- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lớp chống dính của nồi cơm điện có độc hại nếu ăn phải không? Bạn sẽ biết mình làm sai sau khi đọc bài viết này
Trong lòng nồi cơm, một mảng màu đen bạn nhìn thấy ở đáy nồi được gọi là lớp chống dính. Lớp này có tác dụng chống cho cơm bị dính vào nồi khi nấu.
- Đổ lòng trắng vào giặt quần áo ai cũng thắc mắc nhưng chỉ 30 phút sau hiệu quả bất ngờ
- Vì sao khi mua bếp gas phải "1. Nhìn, 2. Chạm, 3. Thử", đọc ngay bài này kẻo rước họa cho cả gia đình
- Quần áo trắng bị ố vàng và khó giặt sạch? Mách bạn mẹo nhỏ này, đồ bẩn sẽ sạch như mới mà thao tác cực đơn giản
Có rất nhiều người thắc mắc lớp chồng dính đó có độc hại cho người ăn hay không? và đó là chất gì? Trên thực tế, nó là polytetrafluoroethylene, thường được gọi là "Teflon". Bản thân chất này không độc, tính chất hóa học rất ổn định. Chỉ khi bạn không cho nước vào nồi rỗng, để nhiệt độ từ 250 độ trở lên nó sẽ phân hủy thành một chất có hại cho con người. Nhưng chẳng mấy ai làm vậy. Khi cho nước vào nấu cơm, nhiệt độ đáy nồi đạt đến 103 độ sẽ tự động điều khiển đưa vào trạng thái giữ nhiệt nên vẫn rất an toàn cho người sử dụng.
Khi nấu cơm, hay nấu thức ăn hàng ngày trong nồi hoặc chảo chống dính, do có thành phần axit nên dễ làm cho lớp màng này bị mục và rơi ra. Đường tiêu hóa sẽ không thể phân hủy hay hấp thụ được Teflon mà chỉ có thể đưa nó đi qua ruột và vô hại đối với con người.
Chúng ta biết rằng lòng của nồi cơm điện được làm từ vật liệu hợp kim nhôm có tráng men chống dính. Nồi nhôm có lớp phủ chống dính bên ngoài nên chúng ta có thể yên tâm sử dụng mà không lo ảnh hưởng tới sức khỏe. Nhưng khi lớp chống dính bị mất đi, chỉ còn chất liệu nhôm ở dưới lớp tráng phủ thì chúng ta không nên sử dụng tiếp. Vì theo nghiên cứu nếu chúng ăn nhiều chất nhôm này sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho não bộ.
Trong quá trình trình sử dụng hàng ngày khi lớp chống dính bị bong tróc nó khiến cho cơm nấu chín bị dính ở đáy nồi, thông thường người ta hay có thói quen lấy thìa sắt để cạo lớp cơm đó ra. Điều này tưởng vô hại nhưng nó lại ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe, việc chà sát này sẽ khiến cho lượng nhôm trong nồi bong ra và vô tình chúng ta sẽ nạp chất nhôm đó vào cơ thể, khi lượng nhôm trong mô não vượt quá 5-30 lần so với bình thường thì nguy cơ mắc bệnh Alzheimer sẽ tăng cao.
Khi hàm lượng nhôm trong cơ thể người vượt quá giá trị bình thường từ 5 - 10 lần, nó sẽ ức chế sự hấp thụ photpho trong đường tiêu hóa, nồng độ photpho vô cơ trong huyết thanh người sẽ giảm xuống, có thể gây mềm xương và đau khớp.
Ví dụ, các chất có chứa nhôm triclorua, nhôm hydroxit, nhôm alkyl… xâm nhập vào cơ thể con người quá mức sẽ có tác dụng phụ độc hại cho con người trong một thời gian ngắn. Vì vậy, khi sử dụng nồi cơm điện chúng ra phải chú ý nếu lớp chống dính, nếu lớp chống dính bị trầy xước nhẹ thì vẫn có thể dùng được nhưng nếu chất chống dính trong nồi đã bị bong tróc nhiều do sử dụng lâu thì chúng ta nên thay thế bằng nồi khác để đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Thông thường sau 1 - 2 năm sử dụng, bạn nên thay nồi mới.
Mẹo rửa nồi cơm để không mất lớp chống dính!
Trước khi thực hiện việc vệ sinh nồi, chúng ta rút phích nồi khỏi ổ cắm, chờ cho nồi nguội rồi mới bắt đầu thực hiện vệ sinh.
- Để tăng độ bền phần chống dính của nồi cơm điện, cũng như cơm nấu trong nồi được ngon hơn chúng ta nên vệ sinh nồi thường xuyên sau mỗi lần nấu.
- Ngâm nồi vào nước cho phần cơm bị dính ở đáy nồi mềm hẳn ra, sau đó dùng miếng rửa bát miềm rửa nhẹ nhàng cho sạch nồi.
- Tuyệt đối không được miếng rửa bằng kim loại để rửa nồi vì nó sẽ khiến phần chống dính bị trầy xước gây hỏng nồi.
- Không rửa nồi bằng máy rửa bát, chỉ nên rửa bằng tay để đảm bảo cho lớp chống dính không bị hư hỏng.
Theo Mộc - Vietnamnet.vn
-
Mẹo vặt4 giờ trướcRau xanh là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể. Nếu luộc rau, nấu canh rau không đúng cách sẽ làm mất hết vitamin trong rau, chỉ còn lại chất xơ.
-
Mẹo vặt8 giờ trướcLừa đảo qua điện thoại là một trong các phương thức lừa đảo phổ biến hiện nay khiến không ít người bị mắc bẫy, vậy làm thế nào để nhận biết số điện thoại lừa đảo?
-
Mẹo vặt11 giờ trướcĐể tiết kiệm chi phí, nhiều người lựa chọn mua điều hòa cũ với giá chỉ 2-3 triệu đồng, rẻ hơn đến một nửa so với thiết bị mới. Lựa chọn này liệu có khôn ngoan?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTrẻ em đang lớn cần nhiều calo để duy trì sự phát triển. Nếu không được tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng, chúng sẽ thích ăn những sản phẩm không lành mạnh.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcChúng ta hoàn toàn có thể tiết kiệm được một khoản tiền điện cuối tháng nếu áp dụng các mẹo sau.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều người lo sợ không dám ăn khi thấy nước rau muống luộc có màu xanh đậm, hoặc hơi ngả màu vì nghĩ trong rau tồn dư hóa chất.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLuộc thịt tưởng chừng là một công việc đơn giản song không phải ai cũng biết cách làm đúng.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn thường gặp rắc rối với camera trên chiếc điện thoại di động của mình và không biết phải khắc phục như thế nào, đừng lo, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu không muốn trở thành nạn nhân của những cuộc lừa đảo, bạn cần tắt ngay khi nhận những cuộc gọi này.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHiện nay việc dịch tiếng anh trên iPhone hay bất kỳ ngôn ngữ nào khác chỉ cần vài thao tác nhỏ.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLà thiết bị quen thuộc trong mỗi gia đình song chiếc máy giặt vẫn có thể gặp lỗi vì những sai lầm rất cơ bản của người dùng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhững tuyệt chiêu bóc tỏi nhanh chóng dưới đây sẽ giúp chị em dễ dàng thực hiện khi phải làm những món ăn cần đến thứ gia vị này.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcGiảm dung lượng video trên iPhone là một trong những cách giúp tăng bộ nhớ trống cho iPhone.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcCuộc gọi rác gây phiền nhiễu đến cuộc sống hàng ngày, vậy có những ứng dụng nào giúp người dùng chặn những cuộc gọi này?