- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những dấu hiệu chứng tỏ cà chua chứa "độc tố", hãy nhanh chóng vứt đi
Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu chúng xuất hiện những dấu hiệu sau hay nhanh chóng vứt đi, vì chúng đang chứa "độc tố".
Màu sắc
Cà chua chín tự nhiên sẽ không đều màu, chỗ đã có vỏ màu căng bóng, thế nhưng có chỗ vẫn còn vàng xanh. Đặc biệt, nếu thấy có nhũ lấm tấm xuất hiện bên trong quả khi nhìn từ bên ngoài vào, chứng tỏ đó là quả cà chua đã chín tới, đạt đến độ ngon nhất. Ngược lại, nếu cà chua tẩm hóa chất, vỏ sẽ đều màu, căng tròn đẹp mắt.
Độ cứng
Cà chua bị ép chín hoặc ngậm hóa chất thường rất cứng. Chúng thường không còn cuống vì đã bị ngắt bỏ để hóa chất dễ dàng thấm vào quả. Người lại, cà chua sạch, an toàn, khi dùng tay ấn vào sẽ có độ mềm vừa phải, cầm lên chắc tay.
Hạt cà chua
Cà chua chín tự nhiên khi bổ ra sẽ có màu đỏ đẹp mắt như bên ngoài, hạt trắng vàng và xuất hiện một lớp màng bao quanh hạt. Thậm chí nếu là cà chua ngon, còn có phần thịt mềm và bột. Thế nhưng, cà chua đã tẩm hóa chất, bên ngoài thì đẹp, nhưng bên trong lại không được đẹp như thế. Chúng đã bị thối rữa, hoặc hạt có màu xanh.
Thời gian bảo quản
Quả cà chua chín tự, tươi ngon, an toàn thường chỉ có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần. Còn nếu đã tẩm hóa chất có thể để trong nhiệt độ phòng 10 ngày mà không hề có dấu hiệu hư hỏng, héo úa.
Một số lưu ý bảo quản cà chua đúng cách:
- Chú ý thời gian bảo quản. Cà chua hơi chín, màu hồng nhạt có thể để trong tủ lạnh 4 ngày ở 5 độ C. Nếu muốn cà chua chín kỹ thì để ở nơi mát mẻ, trong vòng 4 ngày ở nhiệt độ từ 13-15 độ C. Cà chua đã chín đỏ thì để trong tủ vài ngày ở lạnh nhiệt độ 2-5 độ C.
- Bạn có thể rửa sạch cà chua rồi hấp chín. Khi chúng đã chín mềm thì bỏ ra để nguội, nghiền thật nhuyễn rồi bỏ hột, đun lên cùng một chút muối để tạo thành hỗn hợp sền sệt, sau đó cho vào chai thủy tinh, sẽ bảo quản được lâu trong tủ lạnh.
- Bạn cũng có thể đem rửa sạch cà chua, để nơi khô ráo, xếp lần lượt chúng vào vào trong lọ to, hoặc chum vại. Cứ một lớp muối một lớp cà, sau đó đậy kín, bảo quản ở nơi thoáng mát. Bạn có thể giữ được cà chua trong vòng 1 tháng với cách này.
Theo Khoevadep
-
Mẹo vặt4 giờ trướcLà công việc đơn giản, thực hiện hàng ngày nhưng vẫn nhiều không biết câu trả lời cho câu hỏi: "Nên thái thịt ngang hay dọc thớ?"
-
Mẹo vặt8 giờ trướcNhững phần thịt ngon nhất của con bò mà không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt11 giờ trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcCũng như các thiết bị điện tử khác, laptop của chúng ta khi dùng trong một khoảng thời gian sẽ có tình trạng chai hụt pin nhất định.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCó những vật dụng có thể gây ra nguy hiểm khi tiếp xúc với nhiệt độ trong nồi chiên không dầu.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người dùng iPhone gặp phải tình trạng iPhone tự động bị tụt pin khi để qua đêm mặc dù không hề sử dụng, vậy nguyên nhân nào gây ra tình trạng này?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcViệc phải mang những đôi giày ẩm ướt là một nổi ám ảnh đối với nhiều người, để làm khô chúng nhanh chóng, bạn có thể sử dụng máy sấy quần áo.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNgười phụ nữ cho biết mình chưa từng gặp phải tình trạng này bao giờ.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThịt gà là thực phẩm thân quen trong mỗi gia đình, là nguồn protein động vật phổ biến nhất trong các bữa ăn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThay vì phơi quần áo theo chiều xuôi như thói quen của người Việt Nam, ở nhiều nước, người dân thường treo ngược quần khi phơi, phần cạp hướng xuống dưới.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcChuyên gia ô tô chia sẻ mẹo vặt giúp tiết kiệm xăng hiệu quả và làm giảm chi phí vận hành đáng kể trong thời buổi giá xăng tăng chóng mặt.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNgười phụ nữ cho biết mình chưa từng gặp phải tình trạng này bao giờ.