Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh

Cũng là món tôm xào quen thuộc, nhưng khi thêm loại lá dân dã này vào, không những vị rất ngon mà mùi hương cũng rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

500gr tôm, 1 nhúm tía tô, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 nhúm muối, 1 muỗng rượu nấu ăn.

Cách thực hiện:

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-1

Cắt râu, rút chỉ lưng rồi rửa sạch, để ráo nước.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-2

Lá tía tô rửa sạch, nếu lá lớn thì cắt đôi.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-3

Chuẩn bị một bát nhỏ, trộn các loại gia vị lại với nhau, khuấy đều để làm nước sốt.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-4

Đun nóng dầu trong chảo, thêm vài lát gừng vào xào.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-5

Cho tôm vào chiên.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-6

Sau khi chín 1 một thì lật lại, tiếp tục chiên.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-7

Sau đó thêm lá tía tô vào xào.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-8

Rưới nước sốt vào cùng.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-9

Xào trên lửa lớn trong 1 phút.

Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-10Tôm xào mà thêm thứ lá thơm nức mũi này vào thì cả nhà cứ chén sạch sành sanh-11

Thành phẩm món tôm xào lá tía tô.

 

Theo Báo giao thông

Xem link gốc Ẩn link gốc https://baogiaothong.vn/tom-xao-ma-them-thu-la-34thom-nuc-mui34-nay-vao-thi-ca-nha-cu-chen-sach-sanh-sanh-d473810.html

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.