- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại rau "mọc bờ rào" siêu rẻ, dễ kiếm giúp thanh nhiệt, bổ phổi
Rau diếp cá là một loại rau phổ biến trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên ít ai biết rằng, loại rau này còn có nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả.
Nhắc đến các loại rau tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp, không thể bỏ qua rau diếp cá. Loại rau dân dã này mọc dại nhiều nơi ở Việt Nam, dễ tìm, dễ trồng và có giá thành rẻ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, diếp cá không chỉ là món ăn thanh mát mà còn là "thần dược" cho phổi, giúp thanh lọc, giải độc và phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.
Thành phần dinh dưỡng
Diếp cá chứa hàm lượng cao các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, B1, B2, C, E, K, canxi, kali, magie, phốt pho,... Đặc biệt, diếp cá có chứa hợp chất quercetin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào phổi khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ viêm nhiễm và ung thư phổi.
Loại rau "mọc bờ rào" siêu rẻ, dễ kiếm giúp thanh nhiệt, bổ phổi.
Công dụng của rau diếp cá
Thanh nhiệt, giải độc cơ thể
Rau diếp cá có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nước ép rau diếp cá được xem như một thức uống thanh mát, giải khát và hỗ trợ thải trừ độc tố ra khỏi cơ thể.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Rau diếp cá có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.
Hỗ trợ giảm cân
Rau diếp cá chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chất xơ trong rau diếp cá cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Rau diếp cá có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ điều trị táo bón, đầy bụng, khó tiêu. Nước ép rau diếp cá cũng giúp giảm axit dạ dày, hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày, trào ngược axit.
Tăng cường hệ miễn dịch
Rau diếp cá chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, E, kẽm, sắt,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Làm đẹp da
Rau diếp cá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp da sáng mịn, giảm mụn trứng cá, nám da, tàn nhang. Nước ép rau diếp cá có thể được sử dụng để đắp mặt nạ hoặc xông hơi giúp da sáng khỏe.
Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp
Rau diếp cá có tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như ho, cảm cúm, viêm họng. Nước ép rau diếp cá có thể được pha với mật ong để uống hoặc dùng để súc miệng giúp giảm đau họng, ho.
Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ
Rau diếp cá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, giúp giảm sưng đau, rát bỏng do bệnh trĩ. Nước ép rau diếp cá có thể được dùng để xông hoặc ngâm hậu môn giúp giảm ngứa rát, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
Cách sử dụng rau diếp cá
Rau diếp cá có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau như:
Ăn sống: Rau diếp cá thường được ăn sống trong các món salad, gỏi cuốn, hoặc xay sinh tố.
Sắc nước uống: Lấy khoảng 30-50g rau diếp cá rửa sạch, sắc với 500ml nước, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó để nguội và uống như nước trà.
Dùng ngoài da: Giã nát rau diếp cá, đắp lên vết thương hở, mụn nhọt để sát trùng, giảm viêm, hỗ trợ liền sẹo.
Lưu ý khi sử dụng rau diếp cá
Không nên sử dụng rau diếp cá khi đang mang thai hoặc cho con bú.
Người có cơ địa hàn lạnh nên hạn chế sử dụng rau diếp cá.
Nên chọn mua rau diếp cá tại những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng.
Rau diếp cá là một loại rau mọc dại dễ tìm, giá rẻ nhưng lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ hô hấp. Hãy bổ sung rau diếp cá vào chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho phổi của bạn.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo: Người đưa tin
-
Vào bếp4 giờ trướcNấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh gọn, đơn giản nhưng xôi dẻo ngon không kém xôi hấp bằng xửng với các công đoạn chuẩn bị lích kích.
-
Vào bếp8 giờ trướcGà rán sốt cay là một món từ gà thơm ngon, hấp dẫn và cách làm vô cùng đơn giản với những bí kíp sau đây.
-
Vào bếp10 giờ trướcNấu cháo tưởng như rất đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách làm.
-
Vào bếp12 giờ trướcChè đậu đen không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng, thay vì mua ở ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự nấu món chè này để thưởng thức.
-
Vào bếp23 giờ trướcCanh chua cá lóc, canh gà lá giang, canh khổ qua nhồi thịt, canh hến, canh bí... là những món canh ngon, đảm bảo dinh dưỡng, thanh mát cho ngày hè.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón ốc luộc, ốc hấp sẽ trở nên thơm ngon hơn khi chấm cùng nước chấm chuẩn vị, cách pha loại nước chấm này cũng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá chim sốt nước tương (xì dầu) là món ăn ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcSữa bắp (ngô) không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe người dùng, bạn có thể thưởng thức món đồ uống này với cách làm đơn giản sau
-
Vào bếp1 ngày trướcNgày hè oi bức, ngoài các món ăn mặn thì món canh bầu nấu hến, canh bầu nấu thịt bằm, canh bầu nấu tôm... là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhông phải đậu hũ nhồi thịt, đây mới là cách làm đậu hũ khiến các con không chỉ tấm tắc khen ngon mà còn xin cơm lia lịa nữa đấy nhé các mẹ!
-
Vào bếp2 ngày trướcBên cạnh công thức nước ép dứa - gừng, Kỳ Duyên gợi ý thêm thức uống từ táo và củ dền, có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải cặn bã tích tụ lâu ngày trong ruột, góp phần giảm mỡ, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhìn những mâm cơm ngon, đẹp, cả tháng không trùng nhau của Ngọc Thoan, nhiều cư dân mạng không ngờ người nấu là một cô gái gen Z mới 23 tuổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều người rất thích ăn sấu ngâm nhưng chưa biết cách làm, hãy tham khảo thêm cách ngâm sấu giòn ngọt và không bị nổi váng đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt là món ăn thanh mát ngày hè và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.