- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hến xào giản dị dân dã mà hễ ăn là không ai có thể quên
Hến xào ngồng tỏi là món ăn đơn giản dân dã nhưng lại rất đưa cơm.
Hến xào ngồng tỏi là món ăn đơn giản dân dã nhưng lại rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
300g thịt hến
1 bó nhỏ ngồng tỏi
1 cây tỏi tây
Vài tép tỏi
15ml dầu hào
30ml nước tương
1 mẩu gừng
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Ngồng tỏi rửa sạch cắt khúc.
Bước 2
Tỏi tây rửa sạch cắt khúc, gừng thái sợi, tỏi đập dập. Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm gừng và tỏi đập dập vào xào thơm sau đó đổ thịt hến vào đảo chung.
Bước 3
Thêm một chút nước và ngồng tỏi vào xào. Sau đó thêm nước tương vào đảo đều.
Bước 4
Thêm dầu hào đảo đều cho ngấm gia vị, cuối cùng thêm tỏi tây vào đảo chung. Xào cho các nguyên liệu chín là được.
Hến xào ngồng tỏi đem đến vị ngọt từ thịt hết cùng chút thơm và hơi cay của ngồng tỏi. Đây là món ăn mặn vừa dễ làm lại rẻ tiền, thích hợp cho bữa cơm hàng ngày. Bạn hãy thử xào hến theo cách trên để đổi vị cho bữa ăn gia đình mình nhé.
Theo Helino
-
Vào bếp11 giờ trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp16 giờ trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp21 giờ trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp23 giờ trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp2 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp3 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp3 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.