Đọc bài này xong bạn chắc chắn ăn bông cải xanh nhiều hơn bất cứ thực phẩm nào khác - hãy tìm hiểu ngay lập tức nhé.
ần biết, chế độ ăn uống tốt cho người
bệnh tiểu đường là nạp nhiều ngũ cốc nguyên hạt, rau củ và trái cây,
đồng thời hạn chế chất béo và calo. Những thức ăn giàu chất xơ, cá và
chất béo không bão hòa nên đưa vào chế độ ăn uống, trong khi chất béo
bão hòa, sodium (chất trong muối ăn), cholesterol và chất béo chuyển hóa
nên hạn chế tối đa, theo trang tin livestrong.com dẫn nguồn từ Hiệp hội
Tim mạch Mỹ.
Một nghiên cứu của các nhà khoa học
thuộc Đại học Warwick (Anh) được công bố trên chuyên san Diabetes cho
thấy chất sulforaphane trong bông cải xanh có thể kích hoạt các enzyme,
tạo lá chắn bảo vệ tế bào khỏi thương tổn, rất có ích cho người bệnh
tiểu đường.
Ăn bông cải xanh có khả năng giúp ngăn
ngừa rất nhiều bệnh rối loạn thoái hóa, bao gồm cả bệnh tim và ung thư.
Bông cải xanh chứa chất hóa học được gọi là sulforaphane có thể kích
thích sự sản sinh ra các enzyme chống ung thư. Các enzyme có nhiệm vụ
đào thải các chất sinh ung thư ra khỏi có thể. Loại thực phẩm này sẽ
giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị mắc các bệnh như ung thư phổi, ung thư vú
hoặc ruột kết và dạ dày xuống một nửa.
2. Giúp xương chắc khỏe
Bạn có biết rằng bông cải xanh còn có
tác dụng giúp xương chắc khỏe? Nó là nguồn cung cấp dồi dào kali và
canxi rất tốt cho xương. Bạn hãy bổ sung bông cải xanh vào chế độ ăn của
mình để giảm nguy cơ bị gãy rạn và loãng xương.
3. Tăng cường sức khỏe não bộ
Bông
cải xanh chứa vitamin K có lợi ích tăng cường chức năng nhận thức và
trí nhớ của bạn. Nó bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của các gốc tự
do đồng thời cải thiện khả năng chịu đựng của thần kinh. Điều này đặc
biệt tốt với những người phải đối mặt với vấn đề trầm cảm và hao tổn trí
lực. Bên cạnh đó, nhờ có choline, bông cải xanh còn thúc đẩy sự phát
triển các tế bào não bổ và củng cố sự liên kết thần kinh.
4. Hỗ trợ giảm cân
Cuối cùng, bông cải xanh còn hỗ trợ giảm
cân hiệu quả bởi nó chứa rất ít calo và chất béo khiến bạn cảm thấy no
lâu. Nó còn chứa nước, chất xơ và chất khoáng như magie, kali và mangan
giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, giảm cân và cơ thể khỏe mạnh.
Tổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
Một chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
Các bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
Khoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
Rau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
Cá là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn cá cùng một số loại thực phẩm "đại kỵ" có thể gây ra những phản ứng hóa học bất lợi, làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Người đàn ông đi cấp cứu trong tình trạng tê bì chân tay, ngất, mất kiểm soát đại tiểu tiện sau khi dùng củ ấu tàu để tăng cường sức khỏe, chữa bệnh xương khớp.
Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
Tin mới
