- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
2 lỗ tròn trên thân dao mà 90% người dùng không biết công dụng “thần thánh” của nó, có cơ sở khoa học hẳn hoi!
Sử dụng dao bấy lâu nay, bạn có để ý tới 2 vị trí có lỗ tròn này không?
- 8 cách làm sạch đồ dùng sinh hoạt không tốn một xu vì chỉ nhờ các nguyên liệu tự nhiên có trong nhà
- Đặt tấm thảm chùi chân bên trong hay bên ngoài cửa sẽ tốt hơn? Người giàu rất vui khi làm điều này...
- Việc xỏ chiếc tất vào dép ai ngờ có tác dụng rất lớn, giải quyết được vấn đề nan giải của hàng nghìn gia đình
Trăm nghe không bằng một thấy nhưng có những vật, những việc dù thấy cả nghìn lần nhưng chúng ta vẫn chưa tỏ tường hết sự thật ẩn sau đó. Những chiếc lỗ trên các con dao làm bếp là ví dụ điển hình. Đố bạn, chiếc lỗ trên đầu dao lớn và lỗ dọc thân dao nhỡ/nhỏ này có công dụng gì?
Có 2 vị trí lỗ phổ biến trên con dao là ở phần đầu và phần dọc thân dao
Nếu câu trả lời là để treo dao lên móc thì xin thưa bạn mới đoán đúng 1 phần nhỏ mà thôi. Không tự nhiên mà các nhà sản xuất thiết kế lỗ trên thân dao chỉ phục vụ cho việc tiện treo lên hơn.
Đáp án như sau:
- Với những lỗ tròn ở trên đầu dao (thường là những con dao lớn dùng để chặt xương, chặt thịt gà, băm thịt và thường chỉ có 1 lỗ), công dụng là để giải phóng áp suất và hấp thụ va chạm. Khi chặt, thái với lực nhanh và mạnh, áp lực sẽ đột ngột truyền khắp thân dao dễ khiến bị gãy, rung… Khi có một lỗ tròn trên thân, lực sẽ được phân tán đều và “thoát” ra khi cần, giúp bảo quản độ bền và công năng của dao.
Chiếc lỗ này sẽ giúp phân tán lực đều lên toàn bộ con dao
- Với những lỗ tròn dọc theo thân dao (thường là những con dao cỡ vừa và nhỏ, dùng để thái), công dụng giúp cho rau củ, thịt không bị dính vào thân dao khi thái, có thể tự động “rơi” ra. Giải thích theo vật lý, khi chúng ta cắt, áp suất khí quyển bên ngoài sẽ khiến lát cắt thực phẩm dính vào lưỡi dao. Có lỗ tròn dọc lưỡi dao sẽ giải quyết được vấn đề này, tiết kiệm thời gian chế biến.
Khi không có lỗ trên lưỡi dao, thực phẩm sẽ bị dính lại như thế này
Vấn đề được giải quyết dễ dàng
Theo Pháp luật & Bạn đọc
-
Mẹo vặt2 giờ trướcVệ sinh cửa kính là công việc không hề khó nếu bạn thực hiện đúng cách, hãy bỏ túi những thủ thuật dưới đây để giữ cho kính nhà bạn luôn sạch và trong suốt.
-
Mẹo vặt6 giờ trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
Mẹo vặt8 giờ trướcCó những thứ tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi, song trên thực tế lại có rất nhiều công dụng trong việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
-
Mẹo vặt21 giờ trướcLòng heo trắng sạch, ngon giòn nhờ cách sơ chế đặc biệt.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLuộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcKhông chỉ dùng để hạn chế bầm dập cho trái cây, những chiếc túi lưới xốp còn có nhiều công dụng khác mà bạn nên tận dụng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcVề kinh nghiệm đi chợ, người xưa lưu truyền câu "Thịt lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc", tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLật xe là một trong những tai nạn nghiêm trọng và có thể gây nguy hiểm đối với người tham gia giao thông.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcHầu như nhà nào cũng dùng tới nước rửa chén bát. Tuy nhiên, gần đây một số người cho rằng nước rửa bát có thể gây ung thư, liệu đó có phải là sự thật?
-
Mẹo vặt4 ngày trướcHẳn nhiều người nhận ra số cánh của những chiếc quạt điện thường là số lẻ mà không phải là số chẵn, bạn có biết vì sao?
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDùng điều hòa lâu năm, nhưng có thể bạn chưa biết tác hại của 2 chế độ này.