- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua nấm đông cô tươi không thể chỉ nhìn kích thước, hãy chú ý 4 điểm này thì nấm mua về là nấm tươi và nguyên chất
Nấm đông cô là loại nấm không có độc tố, có mùi vị thơm ngon, được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, việc lựa chọn nấm đông cô như thế nào thì không phải ai cũng biết, đừng chỉ nhìn kích thước khi mua nấm đông cô, hãy chú ý những điểm này để chọn cho mình những chiếc nấm thơm ngon, an toàn.
Hầu hết mọi người nghĩ rằng mình có hiểu biết về việc lựa chọn nấm đông cô, họ luôn chọn nấm đông cô dựa trên kích thước của chúng, nghĩ rằng kích thước càng to thì càng ngon, nhưng điều đó có thực sự đúng?
Thực chất dinh dưỡng và mùi vị của nấm đông cô không liên quan gì đến kích thước, vì vậy không thể khẳng định rằng nấm càng to càng ngon, hãy chú ý 4 điểm dưới đây khi chọn nấm để có thể lựa chọn cho mình được loại tốt nhất.
Mua nấm đông cô tươi không thể chỉ nhìn kích thước, hãy chú ý 4 điểm này
- Đầu tiên khi mua nấm đông cô chúng ta nhìn vào phần mũ, phải quan sát độ mở của phần mũ nhỏ này, vì đặc điểm của nó cũng là một trong những yếu tố quyết định. Nếu bạn thấy mũ nấm có nếp nhăn, thâm đen thì chứng tỏ nấm này đã héo, khô.
Do đó, khi lựa chọn chúng ta có thể tránh loại nấm này, có thể chọn loại nấm vẫn còn lớp tơ mỏng phủ trên chóp nấm, vì loại nấm này có mùi vị và dinh dưỡng đều tốt.
- Chúng ta cũng có thể ngửi thấy mùi của nấm đông cô khi lựa chọn, không nên chọn nấm đông cô có mùi hôi bởi lúc này nấm có thể đã bị biến chất. Ngoài ra, một số loại nấm đã được tẩm ướp với hóa chất để làm tăng độ tươi và khả năng bảo quản, vậy nên nấm sẽ xuất hiện một số mùi của chất bảo quản. Nên lựa chọn nấm đông cô có mùi thơm tự nhiên.
- Phần lớn nấm đông cô tươi có màu xám nhạt, trên bề mặt có một số màng mỏng màu trắng, nhìn bóng nên nếu bạn thấy nấm đông cô có màu sẫm hơn hoặc đen nâu ở mũ thì hãy cẩn thận bởi những loại nấm này có thể đã để quá lâu, không an toàn cho sức khỏe.
- Nấm đông cô là một loại cây tích nước chính vì thế nên độ ẩm của cây nhiều. Nếu là nấm còn tươi nguyên thì cầm vẫn sẽ nặng tay vì độ ẩm của cây nấm vẫn chưa mất đi. Còn những cây để lâu thì chắc chắn sẽ không giữ nguyên được độ ẩm và bị mất đi rất nhiều nước. Những cây nấm này chắc chắn sẽ không còn ngon và mất đi chất dinh dưỡng.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt9 giờ trướcViệc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
-
Mẹo vặt14 giờ trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
-
Mẹo vặt17 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt20 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.