- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món ăn đường phố Malaysia hút hồn du khách
Tại Malaysia, món ăn đường phố (hay còn gọi là đồ ăn hawker) là điểm thu hút đối với khách du lịch.
Đồ ăn hawker của Penang thể hiện sự
đa dạng văn hoá của chính thành phố, nơi tập trung hậu duệ của người
Trung Quốc, Malaysia và Ấn Độ.
Hãy dạo chơi trên khắp các con phố Malaysia, sà vào những hàng quán ven đường với vô số món ăn phong phú, đa sắc vị, mùi hương, chắc chắn sẽ có vô vàn điều thú vị để bạn khám phá.
Món
mì độc đáo này được bán ở khắp nơi trên các đường phố Malaysia, được
người dân địa phương vô cùng yêu thích. Bạn có thể tìm thấy món này ở
những nơi khác nhưng đảm bảo không có nơi nào ngon bằng ở Penang. Trang
CNN Travel xếp mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp
dẫn nhất thế giới.
Assam
Laksa với sợi mỳ to, dai giòn hòa trong nước dùng được chế biến từ canh
chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua) kết hợp hài
hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm,
hành lá, bạc hà, gừng tạo nên một bát mỳ nóng hổi mang hương vị cay
nồng, đậm đà khó quên.
Tại
các cửa hàng nhỏ ở Penang, du khách có thể tìm thấy cho mình một suất
Nasi kandar tuyệt vời. Món ăn Malaysia này bao gồm cari thịt các loại
dùng với cơm trắng.
Nasi
kandar là món ăn của người Ấn Độ theo Hồi giáo.. Bạn hãy thử món này
tại: Line Clear, Ngõ cạnh số 177, Jalan Penang, Penang.
Sự
hòa trộn của các loại rau củ quả: Dứa, ổi, dưa chuột, xoài… cùng các
loại hải sản: sứa, tôm… trên cùng thêm một chút đậu phộng và sốt mắm
tôm. Trộn lẫn những thành phần ấy lên tạo nên hương vị độc đáo thú vị
của món gỏi Rojak.
Salad
hoa quả trộn cùng mắm tôm và lạc rang được nghiền ra. Hoa quả bao gồm
dứa ngọt, xoài xanh, đu đủ, táo, dưa chuột, ổi. Sự hoà trộn giữa các
loại hoa quả cùng với mắm tôm nghe có vẻ kỳ dị nhưng sẽ làm bạn ngạc
nhiên vì ngon. Thử món này tại trung tâm đồ ăn đường phố Gurney Drive,
Persiaran Gurney, Penang.
Với
cả vẻ ngoài lẫn hương vị hấp dẫn, món chee cheong fun khiến nhiều du
khách mê mệt. Thành phần của món ngon Malaysia này là phần bột trắng mịn
ăn kèm với nước sốt đen ngọt ngào, trên cùng rắc thêm một chút mè thơm.
Khi ăn bạn có thể cho thêm tương ớt để thêm đậm đà hương vị.
Lor
bak là món thịt lợn xay nhỏ ướp với 5 loại gia vị khác nhau trước khi
được chiên giòn. Lor bak dùng với nước sốt ớt cay. Thử món này tại Jalan
Johor (gần Jalan Dato Keramat), Penang.
Char
kway teow bao gồm mỳ gạo dài và dẹt được chiên giòn trong chảo sâu và
dùng với tương đậu lành, tôm tươi, trứng, giá và hành lá. Đây là một
trong những món ăn đường phố phổ biến nhất Penang. Thử món này tại chợ
đêm Pulau Tikus, Jalan Pasar, Penang.
Món
ăn đường phố Malaysia này sẽ giúp bạn giảm cơn khát nhanh chóng vào một
ngày nắng nóng đi dạo chơi trên các con phố tập nập tại đây. Món Ice
kacang bao gồm đá bào cùng đậu đỏ, thạch, ngô ngọt, trên cùng rưới thêm
một ít siro đường, sữa đặc hoặc sữa dừa thêm phần hấp dẫn.
Satay
là món ăn đường phố khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, song nơi làm
nên hương vị satay tuyệt vời nhất thế giới chính là Malaysia. Satay thực
chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị
đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực.
Món
soup vịt và lợn này đặc biệt bởi nó bao gồm các bộ phận của lợn và vịt
mà mọi người không muốn ăn như tai, lưỡi, gan, tiết. Thành phần chính là
mỳ gạo hoặc koay chiap cùng với trứng luộc, hành lá và ớt chưng. Món
này thường ăn vào buổi tối và thực sự ngon nếu bạn dám thử. Địa chỉ: Phố
Kimberley, Duck Koay Chiap, Lebuh Kimberley, Penang.
Theo ĐSPL
-
Vào bếp21 giờ trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp6 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.