- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những đặc sản "vạn người mê" của miền Tây mùa nước nổi
Lẩu cá linh, cá lóc bọc lá sen nướng hay chuột đồng là những món đặc sản ngon nổi tiếng của Đồng Tháp trong mùa nước nổi.
Lẩu cá linh, cá lóc bọc lá sen nướng hay chuột đồng là những món đặc sản ngon nổi tiếng của Đồng Tháp trong mùa nước nổi.
Theo Trí thức trẻ
Đồng Tháp Mười được xem là một trong những điểm đến đẹp nhất của miền Tây vào mùa nước nổi, bởi đơn giản đến đây bạn sẽ được đắm chìm trong những đồng sen thơm ngào ngạt vốn đã quá nổi tiếng.
Đến
với đồng sen Tháp Mười, bạn sẽ có cơ hội được trở thành những người
nông dân thứ thiệt trong bộ bà ba đầy chất Nam Bộ, thỏa sức ngắm nhìn
những cánh đồng sen ngút mắt, câu cá hay trải nghiệm đi thuyền hái những
bông sen còn đọng hơi sương.
Đây là địa điểm du lịch đầy hấp dẫn dành cho các bạn trẻ và gia đình tìm đến mỗi dịp cuối tuần. Tại đây bạn cũng dễ dàng chọn được bối cảnh tuyệt vời cho những khung hình lãng mạn của đôi lứa.
Ngoài
ra điều hấp dẫn nhất đối với du khách khi đến với đồng sen Tháp Mười
chính là ẩm thực nơi đây, với các món ăn được chế biến từ sen cùng các
đặc sản chỉ mùa nước nổi mới có.
Mâm cơm thịnh soạn ở Đồng Tháp.
Từ món canh chua cá lóc bông điên điển, một trong những món ăn đặc trưng nhất mùa nước nổi
miền Tây. Cá linh là loại cá hầu như chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi từ
tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Cá linh ngon nhất vào đầu mùa, khi đó cá
còn non, xương mềm, thịt ngọt, béo.
Vị
độc đáo của món lẩu cá linh bông điên điển là vị ngọt của cá linh, vị
chua chua, thơm giòn của bông điên điển hòa quyện với nhau...
Món
cá lóc nướng lá sen ăn kèm với nước chấm là mắm me chua, cay, mặn, ngọt
đủ hết tất cả các vị. Ăn miếng cá lóc nướng, bạn sẽ cảm nhận được vị
ngọt đậm của cá tươi, độ thơm đặc trưng của món nướng.
Chuột
đồng là món không phải du khách nào cũng dám thử, nhưng một khi đã dám
ăn, lại rất dễ nghiền. Đến Đồng Tháp, bạn có thể tìm thấy món chuột đồng
ở bất cứ quán nào với rất nhiều loại hình chế biến như nướng, quay lu,
áp chảo, rang muối. Nhưng dù là gì đi nữa thì vẫn được giới sành ăn đánh
giá rất cao, xếp vào hàng một trong những đặc sản độc chiêu nhất phải
thưởng thức khi đến với miền Tây.
Thực
đơn các món ăn từ sen được phục vụ tại đây rất đa dạng: từ cơm sen, nộm
ngó sen, thịt gà hấp sen... với giá cả rất phải chăng. Món cơm lá sen
có mùi thơm rất đặc trưng khiến ai đã được thưởng thức một lần sẽ thấy
rất khó quên.
Trong
khi đó các món ăn về sen lại rất đơn giản, thanh khiết như chính cánh
đồng đang ngào ngạt hương sen nơi bạn đang ngồi giữa đất trời tận
hưởng.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp6 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.