- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thấy trứng có 5 dấu hiệu này tuyệt đối không mua kẻo "tiền mất tật mang"
Trứng gà là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt nhưng không phải quả trứng nào cũng đảm bảo chất lượng và an toàn.
Để tránh mua phải trứng hỏng, kém chất lượng, bạn cần lưu ý những dấu hiệu sau:
1. Vỏ trứng bị nứt, vỡ hoặc có vết bẩn
Trứng bị nứt, vỡ là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn xâm nhập và gây hại cho sức khỏe.
Vết bẩn trên vỏ trứng có thể là phân gà, nấm mốc hoặc các chất bẩn khác, tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh.
2. Trứng nổi lên khi thả vào nước
Trứng tươi sẽ chìm xuống đáy nước, trong khi trứng cũ, hỏng sẽ nổi lên do lượng khí bên trong tăng lên.
Trứng nổi càng cao thì càng cũ và không nên sử dụng.
Để tránh mua phải trứng hỏng, kém chất lượng, bạn cần lưu ý những dấu hiệu.
3. Lòng đỏ và lòng trắng không rõ ràng
Khi soi trứng dưới ánh sáng, lòng đỏ của trứng tươi sẽ nằm ở trung tâm, lòng trắng trong và đặc.
Trứng cũ, hỏng sẽ có lòng đỏ bị lệch, lòng trắng loãng và có thể lẫn máu.
4. Mùi hôi, tanh bất thường
Trứng tươi có mùi tanh nhẹ đặc trưng. Nếu trứng có mùi hôi, tanh nồng, khó chịu thì rất có thể đã bị hỏng.
5. Trứng quá cũ
Trứng gà tươi ngon nhất trong vòng 28 ngày kể từ ngày sản xuất.
Trứng quá cũ sẽ giảm chất lượng và có thể gây hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý
Mua trứng ở những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
Kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi mua.
Bảo quản trứng ở nhiệt độ mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Trứng cũ, hỏng sẽ có lòng đỏ bị lệch, lòng trắng loãng.
Bằng cách lưu ý những dấu hiệu trên, bạn có thể lựa chọn được những quả trứng tươi ngon, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.
Đừng quên chia sẻ bài viết này đến bạn bè và người thân để cùng nhau lựa chọn thực phẩm an toàn nhé!
Theo Người đưa tin
-
Mẹo vặt27 phút trướcViệc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
-
Mẹo vặt5 giờ trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
-
Mẹo vặt8 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt11 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt22 giờ trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.