Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khi đi mua thịt lợn, nếu bạn hỏi câu này, nghe xong ông chủ sẽ biết đây là người sành sỏi, không dám lừa bạn đâu
Thứ sáu, 28/05/2021 09:00
Thịt lợn là một trong những thực phẩm thông dụng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được miếng thịt tươi, an toàn cho bữa cơm gia đình. Cùng bỏ túi những mẹo cơ bản dưới đây để chọn được thịt lợn tươi ngon nhé.
Thịt lợn giàu protein, vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là thực phẩm phổ biến trong thực đơn món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, làm thế nào để lựa được thịt lợn ngon luôn là vấn đề mà chị em quan tâm. Bài viết này sẽ mách bạn mẹo hay khi mua thịt lợn, an toàn cho sức khỏe.
Mách bạn mẹo hay khi mua thịt lợn
Có rất nhiều cách chế biến thịt lợn như: thịt lợn kho tộ, thịt lợn hầm, thịt lợn luộc thái sợi, giò lợn xào lăn,… đều rất ngon, tuy nhiên khi mua thịt lợn nếu chúng ta không biết cách sẽ rất dễ bị lừa bởi người bán.
Khi đi mua thịt lợn nếu bạn chỉ hỏi câu này, nghe xong ông chủ sẽ biết mình là người sành sỏi, không dám lừa bạn.
Đối với những người không biết thì khi mua thịt lợn chỉ quan tâm thịt lợn có nhiều mỡ hay không, mỡ dày hay mỏng. Trên thực tế, thịt lợn được chia thành hai loại, thịt lợn ở chân trước và thịt lợn ở phần chân sau. Tại sao lại như vậy? Nói một cách dễ hiểu thì phần thịt ở chân trước sẽ săn chắc, ngon và dai hơn bởi chân trước sẽ vận động nhiều hơn.
Nhưng phần thịt ở chân trước sẽ nhiều nạc hơn, nếu bạn thích ăn mỡ thì nên chọn phần thịt ở chân sau. Nếu chúng ta mua thịt để xào hay làm bánh thì có thể chọn thịt chân trước, sẽ ngon, thơm và giòn hơn.
Phần thịt ở chân sau về cơ bản ít hoạt động hơn, nên nơi này sẽ nhiều mỡ hơn thích hợp với những món nướng. Chỉ cần trước khi mua, chúng ta hỏi chủ quán về vấn đề này, lấy tương quan hai phần trước và sau ra so sánh, chắc chắn rằng họ sẽ không dám lừa bạn đâu, thậm chí còn dành cho bạn sự ngưỡng mộ, hiểu biết.
Bằng cách này chúng ta sẽ mua được phần thịt ngon, thơm và săn chắc hơn.
Theo Công lý và xã hội
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-di-mua-thit-lon-neu-ban-hoi-cau-nay-nghe-xong-ong-chu-se-biet-day-la-nguoi-sanh-soi-khong-dam-lua-ban-dau-83122.html
-
Mẹo vặt7 giờ trướcViệc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn. -
Mẹo vặt12 giờ trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
-
Mẹo vặt15 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt18 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.