Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trở về tuổi thơ với món bánh nhúng dân dã mà ngon mê
Thứ tư, 11/10/2017 07:11
Cách làm bánh nhúng siêu đơn giản, giòn tan vừa ngon vừa đẹp, vị ngọt thơm, ăn là ghiền, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
Cách làm bánh nhúng siêu đơn giản, giòn tan vừa ngon vừa đẹp, vị ngọt thơm, ăn là ghiền, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu:
50gr bột gạo
50gr bột mì
100ml nước cốt dừa
1 quả trứng gà 50gr
40gr đường
50ml nước lọc
Cách làm:
Bước 1
Cho bột mì, bột gạo, đường vào tô và trộn đều nguyên liệu.
Bước 2
Thêm nước, trứng gà, nước cốt dừa và khuấy đều hỗn hợp cho hòa tan sau đó lọc qua rây để loại bỏ phần bột lợn cợn, để bột nghỉ 20 phút.
Bước 3
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó cầm khuôn bánh nhúng vào chảo dầu khoảng 1 phút cho khuôn nóng, nhấc khuôn ra và đặt vào tô bột, không được để bột chạm vào phần trên cùng của khuôn, nhấc khuôn cho ngay vào chảo dầu chiên khoảng vài giây rồi lắc nhẹ khuôn cho bánh rời ra, chiên bánh tới khi chuyển màu vàng.
Bước 4
Bánh chín vàng ruộm thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu rồi làm tiếp cho hết nguyên liệu còn lại.
Bánh chín nên ăn ngay khi còn nóng sẽ giòn và ngon hơn. Đợi bánh nguội hẳn cho vào túi ni lông gói kín để cho bánh giòn.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp5 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm". -
Vào bếp11 giờ trướcCá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
-
Vào bếp2 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
-
Vào bếp3 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp4 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp6 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp18/11/2024Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp18/11/2024Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.