- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bí quyết của cô gái 25 tuổi đam mê bếp núc, nấu ăn đẹp như tranh mà chỉ tốn 3,5 triệu đồng/tháng tiền chợ
Ngày nào cũng chăm chỉ bỏ ra 1 tiếng đồng hồ để cặm cụi nấu nướng, Nguyên đã tạo ra những tác phẩm đồ ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon mắt.
Ngày nào cũng chăm chỉ bỏ ra 1 tiếng đồng hồ để cặm cụi nấu nướng, Nguyên đã tạo ra những tác phẩm đồ ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon mắt, khiến hội chị em đổ xô theo học tập.
Nấu ăn ngon là một nghệ thuật, nhưng người nấu ăn ngon thì không nhất thiết phải là nghệ nhân. Trong khi các cô gái khác thích shopping, mê mỹ phẩm, quần áo, giày dép, mê du lịch xê dịch khắp nơi... thì Nguyên (25 tuổi, nữ sinh Việt đang sinh sống học tập tại Nhật) lại có niềm hạnh phúc bất tận với nồi niêu xoong chảo. Và đó không đơn thuần là sở thích, Nguyên luôn đặt trọn tình cảm của mình vào mỗi món ăn, thể hiện bằng việc sắp xếp trang trí chúng, mỗi ngày một bức tranh làm từ rau củ thịt cá vô cùng phong phú, sáng tạo.
Những hộp cơm xinh xắn chẳng ngày nào đụng hàng nhau của cô nàng tên Nguyên - nickname Thích Ăn Mì đang gây sốt với hội chị em.
Mới sang Nhật được gần 2 năm, sống 1 mình nhưng Nguyên rất ngăn nắp và tự sắp xếp sinh hoạt hàng ngày vô cùng khoa học. Cô nàng hạnh phúc tiết lộ rằng: "Mình mê nhất là làm bánh, còn nấu ăn giúp mình thư giãn mỗi ngày, chẳng bao giờ thấy chán khi vào bếp".
Nguyên rất chịu khó chú thích từng món ăn lên ảnh để ai thích có thể học nấu theo.
Những món ăn ngon lành, bổ dưỡng của Nguyên đã tác động rất tích cực đến cộng đồng mạng, đặc biệt là phái đẹp. Ban đầu, Nguyên đăng album ảnh các hộp cơm xinh xắn do cô làm mỗi ngày lên nhiều group MXH để chia sẻ đam mê giản dị thôi, không ngờ lại thu hút sự quan tâm chú ý của hàng chục nghìn người. Team nội trợ tranh nhau tham khảo công thức chế biến của Nguyên, nữ chủ nhân "gia tài" cơm hộp cũng rất nhiệt tình giải đáp mọi thắc mắc giúp đỡ, sẵn sàng chia sẻ mọi bí quyết nấu ăn của mình.
Nguyên không phải foodblogger, càng không phải đầu bếp nổi tiếng hay huấn luyện viên gym, chuyên gia dinh dưỡng gì, chỉ là một du học sinh bình thường, song cô nàng rất chịu khó học hỏi cách chế biến nhiều món độc lạ với nguyên liệu quen thuộc như rau củ, thịt, cá, gà, trứng. Chỉ biến tấu cách trang trí một chút thôi là hộp cơm của Nguyên đã xinh xắn hấp dẫn vô cùng. Cô gái trẻ đã truyền cảm hứng ăn sạch sống khỏe tích cực cho vô số người bằng series đồ ăn đẹp như tranh vẽ của mình, mang "thương hiệu" riêng tên là Thích Ăn Mì. Từ các page sức khỏe, làm đẹp, cho đến hội nhóm kín, Nguyên đã có kha khá fan hâm mộ nhờ tài nấu ăn ngon.
Chỉ là cải luộc, đậu phụ, bí đỏ, thịt gà... thôi nhưng Nguyên biến tấu vô cùng sinh động, rực rỡ.
Không chỉ sáng tạo ra những món ăn gây thương nhớ, Nguyên còn rất khéo léo trong việc giải quyết bài toán chi tiêu, đi chợ, thậm chí gây kinh ngạc vì vẫn ăn ngon ăn no mà không tốn quá nhiều tiền: "Bên Nhật thì giá cả khá đắt đỏ, khi đi mua sắm mình luôn có sự cân nhắc giữa các siêu thị. Bởi vì kinh nghiệm của mình sau một thời gian sống ở đây là có siêu thị bán rau rẻ, có siêu thị thì thịt cá sẽ rẻ hơn.
Thường thường buổi tối, các siêu thị sẽ giảm giá, hoặc vài hôm họ sẽ có 1 đợt khuyến mãi nên mình sẽ chú ý mua thịt cá cho tầm 1 tuần, trữ đông, còn rau củ thì mua 1 lần để dành cho 3 - 4 hôm. Rau củ bên này khá tươi, không nhanh bị hỏng như ở nhà, nên mình có thể để vài hôm trong ngăn mát. Ngoài ra thì mình cũng chọn thêm 1 số loại rau củ đông lạnh, giá sẽ mềm hơn xíu".
Những hộp cơm đẹp đẽ của Nguyên là gợi ý bữa trưa không tồi cho chị em công sở.
Nhờ tính toán cẩn thận và giữ thói quen mua thực phẩm đều đặn như thế nên Nguyên chỉ tốn khoảng 3,5 triệu đồng tiền Việt cho 1 tháng, một con số khá dễ chịu so với cuộc sống ở bên Nhật, thậm chí còn rẻ hơn team chị em công sở ở Việt Nam chi tiêu ăn uống hàng tháng. Không ít người hỏi Nguyên rằng bí quyết nào khiến cô có thể tiết kiệm mà vẫn ăn ngon lành, no bụng như vậy, thì Nguyên đều khuyên rằng cứ chăm chỉ nấu ăn tại nhà là đảm bảo dư được khá nhiều tiền. Nguyên thường xuyên mang cơm hộp đi học, vừa đảm bảo sạch sẽ lại thấy thích thú vô cùng.
Cô nàng còn tiếp thêm động lực vượt lười cho chị em bằng việc chia sẻ cách nấu ăn nhanh gọn, khoa học của mình: "Trừ thời gian nấu cơm ra thì mình mất khoảng 30 - 45' để nấu. Vì đồ ăn bên này khá sạch nên không tốn nhiều thời gian sơ chế. Lúc mua về mình thường rửa rồi xếp vào các hộp, chia ngày cụ thể. Lúc nấu chỉ việc bỏ ra thôi. Với cả mình dùng nhiều dụng cụ nấu cùng lúc nên nói chung là cũng không tốn thời gian lắm".
Ngày nào cũng vui vẻ với tâm hồn ăn uống ngập tràn như thế nên Nguyên chẳng hề buồn. Cô nàng Thích Ăn Mì này còn hô hào rất nhiệt tình rằng: Ăn thứ mình muốn, làm điều mình thích, miễn sao tốt cho sức khỏe và không hối hận là được!
Theo Helino
-
Vào bếp13 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp18 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp22 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.