- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Dưa chuột - Vị thuốc chữa nhiều bệnh
Dưa chuột còn gọi là dưa leo, hoàng qua, hồ qua. Tên khoa học: Cucumis sativus L. là món ăn mát và giải nhiệt, là nguyên liệu làm dưa bao tử ngâm giấm, là chất liệu để phụ nữ làm đẹp da mặt... và là thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng là quả và lá.
Theo Đông y dưa chuột vị ngọt, mát, hơi có độc; vàotỳ vị. Tác dụng: thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy. Dùng cho các trường hợp sốtnóng, miệng khô khát nước, đau sưng họng, phù nề. Cách dùng: ăn tươi, nấu xàohay ép lấy nước.
Bên cạnh việc dùng làm món ăn ngon dưa chuột còn là bài thuốc chữa nhiều bệnh như: Chữa bỏng, cổ họng sưng, chữa nhăn da... |
Một số đơn thuốc và thực đơnchữa bệnh:
Dưa leo nấu giấm: Dưachuột 1 quả cả cuống, bổ ra, không bỏ hạt, cho thêm một phần giấm, một phầnnước, nấu chín, ăn khi đói vào buổi sáng.
Dùng cho các trường hợp phù thũngtoàn thân (bụng trướng, chân tay phù).
Chữa cổ họng sưng đau: Quảdưa già (Lão hoàng qua) 1 quả, mang tiêu 10 - 20g. Loại bỏ hết hạt trong quảdưa, cho mang tiêu vào, phết cho đều; phơi trong râm cho đến khô. Khi dùng, cắttừng miếng để ngậm.
Chữa bỏng: Dưa chuột 200g,rượu 40 độ 200 ml. Rửa sạch, để ráo, thái lát cho vào bình; đổ rượu vào và bịtkín. Khi bị bỏng, lấy nước trong bình bôi vào chỗ bỏng.
Dưa chuột trộn mật: Dưachuột non 10 quả nhỏ, cho chấm với mật hoặc ướp mật cho ăn. Dùng cho trẻ em cóhội chứng lỵ (đau quặn mót nặn, đại tiện nhiều lần nhưng số lượng ít...).
Canh dưa chuột mã đề: Dưachuột 250g, mã đề tươi (bỏ rễ) 30g. Rửa sạch, thái lát, nấu dạng canh. Dùng chocác trường hợp vàng da phù nề.
Dưa chuột ăn tươi: Dưachuột mới hái, ngày ăn 100 - 200g, thêm chút đường hoặc muối. Dùng cho cáctrường hợp viêm họng, đau rát cổ họng, miệng khô, khát nước (tác dụng thanhnhiệt giải khát).
Chữa ngộ độc: Lá dưa chuộttươi, giã nhỏ, vắt lấy nước cốt cho uống.
Chữa vết nhăn, da xù xì, mẩnđỏ, vết tàn nhang: Dưa chuột tươi, thái lát mỏng, đắp lên. Làm hàng ngày.
Kiêng kỵ: Người có tỳ vịhư hàn nên hạn chế. Người thận hư và da lạnh không nên ăn.
Theo TS. Nguyễn Đức Quang
-
Sức khỏe4 giờ trướcNước xạ đen ngày càng được nhiều người sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các chuyên gia cũng nêu ra nhiều điểm lưu ý khi sử dụng mà bạn cần ghi nhớ.
-
Sức khỏe8 giờ trướcTôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTăng cân hay giảm cân bất thường đều có thể là những dấu hiệu cảnh báo bệnh tật nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư.
-
Sức khỏe16 giờ trướcNgoài "vùng kín" không giống những bé gái khác, người mẹ thấy con có khối tròn ở trên vùng bẹn. Nghi con có bất thường về giới tính nên đưa đến bệnh viện khám
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhững tưởng ăn cơm nhà là an toàn sạch sẽ, trong 6 tháng liền, Li Fang (Trung Quốc) thường xuyên nấu cơm, hấp cơm ăn hàng ngày nhưng một sai lầm đã khiến cô bị ung thư dạ dày.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDù có người yêu được một năm nhưng chàng trai thường xuyên phải lấy nhiều lý do để không tiếp xúc gần người yêu vì bị hôi miệng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcViệc dùng giấy bạc lót nồi chiên không dầu giúp thức ăn chín đều mà nồi vẫn sạch sẽ, đỡ tốn công vệ sinh, nhưng liệu cách này có đảm bảo an toàn?
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
Sức khỏe2 ngày trướcVào ban đêm, khi cơ thể cần được nghỉ ngơi và bắt đầu "chữa lành", những đồ uống này có thể khiến lượng đường trong máu dao động mạnh và tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ đau tim.
-
Sức khỏe2 ngày trướcDưới đây là những vị trí có thể hình thành các nang và dấu hiệu nhận biết.
-
Sức khỏe2 ngày trướcMột nam bệnh nhân 61 tuổi vừa được bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) cứu sống trong gang tấc vì bị ngộ độc sau khi ăn con so biển.
-
Sức khỏe2 ngày trướcSau một tháng điều trị, sức khỏe bác sĩ Hoàng Minh Lý chuyển biến tích cực, tỉnh táo, bắt đầu tập hồi phục chức năng.