- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món ăn đường phố lừng danh của Đài Loan
Đậu phụ thối, hàu chiên trứng hay hải sản là những món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Đài Loan nhờ hương vị ngon mà giá lại rẻ.
Đậu phụ thối, hàu chiên trứng hay hải
sản là những món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Đài Loan nhờ hương vị
ngon mà giá lại rẻ.
Theo Trí thức trẻ
Hải sản
Đừng quên thử những món ăn từ hải sản
ngon lành ở chợ khi đến Đài Loan nhé bởi hải sản ở đây vừa tươi ngon mà
giá cả lại không thể rẻ hơn nữa. Tại đây bạn có thể thưởng thức đủ món
như tôm hùm, hàu, bề bề, ốc nướng, càng cua, mực... Thật khó mà kìm lòng
trước những món ăn ngon lành như thế này.
Xúc xích lớn bọc xúc xích nhỏ
Đây
là món quà vặt phổ biến và được yêu thích ở Đài Loan. Xúc xích lớn được
xẻ đôi rồi nhét vào bên trong một chiếc xúc xích cỡ nhỏ, sau đó tất cả
được nướng trên than đỏ. Món này được ăn kèm cải chua, dưa leo, vài lát
gừng và nước sốt rưới lên cho đỡ ngấy.
Cơm quan tài
Món ăn có cái tên rùng rợn này thực
chất lại vô cùng hấp dẫn khi là sự kết hợp giữa bánh mì nướng kiểu Pháp
và hải sản. Bánh mì được làm rỗng ruột và nướng giòn, sau đó bỏ hải hản
làm nhân bánh. Tuy tên gọi có phần hơi kinh dị nhưng món ăn này vô cùng
ngon miệng.
Trứng sắt
Trứng sắt cứng, khi nhai lại có cảm giác
như cao su nhưng đây lại là món ăn vặt gây nghiện của người dân Đài
Loan. Trứng thường dùng phải là trứng cút hoặc trứng gà được đun lâu
trong xì dầu đến khi quả trứng có màu đen và trở nên cứng, dai.
Đậu phụ thối
Món ăn nổi tiếng khắp thế giới mà không
phải ai cũng có thể ăn được. Ở Đài Loan, món đậu phụ thối được chiên
giòn và rưới xốt cay ngọt. Nếu dám "bịt mũi" lại để thưởng thức thì sẽ
thấy món ăn này vô cùng ngon, giòn rụm bên ngoài và nhân bên trong mềm
mịn như bánh pudding.
Tại Đài Loan, quầy đậu hũ thối nổi tiếng luôn phải xếp hàng lấy số thứ tự để mua.
Bánh tiêu
Món ăn không thể bỏ qua khi dạo chợ đêm Đài Loan
là món bánh tiêu nhân thịt heo. Món bánh này có vị thơm giòn của tiêu
đen nướng trên bếp than hồng. Cách chế biến món bán này tuy đơn giản
nhưng càng ăn càng nghiện.
Cơm nếp ống tre
Trước khi bỏ vào ống tre, gạo nếp và nấm
đông cô được xào thơm với thịt và trứng muối, sau đó chưng ống tre cho
đến khi gạo nếp mềm dẻo, cuối cùng cơm được bày ra đĩa, rưới thêm chút
nước xốt ngọt. Đây là món ăn khởi nghiệp của một gia đình từ hơn 40 năm
trước và đến nay rất được ưa thích ở Đài Loan.
Hàu chiên trứng
Món ăn này đứng đầu danh sách những món ăn đường phố
tại Đài Loan và được bán ở khắp nơi. Hương vị hấp dẫn từ trứng gà chiên
vàng với cải xanh, vị tương đặc chế cùng với những con hàu tươi ngon
khiến du khách không thể không xiêu lòng mà ghé vào.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp8 giờ trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp12 giờ trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp19 giờ trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp1 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp1 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…