- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đá lạnh sốt cay nướng than hồng: Món ăn tưởng như "trò đùa" của Trung Quốc
Những viên đá lạnh được tẩm ướp gia vị và bột ớt cay nồng, nướng sơ trên than hồng, đang trở thành món ăn đường phố mới nổi ở tỉnh Giang Tây, Trung Quốc.
Đoạn video ghi cảnh người bán hàng nêm nếm sốt gia vị và ớt bột cay nồng lên những viên đá lạnh rồi nướng sơ trên than hồng đang thu hút lượng xem lớn trên mạng xã hội Trung Quốc.
Được biết, đây là món ăn đường phố "mới nổi" xuất hiện tại một cửa tiệm bán hàng rong nằm trên phố ở Nam Xương thuộc tỉnh Giang Tây.
Món đá lạnh nướng trên than hồng với sốt cay (Ảnh cắt từ clip).
"Cha đẻ" của món ăn cho biết, đợt hè nắng nóng vừa qua khiến anh nảy ra ý tưởng là một thứ gì đó giúp thực khách giải nhiệt. Tưởng là trò đùa nhưng hóa thật, người đàn ông đã chế biến những viên đá lạnh thành món ăn nhẹ, ăn chơi.
Đá lạnh sốt cay nướng than hồng - Món ăn tưởng như "trò đùa" của Trung Quốc (Video: Nguồn Lulu).
Ban đầu, món ăn được phục vụ hoàn toàn miễn phí, nhưng sớm thu hút thực khách hiếu kỳ. Theo chủ quán, khách chỉ việc nhâm nhi phần nước sốt bọc ngoài viên đá trước khi nó tan chảy trong miệng.
"Thật khó đoán đây là món ăn nóng hay lạnh. Và nếu khách muốn ăn đá nướng chín kỹ thì sao", một tài khoản bình luận.
Trung Quốc vốn nổi tiếng với những trào lưu tạo ra nhiều món ăn độc lạ. Hồi tháng 6/2023, tại tỉnh Hồ Bắc nước này rộ lên món sỏi đá xào ớt, được bày bán tại những quán ăn vỉa hè.
Một suất đá cuội xào tỏi ớt có giá 16 tệ khoảng 52.000 đồng (Ảnh cắt từ clip).
Đoạn video thu hút hơn 4 triệu lượt xem trên nền tảng Douyin, ghi cảnh người bán hàng đang nêm nếm đủ các loại gia vị vào sỏi đá rồi xào nhanh trên bếp. Mỗi phần ăn như vậy có giá 16 tệ (khoảng 52.000 đồng).
Để làm món này, nguyên liệu quan trọng là những viên đá tròn, ít cạnh sắc nhọn, nhặt từ bờ sông suối về. Chúng được rửa sạch, để cho ráo nước rồi tẩm ướp gia vị.
Đá cuội xào tỏi ớt giá hơn 50.000 đồng/suất ở Trung Quốc (Video: Nguồn News).
Sau khi mỡ nóng già, người nấu sẽ đảo nhanh sỏi đá, xào cùng ớt khô, tỏi, gừng cùng nhiều gia vị khác. Khi thưởng thức, khách chỉ mút sạch gia vị xung quanh, chừa lại phần đá sỏi.
"Món ăn này là gợi ý hoàn hảo cho ai đang ăn kiêng", một tài khoản Weibo nói vui.
Theo Dân Trí
-
Thế giới1 giờ trướcHai mươi con hổ Siberia đã chết trong điều kiện tồi tệ ở vườn thú Phụ Dương, tỉnh An Huy – Trung Quốc từ năm 2019 đến năm 2023.
-
Thế giới5 giờ trướcChú rể đã chuẩn bị 'chiếc áo khoác' làm từ nhiều tờ tiền để tặng cô dâu trong ngày cưới. Tổng số tiền anh sử dụng là 1 triệu Peso (hơn 440 triệu đồng).
-
Thế giới5 giờ trướcAnh Ngụy hủy hôn và yêu cầu nhà gái trả số tiền, vàng sính lễ trị giá gần 1,2 tỷ đồng; cô dâu lần lữa việc hoàn trả và bị cảnh sát tạm giữ 15 ngày.
-
Thế giới8 giờ trướcSau khi kể câu chuyện lãng mạn, vị bác sĩ lấy từ trong ngăn kéo ra một chiếc gương và nói nhỏ với Han Shilan: "Tôi cũng có một chiếc gương nhỏ tặng cho em".
-
Thế giới9 giờ trướcTự tập môn "tạ gáy" - treo cổ bằng dây để kẽo giãn cột sống - theo hướng dẫn trên mạng, không có ai giám sát, người đàn ông 50 tuổi ở Trung Quốc gặp nạn, tử vong.
-
Thế giới20 giờ trướcDù công việc rất đơn giản nhưng người ứng tuyển làm nhân viên lò hỏa táng có thạc sỹ triết học, kiến trúc sư..., giới trẻ Trung Quốc than thở bằng cấp quá mất giá.
-
Thế giới1 ngày trướcMưa lớn gây lũ lụt nghiêm trọng ở Nam Brazil đã khiến ít nhất 149 người chết và hơn 2 triệu người bị ảnh hưởng.
-
Thế giới1 ngày trướcThủ tướng Slovakia Robert Fico không còn trong tình trạng nguy hiểm đến tính mạng sau khi bị bắn hôm 15/5.
-
Thế giới1 ngày trướcLa Sùng Sang, cựu giáo viên tiểu học ở Hải Nam, Trung Quốc vừa bị thi hành án tử hình vì tội xâm hại 29 nữ sinh; học sinh nhỏ nhất mới 6 tuổi.
-
Thế giới1 ngày trướcMáy bay riêng của ông Donald Trump va chạm với một máy bay khác tại sân bay ở Florida nhưng chưa rõ cựu tổng thống Mỹ có mặt thời điểm đó hay không.
-
Thế giới1 ngày trướcThủ tướng Slovakia Robert Fico đã được đưa đến bệnh viện sau khi bị trúng đạn trong một vụ nổ súng.