- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ăn chân gà ngâm, ai cũng vứt thứ này mà không biết đó là thuốc quý trị bách bệnh, ngâm mật ong 1 hũ cả năm chẳng lo bệnh
Thứ này được các chuyên gia đánh giá là giúp trị nhiều bệnh, đặc biệt vào những dịp lễ Tết có rất nhiều nhưng ít người biết tận dụng.
Có lẽ với hội chị em hay ăn vặt thì món chân gà ngâm sả rất quen thuộc, vừa ngon mà giá lại còn rẻ. Tuy nhiên, hầu như mọi người khi ăn món này đều vứt đi trái quất vì cảm thấy khó nuốt, đôi khi còn chua không chịu nổi. Nhưng theo chuyên gia, loại quả này thật sự có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà bạn không hề biết.
Những lợi ích của quả quất ít người biết
Về cơ bản, quất (tắc) vốn là loại cây được trồng chủ yếu ở miền Bắc, thường ra trái quanh năm nhưng nở rộ nhiều nhất vào thời điểm tết. Theo Đông y, trái quất có vị chua ngọt, tính ấm giúp trị ho, tiêu thực và giải rượu cực hiệu quả. Hạt quất còn có tác dụng giảm ho, cầm máu, chống nôn và chữa phong hàn.
Ăn chân gà ngâm đừng bỏ qua quả quất vì chúng rất bổ dưỡng.
Quất cũng cung cấp một lượng nhỏ các vitamin B, vitamin E, sắt, magie, kali, đồng và kẽm. Hạt quất ăn được và vỏ của quả quất cung cấp một lượng nhỏ chất béo omega 3. Cũng như các loại trái cây tươi khác, hàm lượng nước trong quất khá cao, khoảng 80% trọng lượng của loại quả này hoàn toàn là nước.
Bên cạnh đó, quả quất cũng sở hữu một vài lợi ích tuyệt vời mà nhiều loại quả khác không có, cụ thể như sau:
- Giàu chất chống oxy hóa đẩy lùi lão hóa, ngừa ung thư
Trong thành phần của quả quất rất giàu các hợp chất thực vật, bao gồm flanovoid và các tinh dầu có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Nếu sử dụng thường xuyên sẽ hỗ trợ cơ thể ức chế các gốc tự do, giúp đẩy lùi lão hóa và nếp nhăn trông thấy. Ngoài ra, các chất này cũng bảo vệ da khỏi các tổn thương tế bào, nhờ vậy mà ngừa một số loại ung thư rất tốt.
- Cải thiện hệ tiêu hóa
Quả quất tuy nhỏ nhưng lại là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chỉ với 8 quả quất nhỏ, bạn đã nạp cho cơ thể khoảng 10g chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Thêm quất vào thực đơn không những giúp ngon miệng, mà còn hấp thu đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết.
Quất tuy nhỏ bé nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn làn da.
- Giúp thanh nhiệt
Như đã nói, trái quất có mùi thơm, tính ấm, vị chua ngọt, vỏ có tinh dầu thơm cay. Chúng có công dụng thanh nhiệt, tiêu thực trừ đờm, rất tốt cho hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, tiêu hạch, an thần... Vào ngày hè, uống 1 ly trà quất sẽ giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả và giảm cân an toàn.
- Hỗ trợ mọc tóc nhanh, ngừa gàu
Quả quất rất giàu vitamin C giúp cải thiện da đầu và nâng cao cấu trúc tổng thể của nang tóc. Nó cũng làm giảm nguy cơ rụng tóc và giúp tóc trông dày dặn, bồng bềnh hơn. Thêm vào đó, loại quả này còn ngăn ngừa gàu mạnh mẽ vì nó làm giảm lượng bã nhờn sản xuất và hạn chế sự phát triển của nấm trên da đầu.
- Nâng cao thị giác
Ngoài những lợi ích kể trên, quả quất còn là nguồn cung cấp một số dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt. Cụ thể là vitamin A, hay còn gọi là beta-carotene, trong loại quả này giúp ngăn ngừa sự tổn thương mắt do quá trình oxy hóa gây ra. Ngoài ra, quả quất còn giảm tình trạng thoái hóa điểm vàng mắt liên quan đến lão hóa.
Quất ngâm mật ong có tác dụng điều trị ho và đau họng rất tốt.
Dùng quất thế nào để nâng cao sức khỏe?
Quả quất tốt nhất là ăn nguyên cả vỏ để hấp thụ tối đa lợi ích. Tuy nhiên nếu quá khó ăn, bạn có thể ép lấy nước và hòa loãng để uống như một loại nước giải khát. Hoặc để làm phương thuốc chữa ho và đau họng, chị em hãy rửa sạch quất và ngâm trong hũ thủy tinh cùng mật ong, lúc ốm thì mang ra ăn sẽ làm giảm triệu chứng bệnh xuống rất nhanh.
Quất mật ong khi pha với nước ấm cũng giúp cơ thể loại trừ mọi mệt mỏi. Vào mùa hè, uống quất mật ong kết hợp với đá cũng là một loại nước cung cấp nhiều dưỡng chất cực tốt. Tốt nhất hãy ngâm một hũ dùng dần từ bây giờ.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe3 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
Sức khỏe6 giờ trướcNhững tưởng ăn cơm nhà là an toàn sạch sẽ, trong 6 tháng liền, Li Fang (Trung Quốc) thường xuyên nấu cơm, hấp cơm ăn hàng ngày nhưng một sai lầm đã khiến cô bị ung thư dạ dày.
-
Sức khỏe7 giờ trướcDù có người yêu được một năm nhưng chàng trai thường xuyên phải lấy nhiều lý do để không tiếp xúc gần người yêu vì bị hôi miệng.
-
Sức khỏe11 giờ trướcViệc dùng giấy bạc lót nồi chiên không dầu giúp thức ăn chín đều mà nồi vẫn sạch sẽ, đỡ tốn công vệ sinh, nhưng liệu cách này có đảm bảo an toàn?
-
Sức khỏe14 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcVào ban đêm, khi cơ thể cần được nghỉ ngơi và bắt đầu "chữa lành", những đồ uống này có thể khiến lượng đường trong máu dao động mạnh và tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ đau tim.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDưới đây là những vị trí có thể hình thành các nang và dấu hiệu nhận biết.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMột nam bệnh nhân 61 tuổi vừa được bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) cứu sống trong gang tấc vì bị ngộ độc sau khi ăn con so biển.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau một tháng điều trị, sức khỏe bác sĩ Hoàng Minh Lý chuyển biến tích cực, tỉnh táo, bắt đầu tập hồi phục chức năng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệc ngâm rau trong nước muối tưởng là rất sạch nhưng thực chất không hề làm chết giun sán, hay loại bỏ hoá chất có trong rau.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgoài chức năng sinh sản, buồng trứng còn ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và ngoại hình của nữ giới.