Kho cá theo kiểu này vừa ngon vừa nhanh lại không tanh, vụng mấy cũng làm được

Thứ tư, 05/01/2022 10:12
icon

Vào những ngày se lạnh mùa đông như thế này, có một nồi cá kho mặn ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt bằng.

Nguyên liệu

- 1 con cá nước ngọt (cá vược)

- Gia vị ướp: 1 thìa nước tương, 1 chút tiêu, muối, 1 thìa nước sốt hàu, 2 thìa cà phê bột bắp

- 1 củ tỏi, 3 nhánh hành lá, 2 miếng gừng, 2 quả ớt.

Cách thực hiện:

Kho cá theo kiểu này vừa ngon vừa nhanh lại không tanh, vụng mấy cũng làm được-1

Cắt cá thành từng khoanh rồi ướp với muối, tiêu, nước tương, dầu hào, gừng thái chỉ, hành lá, trộn đều, để trong tủ lạnh 1 tiếng.

Kho cá theo kiểu này vừa ngon vừa nhanh lại không tanh, vụng mấy cũng làm được-2

Lấy cá ra, trộn với bột bắp. Bột bắp sẽ giúp cá trở nên mềm và không bị nát khi nấu chín.

Kho cá theo kiểu này vừa ngon vừa nhanh lại không tanh, vụng mấy cũng làm được-3

Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đất, phi thơm tỏi, hành lá, gừng.

Kho cá theo kiểu này vừa ngon vừa nhanh lại không tanh, vụng mấy cũng làm được-4

Xếp cá vào nồi, đậy vung, đun lửa vừa trong 10 phút rồi cho ớt, hành lá tươi vào, nấu thêm 3 phút nữa là xong.

Chúc các bạn thành công với món ngon như cá kho.

 

Theo Dân Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://danviet.vn/kho-ca-theo-kieu-nay-vua-ngon-vua-nhanh-lai-khong-tanh-vung-may-cung-lam-duoc-5020224111595319.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Cánh gà đem om kiểu này mềm ngon dễ ăn, từ trẻ nhỏ đến người già đều thích
Cánh gà đem om kiểu này mềm ngon dễ ăn, từ trẻ nhỏ đến người già đều thích
Cánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
Tâm sự
Chồng rụng rời nghe vợ trẻ thú nhận chuyện ngoại tình, còn mang điều kinh khủng này về tận nhà
Chồng rụng rời nghe vợ trẻ thú nhận chuyện ngoại tình, còn mang điều kinh khủng này về tận nhà
Không biết sau cú sốc đớn đau do vợ trẻ đem đến cho anh, anh đã có giải pháp nào cho cuộc hôn nhân ngắn ngủi của mình chưa?
Mẹo vặt
Đi chợ mua thịt lợn chỉ cần nhìn 5 điểm này là biết thịt 'sạch' hay 'bẩn'
Đi chợ mua thịt lợn chỉ cần nhìn 5 điểm này là biết thịt 'sạch' hay 'bẩn'
Nếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
Nhà đẹp
Cận cảnh ngôi nhà của Diệu Hương ở Mỹ: Có vườn hoa đẹp ngất ngây, trổ bông mơn mởn
Cận cảnh ngôi nhà của Diệu Hương ở Mỹ: Có vườn hoa đẹp ngất ngây, trổ bông mơn mởn
"Xuân về cùng hương thơm kỳ diệu của các loài hoa. Em yêu bầu không khí này vô cùng!", bà mẹ 2 con thổ lộ.
Làm mẹ
Trẻ ích kỉ khi lớn lên vì hấp thụ cách nuôi con này của cha mẹ từ nhỏ
Trẻ ích kỉ khi lớn lên vì hấp thụ cách nuôi con này của cha mẹ từ nhỏ
Có một kiểu nuôi dạy con của cha mẹ khiến trẻ dần hình thành sự 'ảo tưởng về quyền lợi', dần hình thành tính ích kỉ.
Yêu
Lần nào em gái chồng đến chơi mẹ chồng cũng bảo tôi tránh mặt, biết lý do tôi sững người
Lần nào em gái chồng đến chơi mẹ chồng cũng bảo tôi tránh mặt, biết lý do tôi sững người
Ban đầu tôi nghĩ đó chỉ là sự trùng hợp, nhưng lần nào cũng vậy khiến tôi không khỏi nghi ngờ.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.