Bí quyết nội trợ của Eva

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi "vấn vương" suốt cả ngày

Thứ hai, 10/05/2021 15:18
icon

Tỏi là một gia vị rất quan trọng trong căn bếp của người Việt, góp phần tạo thêm hương vị và độ ngon cho món ăn.

Nhiều người lại rất ngại bóc tỏi, lý do là vừa khó vừa lâu, hơn nữa chỉ cần chạm tay vào, mùi tỏi sẽ bám theo suốt cả ngày, thậm chí sau khi rửa tay nhiều lần, mùi tỏi vẫn bốc ra từ ngón tay, rất khó chịu!

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi vấn vương suốt cả ngày-1

Để khắc phục điều đó, những người có kinh nghiệm đã tìm ra và chia sẻ 4 mẹo bóc tỏi cực nhanh dưới đây, giúp chúng ta có thể xử lý gọn lẹ cả một túi tỏi lớn trong thời gian ngắn và quan trọng nhất là không cần phải chạm tay vào tỏi lâu mỗi lần nấu ăn nữa.

1: Dùng lưng dao đập tỏi

Bạn chỉ cần chuẩn bị dụng cụ gồm: Thớt, dao nhà bếp và tất nhiên là tỏi.

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi vấn vương suốt cả ngày-2

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi vấn vương suốt cả ngày-3

Cách làm:

Đặt 1 tép tỏi nằm thẳng trên thớt, đặt mặt dao lên trên tép tỏi vỗ mạnh dao vào khu vực đặt tép tỏi. Khi tép tỏi bị dập, bạn sẽ dễ dàng tách và bóc vỏ tỏi ra.

2: Ngâm tỏi trong nước nóng

Các công cụ: Dao nhà bếp, nước nóng, tỏi

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi vấn vương suốt cả ngày-4

Cách làm: Dùng dao cắt đầu các tép tỏi, rồi ngâm chúng trong nước ấm khoảng 60-70 độ từ 10 đến 30 phút. Sau đó vớt tỏi ra, vỏ tỏi đã được làm mềm khi ngâm nước ấm sẽ vô cùng dễ dàng để lột bỏ.

Tuy nhiên cách này có thể làm mất một phần vị của tỏi nên sau khi bóc vỏ, nếu không dùng đến ngay thì bạn phải đông lạnh tỏi để giữ được độ tươi ngon.

3: Lắc tỏi

Dụng cụ cần chuẩn bị: Hộp đựng có nắp, tỏi tách tép.

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi vấn vương suốt cả ngày-5


Cách làm: Đặt tỏi vào hộp và liên tục lắc lên xuống sau khi đóng hộp. Thao tác này khiến các đầu nhánh tỏi va chạm mạnh nhiều lần với nhau và với thành hộp, vỏ tỏi sẽ lỏng dần giúp bạn dễ dàng lột bỏ.

Lưu ý, với cách này bạn phải giữ khô nhánh tỏi, nếu để ướt vỏ tỏi sẽ không thể bong ra.

4: Bóc tỏi bằng lò vi sóng

Dụng cụ cần chuẩn bị: Tỏi và lò vi sóng.

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi vấn vương suốt cả ngày-6

4 cách lột vỏ tỏi trong 5 giây mà không lo mùi vấn vương suốt cả ngày-7

Cách làm: Cho tỏi vào lò vi sóng và làm nóng trong khoảng 5-7 giây. Vỏ tỏi bị làm nóng sẽ khô nứt, sau đó bạn lấy tỏi ra và có thể lộ vỏ dễ dàng.

Lưu ý, bạn không nên làm nóng tỏi trong lò vi sóng quá lâu hoặc nhiệt độ quá cao vì như vậy tỏi có thể bị chín gây giảm bớt vị tỏi khi chế biến món ăn.

Theo V.K - Vietnamnet

tỏi

mẹo vặt gia đình

Tin liên quan
Thể thao
Thế giới
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.