- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
9 mẹo nhà bếp giúp việc nấu nướng vừa nhanh, vừa sạch: Tiết kiệm thời gian và chi phí
Thời gian ở trong bếp khiến chị em mất khá nhiều thời gian từ chế biến đến dọn dẹp. Với những mẹo này mọi chuyện sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều.
- Đừng cất tôm đông lạnh trực tiếp. Người đánh cá già sẽ dạy bạn 2 mẹo để tôm tươi ngon như mới sau một năm bảo quản
- Mạng nhện trên trần nhà rất bám bụi, bạn không cần phải dùng thang để leo lên quét. Đây là một mẹo đơn giản để làm sạch bụi và mạng nhện
- Ốp điện thoại ố vàng đến mấy cũng sạch bóng trong tích tắc chỉ với một giọt nước này
Hạn chế trào nước khi nấu
Để hạn chế bị trào nước khi nấu, bạn hãy chuẩn bị một chiếc muỗng và đặt ngang miệng chiếc nồi của bạn. Như vậy bạn có thể thoải mái làm việc khác trong khi đang nấu canh, nấu cháo,… mà chẳng lo vị trào.
Nêm canh quá tay
Khi nấu canh mà bạn lỡ cho muối quá tay thì đừng vội đổ cả nồi canh đi, cũng không cần phải đổ thêm nước vào. Bạn có thể khắc phục đơn giản bằng cách thả vào nồi canh vài miếng khoai tây. Khoai tây sẽ hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.
Giữ cho thớt cố định khi băm chặt
Hãy dùng một chiếc khăn mỏng, thấm nước cho ẩm vừa phải, sau đó đặt chiếc thớt lên trên. Việc làm này sẽ giúp thớt không còn bị trơn trượt và dịch chuyển khi bạn thao tác trên mặt thớt.
Trứng luộc hay bị nứt
Trứng luộc tưởng như là món đơn giản nhất nhưng nếu bạn đun quá lửa vỏ trứng rất dễ bị nứt, trông không đẹp mắt lại mất ngon. Muốn trứng không nứt hãy cho một chút muối vào nước luộc. Như vậy bạn sẽ có được những quả trứng luộc ngon lành.
Lấy vỏ trứng còn sót trong bát
Khi đập trứng ra bát mà chẳng may có vỏ trứng vụn rơi xuống cùng thì bạn có thể dùng chính vỏ trứng để lấy vỏ còn sót ra. Thật đơn giản phải không nào. Tất nhiên là vỏ trứng của bạn phải được rửa sạch sẽ mới có thể thực hiện được cách này nhé.
Làm sạch chảo gang
Sau khi nấu nướng, chảo gang tất nhiên sẽ bị bẩn. Để làm sạch chảo gang bạn không nên sử dụng chất tẩy rửa hay cọ nồi vì chúng sẽ làm mài mòn bề mặt chảo. Thay vào đó bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch lại với nước là được.
Thái ớt không bị cay
Nếu không thể dùng bao tay khi thái ớt thì trước khi thái bạn hãy bôi một chút dầu ăn lên tay. Như vậy thì da tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa.
Bỏng ngô xốp và chín nhanh
Đây là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Bạn có thể tự làm tại nhà cho cả gia đình thưởng thức. Muốn bỏng ngô chín nhanh và xốp hơn bình thường thì bạn hãy ngâm ngô trong nước khoảng 10 phút trước khi chế biến.
Phân biệt trứng tươi và không tươi
Tích trữ trứng lâu ngày có thể khiến chúng không còn tươi ngon nữa. Muốn biết trứng còn tươi hay không bạn có thể đặt chúng vào chậu có khoảng 10cm nước. Nếu trứng chìm có nghĩa là nó tươi, nổi là đã qua giai đoạn tươi. Hãy ăn những quả trứng không còn tươi trước khi chúng bị hỏng nhé.
Theo Khoevadep
-
Mẹo vặt2 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết; lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
Mẹo vặt16 giờ trướcNhiều người đang dùng iPhone và iPad quan tâm tới việc xóa ảnh vĩnh viễn trên các thiết bị của họ, thế nhưng không phải ai cũng biết cách.
-
Mẹo vặt21 giờ trướcRau xanh là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể. Nếu luộc rau, nấu canh rau không đúng cách sẽ làm mất hết vitamin trong rau, chỉ còn lại chất xơ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLừa đảo qua điện thoại là một trong các phương thức lừa đảo phổ biến hiện nay khiến không ít người bị mắc bẫy, vậy làm thế nào để nhận biết số điện thoại lừa đảo?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcĐể tiết kiệm chi phí, nhiều người lựa chọn mua điều hòa cũ với giá chỉ 2-3 triệu đồng, rẻ hơn đến một nửa so với thiết bị mới. Lựa chọn này liệu có khôn ngoan?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTrẻ em đang lớn cần nhiều calo để duy trì sự phát triển. Nếu không được tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng, chúng sẽ thích ăn những sản phẩm không lành mạnh.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcChúng ta hoàn toàn có thể tiết kiệm được một khoản tiền điện cuối tháng nếu áp dụng các mẹo sau.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người lo sợ không dám ăn khi thấy nước rau muống luộc có màu xanh đậm, hoặc hơi ngả màu vì nghĩ trong rau tồn dư hóa chất.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLuộc thịt tưởng chừng là một công việc đơn giản song không phải ai cũng biết cách làm đúng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcBạn thường gặp rắc rối với camera trên chiếc điện thoại di động của mình và không biết phải khắc phục như thế nào, đừng lo, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNếu không muốn trở thành nạn nhân của những cuộc lừa đảo, bạn cần tắt ngay khi nhận những cuộc gọi này.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHiện nay việc dịch tiếng anh trên iPhone hay bất kỳ ngôn ngữ nào khác chỉ cần vài thao tác nhỏ.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcLà thiết bị quen thuộc trong mỗi gia đình song chiếc máy giặt vẫn có thể gặp lỗi vì những sai lầm rất cơ bản của người dùng.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhững tuyệt chiêu bóc tỏi nhanh chóng dưới đây sẽ giúp chị em dễ dàng thực hiện khi phải làm những món ăn cần đến thứ gia vị này.