- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đầu bếp chỉ 4 món ăn sạch nhất trong nhà hàng: Vừa tươi ngon vừa an toàn, nhiều người chưa biết
Những món ăn này thường được sử dụng nguyên liệu tươi để chế biến, đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.
Khi đi ăn nhà hàng, bạn có thể ưu tiên lựa chọn những món ăn này. Theo kinh nghiệm của các đầu bếp, đây là những món phải dùng nguyên liệu tươi ngon để chế biến nên chất lượng và hương vị đều tốt.
Cá hấp
Cá hấp là món ăn thơm ngon, cách chế biến không quá phức tạp. Cá chỉ cần được sơ chế sạch, không nêm quá nhiều gia vị, thêm một chút hành, gừng và một số rau thơm để khử mùi tanh rồi đem hấp là có ngay đĩa cá nóng hổi.
Với món cá hấp, các nhà hàng chỉ có thể sử dụng cá tươi. Nếu dùng cá ươn hay cá đông lạnh, hương vị của cá sẽ rất khó ăn và dễ dàng bị phát hiện. Cá không tươi thì khi hấp có mùi tanh rất nồng, chỉ cần ngửi cũng có thể thấy không ngon.
Thịt luộc
Thịt luộc là món ăn mà không nhiều người gọi khi đến nhà hàng. Món này tuy đơn giản nhưng ăn cùng các loại nước chấm thì vẫn rất bắt miệng.
Món này không cần nêm nhiều gia vị, vị thơm ngon đến từ độ tươi của miếng thịt lợn. Nếu chất lượng thịt không tốt, thịt không tươi thì mùi vị sẽ khó chịu, tanh nồng. Các nhà hàng sẽ không sử dụng loại thịt không tươi ngon để làm thịt luộc vì như vậy khách hàng rất dễ phát hiện và phàn nàn về chất lượng.
Tôm luộc
Tôm luộc là món ăn phổ biến ở các nhà hàng. Tôm luộc vừa chín tới, thêm bát nước chấm đậm đà, hương vị sẽ rất thơm ngon.
Với món tôm luộc, nhà hàng sẽ phải sử dụng tôm tươi. Nếu dùng tôm ươn, hỏng thì khi luộc phần đầu sẽ rời khỏi thân, thịt tôm cũng bị bở, biến chất, có mùi tanh nồng, rất khó ăn.
Gà luộc
Gà luộc là món ăn quen thuộc đối với người Việt. Món này có cách chế biến đơn giản. Chỉ cần làm sạch gà và cho vào nồi luộc cùng một số loại gia vị như gừng, hành... là xong. Gà luộc chấm với muối ớt, muối tiêu là đủ ngon.
Món thịt gà luộc phải dùng gà tươi mới ngon. Dùng gà đông lạnh hoặc gà bệnh thì màu sắc, mùi vị rất khác biệt, khách hàng chỉ cần nhìn qua cũng có thể phát hiện.
Theo Xe và thể thao
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người dùng iPhone gặp phải tình trạng iPhone tự động bị tụt pin khi để qua đêm mặc dù không hề sử dụng, vậy nguyên nhân nào gây ra tình trạng này?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc phải mang những đôi giày ẩm ướt là một nổi ám ảnh đối với nhiều người, để làm khô chúng nhanh chóng, bạn có thể sử dụng máy sấy quần áo.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNgười phụ nữ cho biết mình chưa từng gặp phải tình trạng này bao giờ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThịt gà là thực phẩm thân quen trong mỗi gia đình, là nguồn protein động vật phổ biến nhất trong các bữa ăn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThay vì phơi quần áo theo chiều xuôi như thói quen của người Việt Nam, ở nhiều nước, người dân thường treo ngược quần khi phơi, phần cạp hướng xuống dưới.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcChuyên gia ô tô chia sẻ mẹo vặt giúp tiết kiệm xăng hiệu quả và làm giảm chi phí vận hành đáng kể trong thời buổi giá xăng tăng chóng mặt.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNgười phụ nữ cho biết mình chưa từng gặp phải tình trạng này bao giờ.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMọi người thường vứt vỏ khoai tây trong khi thứ phế phẩm này có thể trở nên cực kỳ hữu dụng, chỉ cần bạn biết mẹo hay biến vỏ khoai tây thành thứ có ích.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết; lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhiều người đang dùng iPhone và iPad quan tâm tới việc xóa ảnh vĩnh viễn trên các thiết bị của họ, thế nhưng không phải ai cũng biết cách.