Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thu sang làm ngay đậu phộng da cá nhâm nhi ăn vặt ngon tuyệt
Thứ tư, 27/09/2017 09:36
Với vài nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và cách làm chẳng chút cầu kỳ thì bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay một mẻ đậu phộng da cá cốt dừa để cả nhà nhâm nhi khi trò chuyện nhỉ?
Với vài nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và
cách làm chẳng chút cầu kỳ thì bạn còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp
làm ngay một mẻ đậu phộng da cá cốt dừa để cả nhà nhâm nhi khi trò
chuyện nhỉ?
Nguyên liệu
200g đậu phộng (lạc)
30g đường
20g gia vị
50ml nước cốt dừa
20g bột mì
20g bột nếp
20g bột ngô
10g bột chiên giòn
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Ngâm đậu phộng với nước muối loãng khoảng 30 phút.
Đổ đậu phộng ra rổ, xả qua lại với sạch.
Bước 2
Đổ đậu phộng vào âu lớn, trộn đậu phộng với 30g đường và 20g gia vị, ngâm khoảng 1 giờ để gia vị ngấm đều vào đậu phộng.
Bước 3
Hòa bột chiên giòn với chút nước thành hỗn hợp sệt rồi đổ vào âu đậu phộng trộn đều. Sau đó đổ đậu phộng ra rổ cho ráo bớt bột chiên giòn.
Bước 4
Cho đậu phộng vào âu lớn, trộn đều bột mì, bột nếp và bột ngô rồi đổ vào âu, thêm 50ml nước cốt dừa vào trộn đều để bột bám đều quanh từng hạt đậu phộng.
Bước 5
Đổ đậu phộng ra rổ có lỗ to để loại bỏ phần bột thừa, còn lại đậu phộng đã được bao phủ đều bột.
Bước 6
Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, khi dầu sôi bạn đổ đậu phộng vào chiên nhỏ lửa.
Bước 7
Khi đậu phộng chuyển màu vàng đều, bạn vớt ra rổ có giấy thấm dầu để khi ăn không bị ngấy nhé!
Đậu
phộng da cá cốt dừa giòn thơm là món ăn vặt hấp dẫn không chỉ với trẻ
nhỏ mà người lớn cũng đều rất ưa thích. Bạn có thể vào bếp trổ tài để cả
gia đình nhâm nhi đậu phộng da cá cốt dừa với tách trà khi cùng trò
chuyện nhé! Đậu phộng da cá cốt dừa chỉ cần bảo trong lọ kín thì vẫn sẽ
giòn ngon và để được rất lâu đó!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp2 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm". -
Vào bếp8 giờ trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp3 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp4 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp6 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp18/11/2024Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp18/11/2024Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.