- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Có nên đun sôi nước bằng lò vi sóng không? Chuyên gia đưa ra lời giải thích, có lưu ý đặc biệt
Là thiết bị có chức năng hâm nóng thực phẩm, lò vi sóng cũng được nhiều người dùng tận dụng để đun sôi nước, đặc biệt là vào mùa lạnh.
Nhắc đến những thiết bị gia dụng quen thuộc trong các gia đình hiện đại, không thể không kể tới cái tên lò vi sóng. Thiết bị có công dụng hỗ trợ việc làm nóng thực phẩm cho người sử dụng bằng sóng vi ba, đặc biệt hữu dụng vào mùa đông.
Tuy nhiên với công dụng của lò vi sóng, nhiều người dùng thắc mắc rằng, vậy thiết bị có thể thay thế chiếc bình siêu tốc, hay nói cách khác, con người có nên đun sôi nước bằng lò vi sóng hay không?
Có nhiều ý kiến trái chiều xung quanh câu hỏi này. Một số cho rằng, việc đun sôi nước bằng lò vi sóng là hoàn toàn hợp lý, bởi thiết bị có thể đun nóng thực phẩm, cơm, canh, thì nước lã cũng có thể được đun sôi, chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hoạt động của thiết bị hợp lý là được. Song những người còn lại cho rằng, việc đun sôi nước bằng lò vi sóng là sử dụng thiết bị sai mục đích, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho người dùng.
Có nên đun nước bằng lò vi sóng không là băn khoăn của nhiều người (Ảnh minh hoạ)
Vậy chuyên gia trả lời thế nào về việc, đun sôi nước bằng lò vi sóng?
Chuyên gia đưa ra câu trả lời
Theo các chuyên gia tại Viện Đại học Texas - Austin, Mỹ, việc đun nước sôi bằng lò vi sóng hoàn toàn được cho phép. Tuy nhiên, đúng là nó cũng tiềm ẩn rủi ro cho con người. Để hiểu rõ hơn về những nguy cơ này, người dùng cần hiểu về cơ chế hoạt động của lò vi sóng,
Lò vi sóng sử dụng sóng vi ba để làm nóng thực phẩm bên trong thiết bị. Khi người dùng ấn nút khởi động, thường chỉ mất 2 giây để thiết bị sản sinh ra luồng nhiệt, thổi vào khoang nấu. Ngoài ra, sóng vi ba của lò vi sóng cũng dễ bị phản ứng bởi nhiều chất, trong đó có nước, từ đó sinh ra ma sát giữa các phân tử, sản sinh ra nhiệt năng lớn.
Chính bởi vậy, khi đun nước với lò vi sóng trong thời gian quá lâu và nhiệt độ quá cao, rất dễ xảy ra hiện tượng quá nhiệt. Khi người dùng tiến hành lấy bát/cốc nước ra khỏi thiết bị, có thể không may bị nước sôi bắn vào cơ thể, gây bỏng. Tình trạng sẽ nguy hiểm hơn khi nước sôi bắn vào mặt, vào mắt.
Nước được đun sôi trong lò vi sóng có thể khiến chúng đạt tới nhiệt độ quá cao, khi lấy ra có nguy cơ gây bỏng cho con người (Ảnh minh hoạ)
Nếu các gia đình muốn đun sôi nước trong lò vi sóng, cần ghi nhớ một số lưu ý nhất định. Thông tin này cũng được tờ Times Of India khẳng định. "Mặc dù việc đun sôi nước trong lò vi sóng rất dễ dàng và thuận tiện, nhưng bạn nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa vì nước có thể gây nguy hiểm, gây bỏng cho con người hoặc hư hỏng thiết bị", bài viết trên Times Of India đề cập.
Những lưu ý khi đun sôi nước trong lò vi sóng
Lưu ý đầu tiên dành cho người dùng muốn đun nước sôi trong lò vi sóng, đó là thời gian để thiết bị hoạt động, Không nên để thời gian quá ngắn hoặc quá dài. Viện Đại học Texas - Austin giải thích, thông thường nếu ở nhiệt độ cao, chỉ cần 2 phút/lần là đủ. Khi mở ra, dùng nhiệt kế kiểm tra, nếu thấy nước chưa sôi ở nhiệt độ cần thiết thì đun tiếp, nhưng cũng chỉ tối đa 2 phút/lần.
Khi đun nước trong lò vi sóng, người dùng cũng nên cân đối cho vào các loại cốc, bình hoặc hộp an toàn, có thể làm từ nhựa an toàn, cốc sứ hoặc bát sứ. Để tránh tình trạng nước trong lò vi sóng trở nên quá nóng, dẫn tới nguy cơ gây bỏng cao, người dùng có thể thêm vào cốc, bát, hộp nước một chiếc thìa hoặc que gỗ.
Đặt một que hoặc thìa gỗ vào bát, cốc nước đun trong lò si sóng sẽ giúp kiểm soát nhiệt (Ảnh minh hoạ)
Cuối cùng khi đã đun sôi nước xong, người dùng cũng cần lấy nước trong lò vi sóng ra một cách thật cẩn thận. Tốt nhất, sử dụng miếng lót hoặc găng tay để lấy ra và không nên để mặt gần bề mặt nước.
Dù việc đun sôi nước bằng lò vi sóng về cơ bản không ảnh hưởng gì tới chất lượng nước, song người dùng cũng không nên quá lạm dụng. Nếu cần đun sôi một lượng nước lớn, hãy sử dụng chiếc bình siêu tốc bởi sẽ đảm bảo an toàn, nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Theo Đời sống và Pháp luật
-
Mẹo vặt7 giờ trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
Mẹo vặt13 giờ trướcDùng nước vo gạo để tưới cây là phương pháp chăm bẵm cây được nhiều người truyền tai nhau, nhưng có nên dùng nó để tưới trực tiếp ngay khi vo gạo?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHành động tưởng như vô nghĩa song thực tế lại có công dụng trong việc tiết kiệm ví tiền cho chính người dùng, đặc biệt vào mùa hè.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt; thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước từ điều hòa có nhiều tác dụng mà bạn không ngờ tới.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMùa hè nóng bức là thời điểm nhu cầu sử dụng đá tăng cao. Tuy nhiên, việc làm đá tốn nhiều điện năng và ảnh hưởng đến hóa đơn tiền điện của gia đình bạn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhiều người thường bỏ đường vào khi luộc ngô để ngô ngon ngọt hơn nhưng đó không phải cách mà đầu bếp hàng đầu sẽ làm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHành tây là một nguyên liệu phổ biến trong gian bếp Việt, góp phần tạo nên hương vị đậm đà cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn hành tây.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcRửa nồi cơm điện tưởng chừng là một công việc rất đơn giản nhưng thực tế vẫn nhiều người làm sai.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNếu không có dao hoặc không muốn dùng dao, bạn có thể áp dụng cách bóc vỏ măng cụt này không những vừa nhanh mà còn vô cùng tiện lợi.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhiều người sử dụng điều hòa theo thói quen mà không để ý những tác hại của nó đối với
-
Mẹo vặt4 ngày trướcChỉ với một vài thay đổi, bạn đã có thể giảm bớt "áp lực" cho hóa đơn tiền điện cuối tháng.