- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những tác hại khi bạn ăn quá nhanh
Việc ăn quá nhanh khiến cơ thể khó hấp thu các chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm oxy cao áp Việt Nga, Bộ Quốc phòng, nhiều người lấy lý do bận rộn nên ăn rất nhanh. Thậm chí, 5-10 phút họ đã ăn xong bữa cơm. Thói quen ăn nhanh khiến cơ thể nạp nhiều thức ăn, dễ bị thừa năng lượng, thừa cân béo phì, rối loạn chuyển hóa, rối loạn lipid.
Hành động này còn khiến thức ăn chưa kịp tiêu hóa, tăng áp lực trong dạ dày, gây hại cho đường tiêu hóa. Cơ thể không sản xuất đủ enzym cần thiết để phân hủy hoàn toàn thức ăn, ruột non khó hấp thụ những chất dinh dưỡng quan trọng này. Ngoài ra, thức ăn không tiêu hóa hết dẫn đến đầy bụng, tiêu chảy, ợ nóng, trào ngược axit, buồn nôn.
Ngược lại, ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp bạn cảm thấy được hương vị của món ăn. Khi nhai nghiền thức ăn, dịch tiêu hóa thấm vào, tiêu hóa dễ hơn. Trong nước bọt chứa chất mucus protein. Đây là loại chất nhầy có tác dụng bôi trơn thức ăn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi ung thư, đặc biệt là ung thư bờ cong nhỏ dạ dày. Nước bọt kích hoạt sản xuất axit clohydric trong dạ dày, giúp nó sẵn sàng đón nhận và tiêu hoá thức ăn.
Ngoài ra, khi nhai kỹ bữa ăn kéo dài hơn, giúp dạ dày có đủ thời gian để báo hiệu cho não biết cảm giác no, giúp bạn hạn chế ăn quá nhiều và tăng cảm giác hài lòng trong bữa ăn.
Trung bình, bạn nên nhai khoảng 30 – 32/lần trước khi nuốt. Với thực phẩm mềm như khoai tây, dưa hấu số lần nhai ít hơn. Thực phẩm khó như bít tết, bò nướng bạn cần nhai lâu hơn nữa khoảng 40 lần.
Một bữa ăn nên kéo dài 20 – 30 phút. Bạn nên ăn chậm nhai kỹ, ăn bằng bát, thìa nhỏ. Bữa ăn nên có nhiều chất xơ giúp bạn ăn chậm hơn.
Theo VTC News
-
Video3 giờ trướcThấy chiếc xe container đột ngột lao sang làn đường ngược chiều, cô gái vội vàng vứt lại chiếc xe máy rồi bỏ chạy.
-
Video6 giờ trướcMột người tử vong và 5 người bị thương khi một chiếc ô tô lao khỏi đường cao tốc và lật nhiều vòng.
-
Video10 giờ trướcBRAZIL - Một chiếc máy bay Twin Commander AC900 đã phải hạ cánh khẩn cấp xuống sân bay Sorocaba của Brazil trong ngày 12/6, sau khi bộ phận hạ cánh trước của máy bay này gặp sự cố.
-
Video11 giờ trướcTộc người Mursi, sinh sống ở phía Tây Nam Ethiopia, nổi tiếng với cách làm đẹp độc nhất vô nhị. Phụ nữ trong tộc sẵn sàng khoét môi, nong môi và đeo đĩa và lỗ hổng này để giúp mình trở nên quyến rũ hơn.
-
Video15 giờ trướcĐoạn clip ghi lại khoảnh khắc một chiếc xe ô tô bán tải bay lên không trung khi một trong những chiếc lốp phát nổ.
-
Video1 ngày trướcMột con hổ đã lao ra đe dọa và định tấn công khách du lịch trên chiếc xe jeep ở công viên quốc gia ở Ấn Độ.
-
Video1 ngày trướcTRUNG QUỐC - Đoạn video ghi lại khoảnh khắc một chiếc xe tải chở dầm cầu bất ngờ mất kiểm soát đã đâm trúng hàng loạt ô tô đang dừng chờ đèn đỏ tại một ngã tư.
-
Video1 ngày trướcMột cây cầu đang được xây dựng với số tiền khổng lồ đã bị sập ở quận Araria của bang Bihar, Ấn Độ.
-
Video1 ngày trướcĐoạn clip ghi lại khoảnh khắc một con bò giận dữ tấn công người chủ và người đi xe máy trên đường phố ở Thái Lan.
-
Video1 ngày trướcBất ngờ đánh lái chạy sang làn đường ngược chiều, nam thanh niên đi xe máy bị chiếc xe ben tông trúng.
-
Video2 ngày trướcMột cơn lốc xoáy kinh hoàng đã tấn công miền bắc Trung Quốc, khiến hàng rào kim loại bay lên không trung.
-
Video2 ngày trướcĐoạn clip ghi lại cảnh một người phụ nữ đang bị hàng chục con khỉ trèo lên người để cướp đồ ăn ở khu danh lam thắng cảnh.
-
Video2 ngày trướcMột gia đình đã vô cùng sợ hãi sau khi họ tìm thấy một con vật chết người trên giường của con gái mình - nhưng không phải ai cũng có thể phát hiện ra nó.
-
Video2 ngày trướcÍt nhất 8 người đã thiệt mạng và hàng chục người khác bị thương sau khi một đoàn tàu chở hàng đâm vào một đoàn tàu chở khách ở miền đông Ấn Độ.