Món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam được nước ngoài ví như “linh chi”, giá lên tới 100.000đ/kg

Điều ngược đời là giá mặt hàng này ở nước ngoài rẻ gấp nhiều lần trong nước ta.

Củ kiệu với vị chua ngọt thanh mát, giòn tan, là một trong những món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Vị chua của nó có thể giúp giảm ngấy cho các món ăn khác như nem rán, bánh chưng.

Không chỉ được yêu thích ở Việt Nam, củ kiệu còn là thực phẩm rất được ưa chuộng vào mùa xuân ở Trung Quốc. 

Món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam được nước ngoài ví như “linh chi”, giá lên tới 100.000đ/kg - 1

Tháng 12 Âm lịch, khi thời tiết se lạnh là mùa thu hoạch củ kiệu ở xứ Trung. Những củ kiệu trắng, mềm, thơm, vị cay cay và hơi hăng sẽ được dùng để muối chua, hoặc để xào nấu với các loại thịt và rau khác, chế biến thành những món ăn thơm ngon. 

Món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam được nước ngoài ví như “linh chi”, giá lên tới 100.000đ/kg - 2

Từ xưa, người Trung Quốc đã có câu: “Trước và sau khi ăn cơm hãy ăn 6 củ kiệu, bạn sẽ không cần gặp thầy thuốc”. Đối với họ, củ kiệu là loại thực phẩm có dinh dưỡng vô cùng phong phú. Trong củ kiệu rất giàu protein, đường, chất béo, carbohydrate, vitamin C, canxi, sắt và phốt pho. Người Trung Quốc thậm chí còn coi củ kiệu là “linh chi” trong giới rau củ vì những giá trị dinh dưỡng của nó.

Món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam được nước ngoài ví như “linh chi”, giá lên tới 100.000đ/kg - 3

Ngoài ra, củ kiệu còn mang lại nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe như thúc đẩy quá trình lưu thông máu, giải cảm, hỗ trợ nâng cao sức khỏe tim mạch, hỗ trợ điều trị chứng tiêu chảy hoặc táo bón. 

Điều đáng nói, giá củ kiệu ở Trung Quốc vô cùng rẻ, chỉ 6 NDT (19.600đ)/kg. Còn ở Việt Nam, củ kiệu có giá trên dưới 100.000đ/kg tùy từng năm.

Theo Người đưa tin

Xem link gốc Ẩn link gốc https://www.24h.com.vn/thi-truong-tieu-dung/mon-an-dan-da-quen-thuoc-o-viet-nam-duoc-nuoc-ngoai-vi-nhu-linh-chi-gia-len-toi-100000d-kg-c52a1604489.html

đặc sản

món ăn dân dã


Hà Nội: Huấn luyện viên thể hình 32 tuổi nhồi máu cơ tim vì lý do bất ngờ
Các bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.