- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chuyên gia cảnh báo thói quen ăn tối 'bào mòn' dạ dày, nhiều người coi nhẹ, vẫn làm hàng ngày
Nhiều người có thói quen nhịn ăn tối để giảm cân và duy trì vóc dáng. Tuy nhiên, thói quen này có thể 'bào mòn' dạ dày, đồng thời gây ra các vấn đề sức khỏe khác.
Cô gái tên Qiqi, 28 tuổi, Trung Quốc có thói quen chỉ ăn 2 bữa/ngày kể từ khi còn học đại học, cô thẳng thắn thừa nhận rằng sau bữa trưa, cô sẽ không ăn gì nữa để giảm cân. Sau đó cô cảm thấy cách ăn này cũng rất tốt vừa giúp cô duy trì vóc dáng, vừa giải quyết được vấn đề sức khỏe nếu ăn tối quá nhiều.
Tuy nhiên, chàng trai có tên Xiao Zhou ở Hàng Châu, Trung Quốc lại không may mắn như vậy. Với suy nghĩ nhịn ăn tối tốt cho sức khỏe, Xiao Zhou đã kiên trì bỏ qua bữa tối trong 5 năm liên tục. Gần đây, thỉnh thoảng Xiao Zhou cảm thấy đau bụng tuy nhiên anh không coi trọng vấn đề này. Chỉ đến khi anh ăn ớt trong bữa cơm và cảm thấy đau bụng dữ dội, anh mới đến bệnh viện để nội soi dạ dày. Kết quả kiểm tra cho thấy dạ dày của Xiao Zhou bị xung huyết và bị bào mòn, ngoài ra còn có hai vết loét nghiêm trọng.
Nhịn ăn tối ‘bào mòn’ dạ dày
PGS Fan Zhihong, tại Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng trực thuộc Đại học Nông nghiệp, Trung Quốc cho biết nếu bạn nhịn ăn tối, dạ dày sẽ phải duy trì tình trạng trống rỗng trong hơn 10 tiếng. Trong khoảng thời gian này, hệ tiêu hóa vẫn tiếp tục hoạt động và tiết ra axit dạ dày. Axit dạ dày sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, lâu ngày điều này có thể gây ra tình trạng đau dạ dày, viêm loét dạ dày, xuất huyết thậm chí là thủng dạ dày.
Ảnh minh họa: Bỏ bữa tối có thể gây ảnh hưởng tới dạ dày.
Ngoài ra, nhịn ăn tối cũng có thể mang lại một số rủi ro khác cho sức khỏe.
- Rối loạn tiêu hóa: Nếu một người đang quen với việc ăn đủ 3 bữa/ngày nhưng đột nhiên nhịn ăn tối một cách mù quáng có thể khiến cơ thể không kịp thích nghi và gây rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, một số người nhịn ăn tối nhưng lại ăn nhiều vào bữa trưa, điều này cũng tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
- Thiếu hụt dinh dưỡng: Thói quen nhịn ăn tối cũng có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng.
- Ảnh hưởng não bộ: Theo nghiên cứu của Đại học Bắc Carolina (Mỹ), não hoạt động chủ yếu bằng glucose và việc bỏ bữa tối có thể làm giảm lượng đường trong máu, có thể dẫn đến tình trạng cáu kỉnh, mệt mỏi hoặc thiếu tập trung.
- Mất ngủ: Thường xuyên bỏ bữa tối có thể dẫn đến chất lượng giấc ngủ kém, từ đó dẫn đến một số vấn đề sức khỏe về lâu dài. Các cơn đói có thể khiến bạn thức giấc vào ban đêm và khó ngủ lại. Ngoài ra, việc hấp thụ đủ lượng calo là yếu tố quan trọng để sản xuất serotonin và melatonin - các hormone điều hòa giấc ngủ.
PGS Fan Zhihong chỉ ra rằng ăn đủ ba bữa một ngày hoàn toàn phù hợp hơn với nhu cầu dinh dưỡng mọi người. Do đó, nếu mọi người không ăn gì vào buổi tối, cơ thể bạn sẽ dễ bị suy nhược, giảm khả năng miễn dịch và sức đề kháng.
Chuyên gia cho biết mọi người nên ăn đủ ba bữa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng buổi tối chúng ta thường có xu hướng hoạt động ít hơn do đó mọi người có thể ăn ít lại, ăn chủ yếu các món ăn nhẹ, dễ hấp thu để tránh tạo thêm gánh nặng cho dạ dày.
Theo Trí Thức Trẻ
-
Sức khỏe22 phút trướcThanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết, đơn vị vừa phát hiện một cơ sở làm làm tóc "lấn sân" qua dịch vụ nam khoa với quảng cáo "Cậu bé Nga - VIP".
-
Sức khỏe1 giờ trướcGiữ lại phần thức ăn thừa, sau đó thêm nhiều gia vị hoặc đun nóng để tiếp tục ăn vào bữa sau là thói quen của rất nhiều gia đình Việt.
-
Sức khỏe3 giờ trướcNghiên cứu mới cho thấy gần một nửa số ca mắc ung thư có 1 điểm chung, và điều này khiến nhiều chuyên gia lo ngại.
-
Sức khỏe6 giờ trướcHiện nay tình hình dịch bệnh COVID-19 trên thế giới diễn biến khó lường, khó dự báo với các biến chủng phụ mới tiếp tục được ghi nhận. Bộ Y tế hướng dẫn tiêm vaccine phòng COVID- 19 như sau.
-
Sức khỏe7 giờ trướcĐược người nhà cho ăn kẹo và quả hồng xiêm từ chiều hôm trước, sáng hôm sau người phụ nữ bất ngờ xuất hiện khó thở tăng dần, phải đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
-
Sức khỏe10 giờ trước52 người trong đoàn khách 750 người lưu trú tại phường Hàm Tiến, TP Phan Thiết nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi dùng cơm ở nhà hàng và nhậu tại resort.
-
Sức khỏe11 giờ trướcGạo là loại lương thực thiết yếu, có thể đem đến 1 số lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, 3 loại gạo kém chất lượng dưới đây có thể gây hại cho sức khoẻ nếu chúng ta vô tình ăn phải.
-
Sức khỏe14 giờ trướcTỏi được giới khoa học ví như “siêu thực phẩm” vì chứa nhiều dưỡng chất, có thể đem lại những lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChúng ta luôn được nhắc nhở rửa tay trước khi dùng bữa vì ai cũng đều biết “bệnh từ miệng”. Nhưng nhiều người lại bỏ qua việc đũa có sạch hay không?