Bị bệnh dạ dày, tuyệt đối phải "kiêng" 4 món này

Viêm dạ dày mãn tính là căn bệnh gây phiền toái thường nhật đối với người bệnh. Những lời khuyên hữu ích này giúp bạn sống khỏe hơn kể cả khi mắc bệnh.

4 kiêng kỵ đặc biệt đối với người mắc bệnh dạ dày

Viêm dạ dày mãn tính là căn bệnh phổ biến, gây phiền toái không nhỏ đối với người bệnh. Thói quen ăn uống và sinh hoạt không đúng cách không chỉ khiến bệnh không khỏi mà còn ngày càng trầm trọng hơn.

Sau đây là 5 điều kiêng kị cần tránh để người bị viêm dạ dày mãn tính có thể làm giảm các triệu chứng đau, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.

1. Không hoặc hạn chế hút thuốc

Một cuộc khảo sát vừa được tiến hành với hơn 200 bệnh nhân bị viêm dạ dày mãn tính cho thấy, những người không hút thuốc có tỉ lệ tái phát bệnh 38,3%, trong khi những người hút thuốc có tỷ lệ tái phát cao tới 61,7%.

Vì vậy, bệnh nhân viêm dạ dày mãn được bác sĩ khuyên rằng bạn nên bỏ hút thuốc lá, hoặc hạn chế ở mức tối đa, để tạo điều kiện thuận lợi trong trong việc chữa trị sớm.

2. Tránh ăn cay

Theo một kết quả khảo sát với 200 người khỏe mạnh tham gia nội soi dạ dày để điều tra thói quen ăn uống của họ.

Trong số này, có 126 người ăn ớt, 73 người không ăn ớt, kết quả cho thấy những người ăn ớt có tỉ lệ bị viêm dạ dày cao hơn đáng kể so với người không ăn ớt.

Đặc biệt là những người không ăn ớt có tỷ lệ mắc bệnh viêm dạ dày mức độ nhẹ thấp hơn đáng kể. Vì vậy, bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính, tốt nhất là không nên ăn ớt.

3. Không uống nước có gas khi ăn

Nước ngọt có chứa carbon dioxide trong đồ uống có ga khi uống vào mùa hè có tác dụng giải nhiệt tức thì nên nhiều người rất thích uống.

Nhưng nếu bạn bị viêm dạ dày, thì việc uống nước ngọt trong bữa ăn lại gây tổn hại nhiều hơn lợi cho cơ thể.

Bởi vì uống nước ngọt, soda, là một dạng axit pha loãng, bất lợi cho hệ tiêu hóa, carbon dioxide trong soda hay nước ngọt có gas gây kích thích niêm mạc, giảm tiết acid dạ dày, ảnh hưởng đến sự hình thành sản xuất pepsin, làm suy yếu chức năng tiêu hóa của dạ dày.

Ngoài ra, nước ngọt cũng chứa natri bicarbonate, có thể trung hòa axit trong dạ dày, làm giảm nồng độ axit dạ dày, protease tiêu hóa suy yếu.

Vì vậy, bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính nếu uống nước ngọt trong bữa ăn, sẽ cảm thấy khó chịu và đau bụng, đầy hơi cùng các triệu chứng bất thường khác.

4. Không ăn lạc sống

Lạc (đậu phộng) là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể, thậm chí còn được giới Đông y gọi với mỹ từ là hạt trường sinh hay hạt trường thọ.

Nhưng đối với những bệnh nhân bị viêm dạ dày mãn tính, lạc lại là món ăn không thích hợp. Đặc biệt là nếu ăn phải lạc sống có thể khiến người bị viêm dạ mắc chứng khó tiêu nặng.

Lạc chứa chất béo và protein, nếu không được nấu chín với nhiệt độ cao, các enzym trong lạc sẽ không phát huy được tác dụng, có thể dẫn đến chứng khó tiêu.

Nên ăn một lượng sữa chua phù hợp

Một trong những triệu chứng phổ biến của viêm dạ dày mạn tính là đầy hơi, tiêu chảy.

Một số bệnh nhân sau khi uống thuốc không thấy hiệu quả rõ ràng, nhưng ăn sữa chua vào lại có cảm giác hết đầy hơi nhanh chóng. Hễ ngưng ăn sữa chua là triệu chứng đầy hơi tiêu chảy lại xuất hiện trở lại.

Vì vậy, bệnh nhân viêm dạ dày mãn tính nên duy trì thói quen ăn sữa chua.

Sữa chua được lên men trong quá trình chế biến, không chỉ duy trì các chất dinh dưỡng ban đầu, mà còn giàu axit lactic, axit lactase và acid lactic, rất phù hợp với người bị viêm dạ dày.

Theo Trí Thức Trẻ