Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
9 mẹo nhà bếp giúp việc nấu nướng vừa nhanh, vừa sạch: Tiết kiệm thời gian và chi phí
Thứ hai, 11/10/2021 19:00
Thời gian ở trong bếp khiến chị em mất khá nhiều thời gian từ chế biến đến dọn dẹp. Với những mẹo này mọi chuyện sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều.
- Đừng cất tôm đông lạnh trực tiếp. Người đánh cá già sẽ dạy bạn 2 mẹo để tôm tươi ngon như mới sau một năm bảo quản
- Mạng nhện trên trần nhà rất bám bụi, bạn không cần phải dùng thang để leo lên quét. Đây là một mẹo đơn giản để làm sạch bụi và mạng nhện
- Ốp điện thoại ố vàng đến mấy cũng sạch bóng trong tích tắc chỉ với một giọt nước này
Hạn chế trào nước khi nấu
Để hạn chế bị trào nước khi nấu, bạn hãy chuẩn bị một chiếc muỗng và đặt ngang miệng chiếc nồi của bạn. Như vậy bạn có thể thoải mái làm việc khác trong khi đang nấu canh, nấu cháo,… mà chẳng lo vị trào.
Nêm canh quá tay
Khi nấu canh mà bạn lỡ cho muối quá tay thì đừng vội đổ cả nồi canh đi, cũng không cần phải đổ thêm nước vào. Bạn có thể khắc phục đơn giản bằng cách thả vào nồi canh vài miếng khoai tây. Khoai tây sẽ hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.
Giữ cho thớt cố định khi băm chặt
Hãy dùng một chiếc khăn mỏng, thấm nước cho ẩm vừa phải, sau đó đặt chiếc thớt lên trên. Việc làm này sẽ giúp thớt không còn bị trơn trượt và dịch chuyển khi bạn thao tác trên mặt thớt.
Trứng luộc hay bị nứt
Trứng luộc tưởng như là món đơn giản nhất nhưng nếu bạn đun quá lửa vỏ trứng rất dễ bị nứt, trông không đẹp mắt lại mất ngon. Muốn trứng không nứt hãy cho một chút muối vào nước luộc. Như vậy bạn sẽ có được những quả trứng luộc ngon lành.
Lấy vỏ trứng còn sót trong bát
Khi đập trứng ra bát mà chẳng may có vỏ trứng vụn rơi xuống cùng thì bạn có thể dùng chính vỏ trứng để lấy vỏ còn sót ra. Thật đơn giản phải không nào. Tất nhiên là vỏ trứng của bạn phải được rửa sạch sẽ mới có thể thực hiện được cách này nhé.
Làm sạch chảo gang
Sau khi nấu nướng, chảo gang tất nhiên sẽ bị bẩn. Để làm sạch chảo gang bạn không nên sử dụng chất tẩy rửa hay cọ nồi vì chúng sẽ làm mài mòn bề mặt chảo. Thay vào đó bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch lại với nước là được.
Thái ớt không bị cay
Nếu không thể dùng bao tay khi thái ớt thì trước khi thái bạn hãy bôi một chút dầu ăn lên tay. Như vậy thì da tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.
Bỏng ngô xốp và chín nhanh
Đây là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Bạn có thể tự làm tại nhà cho cả gia đình thưởng thức. Muốn bỏng ngô chín nhanh và xốp hơn bình thường thì bạn hãy ngâm ngô trong nước khoảng 10 phút trước khi chế biến.
Phân biệt trứng tươi và không tươi
Tích trữ trứng lâu ngày có thể khiến chúng không còn tươi ngon nữa. Muốn biết trứng còn tươi hay không bạn có thể đặt chúng vào chậu có khoảng 10cm nước. Nếu trứng chìm có nghĩa là nó tươi, nổi là đã qua giai đoạn tươi. Hãy ăn những quả trứng không còn tươi trước khi chúng bị hỏng nhé.
Theo Khoevadep
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://www.khoevadep.com.vn/9-meo-nha-bep-giup-viec-nau-nuong-vua-nhanh-vua-sach-tiet-kiem-thoi-gian-va-chi-phi-search/?id=303783
-
Mẹo vặt8 giờ trướcViệc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn. -
Mẹo vặt13 giờ trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
-
Mẹo vặt15 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt19 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.