- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bán rượu nếp cẩm thu cả chục triệu ngày 'giết sâu bọ'
“Vất vả hơn nhưng được cái hàng làm ra đến đâu, bán hết đến đấy.
“Vất vả hơn nhưng được cái hàng làm ra đến đâu, bán hết đến đấy. Chỉ được ba ngày Tết Đoan Ngọ thôi, bình quân mỗi ngày cũng được dăm triệu.”
Đó là lời bộc bạch của anh Phan Văn Quân (xã Tả Thanh Oai – Thanh Trì – Hà Nội). Sinh ra trong làng nghề có truyền thống nấu rượu và ủ rượu nếp cái, hàng ngày anh Quân cùng phụ vợ làm rượu để bán ngoài chợ. Nhưng những ngày giáp Tết Đoan ngọ thì cả hai vợ chồng làm nhiều hơn.
“Năm ngoái nhà em làm 2 tạ gạo cả nếp cẩm lẫn nếp trắng, bán đến ngày thứ 2 đã hết hàng. Cũng tiếc là vào đúng ngày chính (tức 5/5 âm lịch -PV) thì hàng hết nên đành chịu. Rút kinh nghiệm, năm nay chúng em làm tăng lên 3 tạ” – anh Quân vừa cho thêm củi vào nồi đồ gạo, vừa chia sẻ.
Ngay từ vài hôm trước, người cung cấp đã phải bắt tay vào việc ngâm gạo, đồ và ủ để chuẩn bị phục vụ người dân.
Theo anh Quân, năm ngoái giá gạo nếp cẩm rẻ hơn nên khi thành phẩm rượu nếp cẩm bán ra cũng có lãi hơn so với năm nay. Với 2 tạ gạo, trong hai ngày anh chị lời gần chục triệu đồng. “Lời lãi thì cao thật, nhưng mệt lắm các chú ạ. Phải thức khuya đồ gạo trước đó mấy ngày. Ngoài vấn đề kỹ thuật, còn phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Nếu thời tiết nóng quá, rượu dễ chín sớm, chẩy nước sẽ không ai mua. Rồi thức dậy từ 3h sáng để chuẩn bị hàng, rồi tờ mờ sáng ra chợ...”.
Rút kinh nghiệm từ năm trước, năm nay vợ chồng anh Quân quyết định tăng lên thêm 1 tạ gạo nữa để chuẩn bị phục vụ khách hàng. Giá bán là 70.000 đồng/ 1kg rượu nếp thường và 100.000 đồng/1kg rượu nếp cẩm. “Mỗi 1 kg gạo làm thật tốt sẽ được khoảng 1,5 -1,7 kg rượu, ấy là loại gạo tốt mới được” – anh Quân chia sẻ.
Mỗi túi 1kg rượu nếp cái được bán với giá dao động từ 50.000 -60.000 đối với rượu cái thường; 80.000 – 100.000 ngàn đối với rượu nếp cẩm.
Rượu nếp cái phục vụ cho ngày Tết Đoan Ngọ thường được sử dụng hai loại là nếp cái thường và nếp cẩm. Theo các tiểu thương thì dường như nhà nào cũng cần dùng đến loại rượu nếp này nên việc ế hàng là điều khó xảy ra.
Theo ghi nhận tại chợ Hà Đông, sáng sớm nay, có khoảng 30 người bán rượu nếp, nhưng chỉ trong vòng 2 giờ đồng hồ đã hết veo. Khách hàng nườm nượp kéo đến, chen chân mua. Rượu nếp cẩm được chia thành 0,5 – 1kg/ túi.
“Tôi mang đi 80kg nhưng đã hết và giờ đang chờ người nhà chở thêm ra” – bà Thìn, một người bán rượu nếp cái cho biết. Làm một phép nhẩm tính, tính cả vốn, bà Thìn đã thu về hơn 6 triệu đồng chỉ với 2 giờ đồng hồ.
Lợi nhuận cao, hàng bán chạy nhưng chỉ trong vòng 2 ngày bởi đây là những việc làm thời vụ.
Theo khảo sát, giá rượu nếp phục vụ cho người dân ở mỗi chợ, mỗi khu vực ở Hà Nội không có một giá chung nhất định. “Tùy thuộc vào sức mua của từng nơi các chú ạ. Nếu người dân mua nhiều, lượng người bán ít thì giá tăng lên” – chị Hà cho biết. Tuy nhiên, giá dao động từ 50.000 - 60.000 đồng/ 1kg với rượu nếp cái thường và 80.000 – 100.000 đồng/kg với loại nếp cẩm.
Phần lớn đây là mặt hàng sử dụng theo thời vụ nên các tiểu thương đều là những người bán thêm. “Hàng ngày tôi bán rau, hoa quả ở chợ Đồng Xa này, nhưng những ngày Tết Đoan Ngọ này thì cũng tranh thủ làm để bán thêm. So với rau và hoa quả thì bán cái này lãi khá hơn. Tuy nhiên, mỗi năm chỉ có một ngày chứ chẳng phải là liên tục” – chị Hường, một tiểu thương cho biết.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm1 giờ trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm3 giờ trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm5 giờ trướcGiá vàng hôm nay 23/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh tới 1,2 triệu đồng, còn 82,3 triệu đồng/lượng (bán ra) chờ tin tức từ phiên đấu thầu vàng. Giá vàng thế giới tiếp tục bốc hơi do làn sóng bán tháo chốt lời.
-
Mua sắm9 giờ trướcNgân hàng Nhà nước giảm giá tham chiếu đấu thầu vàng xuống 80,7 triệu đồng/lượng cho phiên sáng nay 23/4. Tuy nhiên, cần giảm thêm một tiêu chí khác để nhiều đơn vị sẵn sàng đấu thầu.
-
Mua sắm19 giờ trướcThời điểm này, ve sầu non được rao bán rất nhiều trên chợ mạng, mức giá bán dao động từ 300.000 – 500.000 đồng/kg.
-
Mua sắm1 ngày trướcỞ các miền quê có một thứ lá tưởng như bỏ đi nhưng khi phơi khô lại có giá đắt đỏ 400.000 đồng/kg, khi đem uống thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe.
-
Mua sắm1 ngày trướcHà Nội thuộc top những thủ đô khó mua nhà nhất thế giới khiến nhiều người chật vật tìm nơi an cư. Mong muốn có một mái nhà càng xa vời khi Hà Nội nhiều năm đứng đầu cả nước về mức chi phí đắt đỏ.
-
Mua sắm1 ngày trướcDo không có đủ số lượng thành viên đăng ký dự thầu và chuyển tiền đặt cọc đúng quy định, Ngân hàng Nhà nước hủy buổi đấu thầu sáng nay và chuyển sang sáng mai (23/4).
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 22/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh 1,5 triệu đồng (mua vào) và 1 triệu đồng (bán ra), về mức 83 triệu đồng/lượng (bán ra). Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng giảm nhẹ.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội và TP.HCM đi các điểm du lịch nổi tiếng dịp lễ 30/4-1/5 gần như hết nhẵn vé máy bay trong ngày đầu và cuối kỳ nghỉ. Tuy nhiên, chỉ cần lùi 1-2 ngày vẫn còn chỗ, kể cả trên các chặng bay 'nóng'.
-
Mua sắm1 ngày trướcChuyên gia trong lĩnh vực Đông y cho biết xác ve sầu không phải thần dược. Tuy nhiên, hiện nay trên mạng xã hội đang rầm rộ thông tin thu mua xác ve sầu với giá cao ngất ngưởng.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhiều môi giới cho biết, những ngày gần đây đất nền đang có sức nóng cả về giá và giao dịch khiến nhà đầu tư tìm kiếm nhiều.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 21/4/2024 trên thị trường quốc tế giảm sau khi một số nhà đầu tư bán tháo chốt lời. Giá vàng trong nước tăng trở lại mốc 84 triệu đồng/lượng.