6 món ngon Nhật Bản "mê hoặc" giới trẻ Việt

Chủ nhật, 20/12/2015 07:50
icon

Những món ngon như tô mỳ ramen nóng hổi, chiếc bánh mochi mềm thơm hay miếng sushi tươi ngon từ lâu đã quá quen thuộc với người Việt.

Những món ngon như tô mỳ ramen nóng hổi, chiếc bánh mochi mềm thơm hay miếng sushi tươi ngon từ lâu đã quá quen thuộc với người Việt.

Sushi

Sushi là món ăn Nhật Bản nổi tiếng nhất ở nước ngoài, và cũng là một trong những món ăn Nhật được người Việt ưa chuộng nhất. Sushi dễ ăn, phần topping đa dạng với đủ cá hồi, lươn, tôm, trứng cua, cách bày biện, trang trí cũng hết sức ngon mắt. Ngày nay ở Việt Nam, bạn có thể tìm thấy rất nhiều tiệm sushi ở các thành phố lớn với đủ mức giá từ bình dân đến đắt đỏ.

sushi

Sashimi

Đây là món ăn được làm từ hải sản tươi sống, được cắt thành những miếng có kích thước khác nhau phụ thuộc vào nguyên liệu và đầu bếp. Sashimi thường ăn kèm với nước tương, xì dầu, wasabi, gừng, rau củ, tảo biển... Sashimi đòi hỏi cao về đầu vào nguyên liệu bởi thế giá món này khá cao và thường chỉ có những những nhà hàng Nhật tầm trung - cao cấp trở lên.

món nhật

Ramen

Tuy chỉ là một món ăn bình dân nhưng Ramen lại được coi là niềm tự hào của người dân Nhật Bản. Thành phần của món này gồm mì sợi, nước dùng thịt hoặc cá, xì dầu hoặc miso... Một vài năm trở lại đây, Ramen bắt đầu được biết đến ở Việt Nam và nhanh chóng được ưa chuộng ở các nhà hàng mang phong cách Nhật tại Hà Nội

ramen

Mochi

Tuy là món Nhật nhưng những năm gần đây bánh mochi đã trở nên quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Nguyên liệu để làm bánh không có gì khác ngoài gạo. Đó là loại gạo nếp ngọt và dẻo, người Nhật gọi là gạo Mochi. Chiếc bánh mochi có lớp vỏ ngoài mềm, mịn, dẻo, phần nhân cực đa dạng, từ truyền thống như đậu đỏ, vừng đen cho đến nhân kem khiến những ai đã nếm đều mê tít.

mochi

Bánh Takoyaki

Bánh Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc nướng thực sự ghi điểm với giới trẻ Việt Nam bởi hương vị đậm đà, miếng mực dai dai trong mỗi viên bánh. Takoyaki được làm từ bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua, bạch tuộc... Bánh có hình tròn, ăn nóng quả thật là thứ quà chiều vô cùng bắt miệng. Món bánh này thường được bánh với trung bình khoảng 5 ngàn đồng/ viên, tùy theo độ to nhỏ.

takayoki
Bánh Takoyaki được nướng trong chảo chuyên dụng, khi ăn, bánh được rắc chút rong biển tán nhỏ, ít vụn cá khô bào mỏng, rưới thêm một chút nước xốt takoyaki hoặc xì dầu, mayonnaise. 

Bánh cá nướng Taiyaki

Taiyaki là một loại bánh nướng truyền thống hình cá tráp biển của Nhật Bản. Nhân của bánh này thường là đậu đỏ nhưng trải qua thời gian, các thợ làm bánh đã đưa vào nhiều loại nhân khác như trà xanh, chocolate, kem trứng hay pho mát, thậm chí có cả nhân mặn như xúc xích, gyoza (há cảo kiểu Nhật)... để tạo ra các hương vị khác nhau cho loại bánh nướng này. Ngày nay, món bánh này đã khá phổ biến ở các thành phố của Việt Nam vởi đủ phiên bản từ món ăn vỉa hè cho đến nhà hàng chuyên biệt.

Taiyaki
 
Theo Eyes / Trí Thức Trẻ
Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.