5 tiệm bánh ngon là "biểu tượng"của ẩm thực Paris

Có lẽ Le Grennier à Pain là cái tên được nhắc đến đầu tiên khi nghĩ tới những tiệm bánh ngọt nổi tiếng tại kinh đô ánh sáng Paris. Bước chân vào tiệm bánh này, bạn sẽ cảm thấy sự ấm áp và thân thiện trong cách trang trí nội thất với sàn gạch đá hoa, những giỏ và khay đựng bánh bằng gỗ thô, không sơn hay đục đẽo cầu kỳ. 

2. Poliâne

Tiệm bánh Poliâne là một cửa hàng bánh mì chính hiệu với hàng chục loại bánh mì khác nhau từ kiểu dáng tới kích cỡ. Có thâm niên từ năm 1932, cho tới ngày nay tiệm bánh nãy vẫn luôn trung thành với nguyên tắc: làm ra những chiếc bánh mì hảo hạng từ nguyên liệu đơn giản và kỹ thuật điêu luyện. Bánh mì từ cửa hàng Poliâne được nướng trong lò gạch xây theo kiểu Rome và hoàn toàn sử dụng củi khô để đốt lò. Những chiếc bánh mì tưởng chừng như bình thường nhưng để tạo ra chúng là cả một quá trình kiên trì và dẻo dai từ khâu chọn bột, tạo bột ủ chua, nhào bột, ủ bột đều cần rất nhiều sự tỉ mỉ và cẩn trọng của người thợ làm bánh.  3. Du Pain et des Idée

Cửa tiệm bánh Du Pain et des Idées tại điểm giao của đường Marseille và đường Yves Toudic mang vẻ ngoài cổ kính là một trong những tiệm bánh bạn sẽ không muốn bỏ lỡ ở Paris. Mùi hương thơm nức và vẻ đơn giản của tiệm bánh này khiến bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. 

4. Pierre Hermé

Tiệm bánh Pierre Hermé nằm trên con phố Bonaparte nổi tiếng với những chiếc bánh macaron  tuyệt vời. Bánh macaron ở đây nổi tiếng đến mức người ta nói nếu đến Paris (Pháp) mà không ăn bánh macaron của tiệm Pierre Hermé thì coi như chưa tới Paris.

5. Blé Sucré