- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Có nên đun sôi nước bằng lò vi sóng không? Chuyên gia đưa ra lời giải thích, có lưu ý đặc biệt
Là thiết bị có chức năng hâm nóng thực phẩm, lò vi sóng cũng được nhiều người dùng tận dụng để đun sôi nước, đặc biệt là vào mùa lạnh.
Nhắc đến những thiết bị gia dụng quen thuộc trong các gia đình hiện đại, không thể không kể tới cái tên lò vi sóng. Thiết bị có công dụng hỗ trợ việc làm nóng thực phẩm cho người sử dụng bằng sóng vi ba, đặc biệt hữu dụng vào mùa đông.
Tuy nhiên với công dụng của lò vi sóng, nhiều người dùng thắc mắc rằng, vậy thiết bị có thể thay thế chiếc bình siêu tốc, hay nói cách khác, con người có nên đun sôi nước bằng lò vi sóng hay không?
Có nhiều ý kiến trái chiều xung quanh câu hỏi này. Một số cho rằng, việc đun sôi nước bằng lò vi sóng là hoàn toàn hợp lý, bởi thiết bị có thể đun nóng thực phẩm, cơm, canh, thì nước lã cũng có thể được đun sôi, chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hoạt động của thiết bị hợp lý là được. Song những người còn lại cho rằng, việc đun sôi nước bằng lò vi sóng là sử dụng thiết bị sai mục đích, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho người dùng.
Có nên đun nước bằng lò vi sóng không là băn khoăn của nhiều người (Ảnh minh hoạ)
Vậy chuyên gia trả lời thế nào về việc, đun sôi nước bằng lò vi sóng?
Chuyên gia đưa ra câu trả lời
Theo các chuyên gia tại Viện Đại học Texas - Austin, Mỹ, việc đun nước sôi bằng lò vi sóng hoàn toàn được cho phép. Tuy nhiên, đúng là nó cũng tiềm ẩn rủi ro cho con người. Để hiểu rõ hơn về những nguy cơ này, người dùng cần hiểu về cơ chế hoạt động của lò vi sóng,
Lò vi sóng sử dụng sóng vi ba để làm nóng thực phẩm bên trong thiết bị. Khi người dùng ấn nút khởi động, thường chỉ mất 2 giây để thiết bị sản sinh ra luồng nhiệt, thổi vào khoang nấu. Ngoài ra, sóng vi ba của lò vi sóng cũng dễ bị phản ứng bởi nhiều chất, trong đó có nước, từ đó sinh ra ma sát giữa các phân tử, sản sinh ra nhiệt năng lớn.
Chính bởi vậy, khi đun nước với lò vi sóng trong thời gian quá lâu và nhiệt độ quá cao, rất dễ xảy ra hiện tượng quá nhiệt. Khi người dùng tiến hành lấy bát/cốc nước ra khỏi thiết bị, có thể không may bị nước sôi bắn vào cơ thể, gây bỏng. Tình trạng sẽ nguy hiểm hơn khi nước sôi bắn vào mặt, vào mắt.
Nước được đun sôi trong lò vi sóng có thể khiến chúng đạt tới nhiệt độ quá cao, khi lấy ra có nguy cơ gây bỏng cho con người (Ảnh minh hoạ)
Nếu các gia đình muốn đun sôi nước trong lò vi sóng, cần ghi nhớ một số lưu ý nhất định. Thông tin này cũng được tờ Times Of India khẳng định. "Mặc dù việc đun sôi nước trong lò vi sóng rất dễ dàng và thuận tiện, nhưng bạn nên thực hiện các biện pháp phòng ngừa vì nước có thể gây nguy hiểm, gây bỏng cho con người hoặc hư hỏng thiết bị", bài viết trên Times Of India đề cập.
Những lưu ý khi đun sôi nước trong lò vi sóng
Lưu ý đầu tiên dành cho người dùng muốn đun nước sôi trong lò vi sóng, đó là thời gian để thiết bị hoạt động, Không nên để thời gian quá ngắn hoặc quá dài. Viện Đại học Texas - Austin giải thích, thông thường nếu ở nhiệt độ cao, chỉ cần 2 phút/lần là đủ. Khi mở ra, dùng nhiệt kế kiểm tra, nếu thấy nước chưa sôi ở nhiệt độ cần thiết thì đun tiếp, nhưng cũng chỉ tối đa 2 phút/lần.
Khi đun nước trong lò vi sóng, người dùng cũng nên cân đối cho vào các loại cốc, bình hoặc hộp an toàn, có thể làm từ nhựa an toàn, cốc sứ hoặc bát sứ. Để tránh tình trạng nước trong lò vi sóng trở nên quá nóng, dẫn tới nguy cơ gây bỏng cao, người dùng có thể thêm vào cốc, bát, hộp nước một chiếc thìa hoặc que gỗ.
Đặt một que hoặc thìa gỗ vào bát, cốc nước đun trong lò si sóng sẽ giúp kiểm soát nhiệt (Ảnh minh hoạ)
Cuối cùng khi đã đun sôi nước xong, người dùng cũng cần lấy nước trong lò vi sóng ra một cách thật cẩn thận. Tốt nhất, sử dụng miếng lót hoặc găng tay để lấy ra và không nên để mặt gần bề mặt nước.
Dù việc đun sôi nước bằng lò vi sóng về cơ bản không ảnh hưởng gì tới chất lượng nước, song người dùng cũng không nên quá lạm dụng. Nếu cần đun sôi một lượng nước lớn, hãy sử dụng chiếc bình siêu tốc bởi sẽ đảm bảo an toàn, nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Theo Đời sống và Pháp luật
-
Mẹo vặt14 giờ trướcĐèn báo nhớt ô tô (Check Oil) dùng để cảnh báo cho người sử dụng về tình trạng bôi trơn của động cơ.
-
Mẹo vặt18 giờ trướcSau khi đi chợ về, nhiều người có thói quen cho các túi nylon đựng rau củ vào tủ lạnh mà không biết rằng điều này ảnh hưởng xấu đến chất lượng của rau củ.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcNhững sai lầm khi rửa bát mà nhiều người mắc phải có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và cả chất lượng của bát đĩa, vậy thế nào là rửa bát đúng cách?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTủ lạnh có tác dụng duy trì chất lượng để kéo dài thời gian sử dụng các loại thực phẩm, tuy nhiên có một số món càng để tủ lạnh càng dễ hỏng.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhững loại quả có vẻ ngoài hấp dẫn, nếu không biết cách chọn cẩn thận dễ mua phải quả ''tắm'' thuốc trừ sâu. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người có thói quen lái ô tô đến khi xăng dầu trong thùng nhiên liệu sắp cạn mới tìm đến các trạm xăng để nạp cho xe.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMỗi khi nhắc đến loại rau ít "tắm'' thuốc trừ sâu, chúng ta không thể bỏ qua loại rau quen thuộc này. Đây là một trong những loại cây dễ trồng và rất giàu dưỡng chất.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người băn khoăn không biết mua tỏi nên chọn loại màu tím hay màu trắng, màu sắc liệu có liên quan đến độ thơm ngon của tỏi?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu chẳng may pin chìa khóa xe ô tô của bạn bị hết đừng lo và hãy thực hiện theo một số cách dưới đây sẽ giúp bạn vẫn khởi động được xe.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTình trạng da bỏng rát do dính ớt có thể được xử lý bằng nhiều biện pháp đơn giản, chẳng hạn như dùng sữa, giấm hoặc dầu ăn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBảo quản tôm tươi bằng đường trắng là cách làm đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả, giúp tôm giữ được độ tươi ngọt trong thời gian dài.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcXà bông không chỉ có công dụng làm sạch; hãy thử cắt nhỏ cục xà bông và đặt ở góc phòng, bạn sẽ ngạc nhiên trước lợi ích bất ngờ của nó.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhiều người khuyên khi mua đồ gia dụng, nên chọn loại inox 304. Nhưng inox 304 có thực sự tốt và đó có phải là loại tốt nhất không?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhiều hãng hàng không cấm nam phi công để râu, lý do không chỉ đơn giản là vấn đề thẩm mỹ hay hình ảnh chuyên nghiệp, mà còn nhằm đảm bảo an toàn bay và sức khỏe.