Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món ăn đường phố lừng danh của Đài Loan
Thứ hai, 31/08/2015 15:35
Đậu phụ thối, hàu chiên trứng hay hải sản là những món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Đài Loan nhờ hương vị ngon mà giá lại rẻ.
Đậu phụ thối, hàu chiên trứng hay hải
sản là những món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Đài Loan nhờ hương vị
ngon mà giá lại rẻ.
Theo Trí thức trẻ
Hải sản
Đừng quên thử những món ăn từ hải sản
ngon lành ở chợ khi đến Đài Loan nhé bởi hải sản ở đây vừa tươi ngon mà
giá cả lại không thể rẻ hơn nữa. Tại đây bạn có thể thưởng thức đủ món
như tôm hùm, hàu, bề bề, ốc nướng, càng cua, mực... Thật khó mà kìm lòng
trước những món ăn ngon lành như thế này.
Xúc xích lớn bọc xúc xích nhỏ
Đây
là món quà vặt phổ biến và được yêu thích ở Đài Loan. Xúc xích lớn được
xẻ đôi rồi nhét vào bên trong một chiếc xúc xích cỡ nhỏ, sau đó tất cả
được nướng trên than đỏ. Món này được ăn kèm cải chua, dưa leo, vài lát
gừng và nước sốt rưới lên cho đỡ ngấy.
Cơm quan tài
Món ăn có cái tên rùng rợn này thực
chất lại vô cùng hấp dẫn khi là sự kết hợp giữa bánh mì nướng kiểu Pháp
và hải sản. Bánh mì được làm rỗng ruột và nướng giòn, sau đó bỏ hải hản
làm nhân bánh. Tuy tên gọi có phần hơi kinh dị nhưng món ăn này vô cùng
ngon miệng.
Trứng sắt
Trứng sắt cứng, khi nhai lại có cảm giác
như cao su nhưng đây lại là món ăn vặt gây nghiện của người dân Đài
Loan. Trứng thường dùng phải là trứng cút hoặc trứng gà được đun lâu
trong xì dầu đến khi quả trứng có màu đen và trở nên cứng, dai.
Đậu phụ thối
Món ăn nổi tiếng khắp thế giới mà không
phải ai cũng có thể ăn được. Ở Đài Loan, món đậu phụ thối được chiên
giòn và rưới xốt cay ngọt. Nếu dám "bịt mũi" lại để thưởng thức thì sẽ
thấy món ăn này vô cùng ngon, giòn rụm bên ngoài và nhân bên trong mềm
mịn như bánh pudding.
Tại Đài Loan, quầy đậu hũ thối nổi tiếng luôn phải xếp hàng lấy số thứ tự để mua.
Bánh tiêu
Món ăn không thể bỏ qua khi dạo chợ đêm Đài Loan
là món bánh tiêu nhân thịt heo. Món bánh này có vị thơm giòn của tiêu
đen nướng trên bếp than hồng. Cách chế biến món bán này tuy đơn giản
nhưng càng ăn càng nghiện.
Cơm nếp ống tre
Trước khi bỏ vào ống tre, gạo nếp và nấm
đông cô được xào thơm với thịt và trứng muối, sau đó chưng ống tre cho
đến khi gạo nếp mềm dẻo, cuối cùng cơm được bày ra đĩa, rưới thêm chút
nước xốt ngọt. Đây là món ăn khởi nghiệp của một gia đình từ hơn 40 năm
trước và đến nay rất được ưa thích ở Đài Loan.
Hàu chiên trứng
Món ăn này đứng đầu danh sách những món ăn đường phố
tại Đài Loan và được bán ở khắp nơi. Hương vị hấp dẫn từ trứng gà chiên
vàng với cải xanh, vị tương đặc chế cùng với những con hàu tươi ngon
khiến du khách không thể không xiêu lòng mà ghé vào.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp13 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp20 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.