- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nhận diện đu đủ có mùi thuốc Tây
Mới đây, chị Nguyễn T.P. (ở phố Trại Găng, Hai Bà Trưng, Hà Nội) có mua một quả đu đủ ở chợ Bách Khoa (Hà Nội). Quả đu đủ này được mang đến nhà cậu em ở gần đó để bổ ra ăn chơi. Chẳng ai ngờ, quả đu đủ vàng óng, trông đẹp là thế mà không ai nuốt nổi một miếng vì nồng mùi... thuốc Tây.
Mới đây, chị Nguyễn T.P.(ở phố Trại Găng, Hai Bà Trưng, Hà Nội) có mua một quả đu đủ ở chợ BáchKhoa (Hà Nội). Quả đu đủ này được mang đến nhà cậu em ở gần đó để bổ raăn chơi. Chẳng ai ngờ, quả đu đủ vàng óng, trông đẹp là thế mà không ainuốt nổi một miếng vì nồng mùi... thuốc Tây.
Muốn xét nghiệm cũngkhông dễ
Chị T.P. cho biết, quả đu đủ này có trọng lượng 1,3kg, giá 15.000đ. Trênquầy bán có 3 quả, chị chọn quả nhỏ nhất. Hai quả kia có màu vàng tươngtự. Mới nhìn, chị đã thấy quả đu đủ này trông hơi lạ. Chị cho biết, gầnđây, đã ít nhất 3 lần chị mua đu đủ về mà không ăn được. Nhưng đây làlần đầu tiên chị mua phải quả ăn có vị thuốc Tây.
Theo quan sát của chúngtôi, ngoại trừ màu vàng óng ở vỏ thì các miếng đu đủ khi được bổ ra nhìnkhá bình thường. Phóng viên thử cho miếng đu đủ này vào miệng nhưng mùithuốc Tây xộc thẳng vào mũi, không thể nuốt nổi.
Quả đu đủ có mùi thuốc Tây |
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh,Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nộicho biết, hoa quả có mùi thuốc có thể là do người buôn bán hoặc ngườitrồng tiêm kháng sinh vào để giữ được quả tươi lâu hơn.
PV đã mang mẫu đu đủ nàytới Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Bộ Y tế xétnghiệm. Rất tiếc, nhân viên tiếp nhận mẫu từ chối với lý do: Phải có yêucầu cụ thể là tìm chất gì trong đó, bởi lẽ, có rất nhiều loại khángsinh; Mỗi kháng sinh lại có 7 - 8 loại khác với nhiều tên khác nhau;Không thể làm xét nghiệm tìm tất cả các loại kháng sinh để xem có trongđấy không(!). Yêu cầu tìm xem có đất đèn (loại thuốc được người dânthường dùng để giấm hoa quả) cũng bị từ chối vì hiện tại chưa thể thựchiện được xét nghiệm này(!).
Thủ phạm là kháng sinh hay hóa chất bảo vệ thực vật?
ThS Phan Mỹ Linh, Viện Nghiên cứu Rau quả Việt Nam cho biết, kháng sinhrất đắt trong khi đu đủ rẻ nên khó có chuyện tiêm kháng sinh vào đu đủđể giữ tươi lâu. Đu đủ hiện nay đúng là không ngon vì giống đã bị thoáihóa, quả đắng. Đôi khi đu đủ đắng cũng do người dân hái khi quả còn xanhrồi giấm ép cho chín.
DS.BS Trần Thị Thu Hiền, Bộ môn Dược liệu, Học viện Y Dược học Cổ truyềnViệt Nam cho biết, mùi thuốc mà phóng viên phản ánh có thể là hóa chấtbảo vệ thực vật, do người dân phun lên sớm, sau đó chưa để hóa chất bayhơi hết đã thu hoạch quả, người mua mua về ăn ngay nên thấy mùi thuốc.Đu đủ chín dễ bị sâu ăn nên không loại trừ việc đã bị phun hóa chất đểbảo quản. Tuy chưa được ăn quả "lạ" này, nhưng dược sĩ Hiền cho rằng,mùi thuốc sẽ giống mùi thuốc sâu phun khi lúa lên đòng.
Theo các chuyên gia, cách tốt nhất là: khi phát hiện thấy quả có mùi lạthì không ăn nữa. Hoa quả mua về, nên để nơi thoáng mát trong khoảng vàiba ngày, sau đó mới ăn. Như vậy dù có tồn dư hóa chất thì cũng đã bịphân hủy.
Theo Nhóm PV Y tế
Bee
-
Sức khỏe1 phút trướcViệc ngâm rau trong nước muối tưởng là rất sạch nhưng thực chất không hề làm chết giun sán, hay loại bỏ hoá chất có trong rau.
-
Sức khỏe3 giờ trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
Sức khỏe3 giờ trướcNgoài chức năng sinh sản, buồng trứng còn ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe và ngoại hình của nữ giới.
-
Sức khỏe6 giờ trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
Sức khỏe7 giờ trướcBác sĩ Zhang Yu, Phó giám đốc Khoa Ung thư của Bệnh viện Chiết Giang (Trung Quốc), nhắc nhở rằng nếu bạn nhận thấy 5 cảm giác khó chịu này trong cơ thể khi ngủ vào ban đêm thì bạn phải đi khám ngay lập tức bởi đó có thể là dấu hiệu của bệnh ung thư.
-
Sức khỏe17 giờ trướcBạn sẽ nhận được một số lợi ích khi thỉnh thoảng uống bia nhưng nếu dùng quá nhiều, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.
-
Sức khỏe18 giờ trướcBé gái 3 tuổi ở Hưng Yên bị xe công nông cán ngang người, đến viện cấp cứu trong tình trạng sốc chấn thương và mất máu nặng, tính mạng nguy kịch.
-
Sức khỏe19 giờ trướcMột số thực phẩm rất phổ biến ở các quốc gia ven biển có thể giúp bạn thoát khỏi vòng lẩn quẩn của chứng rối loạn lo âu mà rất nhiều người mắc phải.
-
Đại dịch COVID-19 tại Việt NamSức khỏe22 giờ trướcCác nhà khoa học vừa cho biết, những cục máu đông gây chết người liên quan đến việc tiêm vắc xin COVID-19 của Johnson & Johnson (J&J) và AstraZeneca Plc là do phản ứng tự miễn dịch mà một số người dễ mắc phải, Bloomberg đưa tin.
-
Sức khỏe23 giờ trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
Sức khỏe23 giờ trướcVào phòng lạnh đột ngột sau khi đi nắng, ông Anh ngờ méo miệng, liệt nửa người phải, kết quả chẩn đoán ông tắc mạch máu não.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐến viện trong tình trạng sốt cao và bất tỉnh, bác sĩ phát hiện toàn thân cô bị nhiễm trùng nặng, tỉ lệ tử vong hơn 50%.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhông phải món ăn nào sau khi nấu xong cũng có thể bảo quản qua đêm trong tủ lạnh để ăn tiếp vào ngày hôm sau.