Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thêm vài mẹo sau để nhổ lông vịt dễ dàng, luộc xong không bị hôi, thâm đen mà trắng đẹp
Thứ tư, 15/04/2020 07:48
Chịu khó ngâm vịt thêm ít phút trong nước lạnh rồi luộc, thịt vịt sẽ không bị khô, mà trắng đẹp dù để lâu cũng không bị thâm đen.
Vịt là thực phẩm lành tính, bổ dưỡng nên chị em nội trợ có thể chế biến rất nhiều món ngon với thịt vịt. Việc làm lông vịt nhanh và sạch là chủ đề rất nhiều chị em quan tâm bởi đây là công đoạn vô cùng quan trọng để chế biến ra những món ăn từ vịt ngon và đúng điệu.
Cách chọn vịt ngon
Bạn không nên chọn vịt non bởi vịt non thịt nhão, rất vất vả trong quá trình nhổ lông.
Việc chọn được những con vịt ngon chính là mấu chốt để bạn có thể làm vịt dễ dàng. Khi mua vịt, bạn nên chọn những con đã trưởng thành, có phần ức tròn, da bụng và cổ dày. Đặc biệt, lông cánh của vịt đã mọc đầy đủ, mỏ cứng và có màu vàng thì đấy chính là con vịt đã trưởng thành.
Nếu vịt quá nhỏ, lông mỏng, mỏ mềm thì sẽ có lông tơ rất nhiều, ít thịt và không ngon, bạn chớ dại chọn mua kẻo tự làm khổ mình.
Cách nhổ lông vịt nhanh gọn
Với mẹo nhổ lông vịt nhanh này bạn sẽ có những con vịt sạch lông tơ:
Vịt sau khi đã cắt tiết bạn mang nhúng vào thau nước lã để nước thấm đều, làm ướt lông vịt. Kế đến, bạn vớt vịt ra rổ lớn, rưới thêm giấm và rượu trắng khắp mình vịt và để yên như thế trong 10 phút. Công đoạn này sẽ giúp khử mùi hôi của vịt rất hiệu quả.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đấy, cho thêm lượng nước lã bằng 1/5 lượng nước sôi đang có trong nồi. Nhúng vịt vào trụng và lật trở để cả con vịt đều được ngâm trong nước.
- Khi thử nhổ ở cánh, cổ lông được nhổ ra dễ dàng thì bạn vớt vịt ra rổ lớn, tiến hành làm lông.
- Bạn nên nhổ lông vịt từ trên xuống dưới, dùng tay miết sát vào da để lông dễ bị cuốn sạch dễ dàng. Bạn cũng đừng quên làm sạch lưỡi vịt và chà xát muối lên da vịt khi đã làm xong để khử mùi hôi.
Cách để vịt trắng đẹp, không thâm đen sau khi luộc
Ngâm vịt vào nước lã rồi luộc sẽ giúp vịt trắng, không bị khô.
Trước khi mang luộc hay chế biến vịt, bạn đừng quên ngâm vịt trong nước lã khoảng 20 phút. Đây chính là mẹo nấu ăn hay để thịt vịt sau khi nấu có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen hay khô.
Theo Giadinh.net
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://giadinh.net.vn/an/them-vai-phut-sau-de-nho-long-vit-de-dang-sau-khi-luoc-cung-khong-bi-hoi-kho-tham-den-ma-trang-dep-20200410150219379.htm
Gửi bình luận
-
Mẹo vặt5 giờ trướcMuối ăn không chỉ là một loại gia vị, nếu bạn bỏ muối vào bồn cầu hay chậu rửa, sẽ loại bỏ mọi vết ố vàng nhanh chóng, tiếc là nhiều người không biết cách này. -
Mẹo vặt6 giờ trướcĐiện thoại bị theo dõi sẽ dẫn đến hậu quả như lộ thông tin cá nhân, dễ bị mạo danh, mất tiền, tài sản. Có khi ảnh hưởng tới sức khỏe, tinh thần, tính mạng,…
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTránh xa những điều này để máy giặt và quần áo của bạn bền đẹp theo thời gian.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcChúng ta vẫn thường nghĩ điều hòa là thiết bị làm mát tiêu thụ điện năng đáng kể nhất trong nhà. Tuy nhiên, vẫn còn những thiết bị điện khác tiêu tốn điện năng không kém mà nếu không chú ý, chúng sẽ “ngốn” không ít chi phí trong cuối tháng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDạo gần đây có khá nhiều nghệ sĩ, cầu thủ… bị đổi tên Facebook dù tài khoản không bị xâm nhập. Lý do vì sao và cách xử lý khi bị đổi tên Facebook?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhững việc cần làm sau đây là cần thiết nếu bạn thấy xe có vấn đề, tiêu hao nhiên liệu hơn so với bình thường.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcVới những kinh nghiệm dưới đây chị em có thể dễ dàng lựa chọn được những quả cà chua thơm ngon, chín tự nhiên không lo hóa chất.
-
3 thói quen chạy xe máy sai be bét khiến xe chạy tốn xăng lại nhanh xuống cấp, tốn bộn tiền sửa chữaMẹo vặt4 ngày trướcChạy xe sai cách khiến máy móc nhanh hỏng lại hao tốn xăng dầu, người sử dụng xe thiệt đủ đường.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDàn nóng điều hòa được lắp đặt ở ngoài trời nên khó tránh khỏi việc thường xuyên tiếp xúc với nắng mưa. Nhiều người lo ngại, nếu không che chắn dàn nóng sẽ khiến bộ phận này nhanh hỏng.