- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mỗi ngày bán 2000 chiếc bánh trung thu hoạt hình, 9x ung dung “hốt bạc” giữa mùa Covid
Bánh trung thu hoạt hình là loại bánh mới trên thị trường thuộc dòng bánh trung thu “handmade”. Với khả năng sáng tạo không giới hạn, chị Vũ Minh Điệp (Tp.HCM) đã cho ra đời những chiếc bánh hình con thú độc nhất vô nhị với giá từ 15.000 – 50.000 đồng/chiếc
Chị Vũ Minh Điệp (Tp. HCM) là một trong những thợ làm bánh trung thu nổi tiếng trên các hội nhóm mạng xã hội. Với hơn 8 năm gắn bó trong nghề làm bánh trung thu handmade, chị Điệp liên tục có những ý tưởng độc đáo, tạo ra những chiếc bánh có hình thức mới lạ, bắt mắt và “độc quyền” có 1-0-2 trên thị trường.
Mùa trung thu năm nay, chị Điệp nhân rộng thêm dòng bánh trung thu hoạt hình được biến tấu từ những chiếc bánh trung thu con vật truyền thống đã xuất hiện trên thị trường từ nhiều năm trước. Theo đó, những chiếc bánh này có tạo hình các nhân vật hoạt hình quen thuộc như: Unicorn; Tsum Tsum; gấu Pooh; Pikachu; gấu thỏ Cony-Brown; Minion…
Dòng bánh trung thu hoạt hình tạo ra cơn sốt với tạo hình độc đáo, ngộ nghĩnh, phù hợp với trẻ nhỏ. (Ảnh: Điệp Minh Vũ)
Những biến tấu về mẫu mã bánh chính là ưu điểm nổi bật nhất so với những chiếc bánh trung thu truyền thống và bánh trung thu handmade thông thường. (Ảnh: Van Nguyen)
Không chỉ ấn tượng về tạo hình con vật nhiều màu sắc, loại bánh này cũng mang tới cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn đa dạng về nhân bánh, một số loại nhân đặc biệt như: Vị trà sữa; kem cheese; phô mai tan chảy; vị việt quất; dâu tây…
Để làm ra chiếc bánh trung thu hiện đại với mẫu mã và hương vị đạt chuẩn “độc nhất vô nhị” người làm phải bỏ ra nhiều thời gian trong đó tỉ mỉ nhất là khâu đắp bột tạo hình trang trí.
Giống như bánh trung thu truyền thống, công đoạn làm bánh hiện đại gồm 4 bước cơ bản: Trộn bột làm vỏ bánh, làm nhân, dập khuôn và nướng. Song thay vì dùng hỗn hợp nước đường để tạo màu, những chiếc bánh trung thu hoạt hình được tạo màu từ màu thực phẩm cao cấp dạng Gel Wilton của Mỹ để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ người dùng.
Bánh được bán theo set 3 – 4 – 6 – 9 chiếc/hộp, mỗi chiếc dao động từ 15.000 – 50.000 đồng. (Ảnh: Điệp Minh Vũ)
Chi tiết trên mặt bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ và sáng tạo của người làm. Toàn bộ công đoạn đắp bột tạo hình nhân vật đều được làm bằng tay từng chi tiết nhỏ. (Ảnh: Điệp Minh Vũ)
So với dòng bánh thông thường, bánh trung thu hoạt hình có kích thước nhỏ hơn, thường chỉ nặng từ 30 – 80g/chiếc. Bánh được bán theo set 3 – 4 – 6 – 9 chiếc/hộp. Mỗi chiếc bánh dao động từ 15.000 – 50.000 đồng/chiếc tùy kích cỡ và mẫu mã. Theo tiết lộ của chị Điệp, khoảng 2 tháng trước lễ trung thu, chị thường nhận các đơn hàng lớn của doanh nghiệp và các đơn bán lẻ. Thời điểm vào chính vụ (từ 25/7 âm lịch), chị Điệp bán ra thị trường khoảng 10.000 chiếc bánh trung thu các loại.
“Đối tượng khách hàng của loại bánh hoạt hình này thường là những người ưa hình thức đẹp hoặc muốn ăn bánh trung thu vị thiên nhiên, ít ngọt, không chất bảo quản. Trong đó, đặc biệt những gia đình có con nhỏ hoặc các trường mầm non, tiểu học cũng đặt nhiều cho các em nhỏ vui trung thu” – Chị Điệp chia sẻ.
Mùa trung thu năm nay, do ảnh hưởng của Covid-19 nên nhiều hoạt động vui chơi phải tạm dừng, lượng bánh trung thu vì thế tiêu thụ ít hơn so với những năm trước. Tuy vậy, dòng bánh trung thu hoạt hình đến nay vẫn là loại bánh bán chạy nhất tại cửa hàng của chị Điệp.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm5 giờ trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm9 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm9 giờ trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm11 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm14 giờ trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm17 giờ trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm1 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm1 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm2 ngày trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.