Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thêm vài mẹo sau để nhổ lông vịt dễ dàng, luộc xong không bị hôi, thâm đen mà trắng đẹp
Thứ tư, 15/04/2020 07:48
Chịu khó ngâm vịt thêm ít phút trong nước lạnh rồi luộc, thịt vịt sẽ không bị khô, mà trắng đẹp dù để lâu cũng không bị thâm đen.
Vịt là thực phẩm lành tính, bổ dưỡng nên chị em nội trợ có thể chế biến rất nhiều món ngon với thịt vịt. Việc làm lông vịt nhanh và sạch là chủ đề rất nhiều chị em quan tâm bởi đây là công đoạn vô cùng quan trọng để chế biến ra những món ăn từ vịt ngon và đúng điệu.
Cách chọn vịt ngon
Bạn không nên chọn vịt non bởi vịt non thịt nhão, rất vất vả trong quá trình nhổ lông.
Việc chọn được những con vịt ngon chính là mấu chốt để bạn có thể làm vịt dễ dàng. Khi mua vịt, bạn nên chọn những con đã trưởng thành, có phần ức tròn, da bụng và cổ dày. Đặc biệt, lông cánh của vịt đã mọc đầy đủ, mỏ cứng và có màu vàng thì đấy chính là con vịt đã trưởng thành.
Nếu vịt quá nhỏ, lông mỏng, mỏ mềm thì sẽ có lông tơ rất nhiều, ít thịt và không ngon, bạn chớ dại chọn mua kẻo tự làm khổ mình.
Cách nhổ lông vịt nhanh gọn
Với mẹo nhổ lông vịt nhanh này bạn sẽ có những con vịt sạch lông tơ:
Vịt sau khi đã cắt tiết bạn mang nhúng vào thau nước lã để nước thấm đều, làm ướt lông vịt. Kế đến, bạn vớt vịt ra rổ lớn, rưới thêm giấm và rượu trắng khắp mình vịt và để yên như thế trong 10 phút. Công đoạn này sẽ giúp khử mùi hôi của vịt rất hiệu quả.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đấy, cho thêm lượng nước lã bằng 1/5 lượng nước sôi đang có trong nồi. Nhúng vịt vào trụng và lật trở để cả con vịt đều được ngâm trong nước.
- Khi thử nhổ ở cánh, cổ lông được nhổ ra dễ dàng thì bạn vớt vịt ra rổ lớn, tiến hành làm lông.
- Bạn nên nhổ lông vịt từ trên xuống dưới, dùng tay miết sát vào da để lông dễ bị cuốn sạch dễ dàng. Bạn cũng đừng quên làm sạch lưỡi vịt và chà xát muối lên da vịt khi đã làm xong để khử mùi hôi.
Cách để vịt trắng đẹp, không thâm đen sau khi luộc
Ngâm vịt vào nước lã rồi luộc sẽ giúp vịt trắng, không bị khô.
Trước khi mang luộc hay chế biến vịt, bạn đừng quên ngâm vịt trong nước lã khoảng 20 phút. Đây chính là mẹo nấu ăn hay để thịt vịt sau khi nấu có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen hay khô.
Theo Giadinh.net
Xem link gốcẨn link gốc http://giadinh.net.vn/an/them-vai-phut-sau-de-nho-long-vit-de-dang-sau-khi-luoc-cung-khong-bi-hoi-kho-tham-den-ma-trang-dep-20200410150219379.htm
Gửi bình luận
-
Mẹo vặt4 giờ trướcĐường ống thoát nước sẽ tắc nghẽn trầm trọng nếu bạn vứt 1 trong 6 thứ này vào. - Mẹo vặt11 giờ trướcNếu không nhận ra, việc sử dụng máy điều hòa có thể là nguyên nhân khiến hóa đơn tiền điện luôn tăng cao.
- Mẹo vặt1 ngày trướcChanh không chỉ là một loại quả giúp giải nhiệt chúng còn giúp chị em làm việc nhà cực tốt ai không biết phí cả thanh xuân.
- Mẹo vặt1 ngày trướcNgày nay, các sản phẩm giả đã trở nên phổ biến đến mức mà đôi khi khiến chúng ta khó phân biệt với đồ thật. Để tránh bị lừa mua phải hàng 'rởm', bạn nên bỏ túi những kinh nghiệm dưới đây.
- Mẹo vặt1 ngày trướcAi cũng biết rằng nuôi con bằng sữa mẹ có nhiều ưu điểm hơn so với sữa công thức, nhưng không thể phủ nhận rằng sữa bột đã thực sự trở thành “đối tác” đắc lực của nhiều gia đình.
- Mẹo vặt2 ngày trướcNồi cơm điện cũng cần phải được lau rửa vệ sinh thường xuyên nếu không sẽ rất bẩn, có mùi khét, đặc biệt còn làm tốn điện.
- 1 ngày trước
- Mẹo vặt2 ngày trướcMùi hôi dưới cánh tay khiến bạn cảm thấy khó chịu và mất tự tin. Vậy thì hãy thử ngay cách loại quả chúng chỉ với 1 quả cà chua nhé.
- Mẹo vặt2 ngày trướcVới cách làm sau đây, bạn không cần phải dùng dao cắt chanh mà vẫn có thể vắt lấy nước một cách ngon lành.
- Mẹo vặt2 ngày trướcRệp có thể gây ra dị ứng và làm bạn cảm thấy lo lắng, mất ngủ.