- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹ làm thịt băm ngon thế này đảm bảo bé nào cũng thích mê
Hầu hết trẻ nhỏ đều thích các món thịt băm, để đổi vị cho bé và cả nhà thì món thịt băm xào củ năng và cà rốt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đó!
Hầu hết trẻ nhỏ đều thích các món thịt băm, để đổi vị cho bé và cả nhà thì món thịt băm xào củ năng và cà rốt sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đó!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 nửa củ cà rốt
8 củ năng
1 quả trứng
150g thịt nạc
1 thìa tinh bột
4g muối, 15ml nước tương, dầu ăn.
Cách làm:
Củ năng, cà rốt gọt vỏ rồi thái hạt lựu. Thịt lợn băm nhỏ rồi ướp với chút tinh bột và nước tương trong khoảng 20 phút.
Đổ chút dầu ăn vào chảo, cho thịt đã ướp vào đảo tơi sau đó cho ra bát. Thêm chút dầu ăn vào nồi rồi thêm cà rốt và củ năng thái nhỏ, xào cho chín rồi thêm muối vào cho vừa ăn.
Đổ thịt băm vào chảo đảo chung với cà rốt và củ năng sau đó đập 1 quả trứng vào đảo đều. Nêm thêm chút nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Vào mùa đông là vào mùa củ năng, củ năng ăn rất ngọt ngo và có tác dụng thanh nhiệt giải độc đồng thời có tác dụng giảm ho và đau họng. Cách đơn giản để ăn củ năng là chế biến cùng thịt băm và cà rốt. Món này ăn với cơm sẽ rất ngon, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ nữa đấy.
Chúc bạn làm được món thịt băm thật ngon nhé!
>>Mời độc giả xem thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm, đủ chất dinh dưỡng
Theo Helino
-
Vào bếp1 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp5 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp16 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp20 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp3 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.