- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trứng cút kho kiểu mới thơm ngon, đậm đà hao cơm phải biết!
Trứng cút kho kiểu này vừa lạ vừa ngon.
Trứng cút nướng hay chiên đã quá quen thuộc rồi. Nhiều người cũng thường kho trứng với thịt nhưng hôm nay bạn thử kho trứng với các gia vị làm ấm cơ thể nhé. Đảm bảo thơm lừng mâm cơm, ai ăn cũng khen ngon đấy.
Cách làm trứng cút kho hoa hồi
Nguyên liệu cần thiết
Trứng cút - 20 quả
Bia - 30ml
Muối, đường phèn, nước tương
Hoa hồi - 2 cánh
Cách thực hiện
Trứng cút mang luộc khoảng 10 phút là chín. Sau khi vớt ra cho vào chậu nước lạnh, rồi bóc vỏ trứng cút, đặt vào bát.
Dùng dao khứa nhẹ 3 đường lên bề mặt trứng để dễ ngấm gia vị.
Cho đường phèn vào nồi cùng chút muối, nước tương, 2 bông hoa hồi. Xào thơm để tạo màu. Đổ trứng cút vào đảo thêm lần nữa.
Độ 30 giây thì cho bia vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 25-30 phút. Sau đó, ủ món kho trong khoảng 1-2 tiếng cho ngấm gia vị và mùi thơm. Trứng ủ càng lâu vị càng ngon.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng cút kho này nhé!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo PNVN
-
Vào bếp11 phút trướcTrứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Dưới đây là món ngon từ trứng vịt lộn bạn nên học bí quyết làm cho cả nhà thưởng thức.
-
Vào bếp13 giờ trướcRau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này.
-
Vào bếp17 giờ trướcDê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi như nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé.
-
Vào bếp21 giờ trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.