Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn ngon không chán thì chị em nhất định phải cách này

Thứ hai, 12/04/2021 19:00
icon

Nghĩ đến ức gà thì ấn tượng của nhiều người là nó bở và nhạt, tuy nhiên với cách chế biến ức gà dưới đây thì bạn sẽ không phải lo đến điều đó nữa đâu!

CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế thịt gà
2.Nấu thịt gà
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt ức gà 250g (1 miếng lớn)
2. Xốt ướp thịt nướng 30g
3. Nước lọc 80g
4. Rau quả các loại (dưa chuột, ngô ngọt, cà chua…) 200g

Nếu nói đến thực phẩm giúp giảm cân và tăng cơ bắp thì không thể bỏ qua món thịt ức gà. Thịt ức gà chứa ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng. Vì thế, ăn thịt ức gà là lựa chọn hoàn hảo cho việc giảm béo hay duy trì cân nặng. Với món thịt ức gà dưới đây, bữa tối của bạn chỉ tiêu thụ khoảng 200 calo mà thôi. Đặc biệt, nếu như trước đây bạn chế biến món thịt ức gà thường bị khô bở, khó ăn thì hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây để có món thịt gà luôn mềm thơm và ngon miệng nhé.

Cách chế biến ức gà: Áp chảo

1. Sơ chế thịt gà

Thịt ức gà rửa sạch, thấm khô. Dùng dao khứa 3-4 nhát trên miếng thịt gà.

 Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn ngon không chán thì chị em nhất định phải cách này-1

Cho miếng thịt gà vào chảo chống dính nhỏ, đổ 80g nước lọc vào chảo (ngập khoảng ½ miếng thịt gà). Đậy nắp chảo và đun ở lửa vừa trong khoảng 3-5 phút sau đó lật mặt, đun thêm khoảng 2 phút nữa.

Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn ngon không chán thì chị em nhất định phải cách này-2

 
2. Nấu thịt gà

Đổ 30g xốt ướp thịt nướng vào bát, thêm 10g nước lọc vào khuấy đều. Khi nước trong chảo gà gần cạn thì đổ nước xốt đã pha vào, đun ở lửa lớn.

 Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn ngon không chán thì chị em nhất định phải cách này-3

Đun cho đến khi nước trong chảo cạn bớt và thịt gà đã ngấm gia vị thì tắt bếp.

Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn ngon không chán thì chị em nhất định phải cách này-4

Lấy gà ra đĩa, thêm rau quả vào là xong.

Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn ngon không chán thì chị em nhất định phải cách này-5


Thành phẩm

Một đĩa thịt ức gà ăn kèm với rau quả vừa ngon miệng lại đẹp mắt. Bữa tối chỉ cần một món thịt gà thế này thôi là vừa ngon miệng, đủ chất mà lại giúp giảm cân, tăng cường cơ bắp hiệu quả.

Lưu ý: Thịt ức gà tương đối dễ chín nhưng cũng dễ bị mất nước làm cho miếng thịt gà bị khô. Do đó trước khi áp chảo với gia vị thì đun thịt gà với một ít nước là cách tốt nhất giữ cho thịt gà được mềm ngọt và dai hơn.

Để chế biến ức gà theo cách trên, bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút mà thôi.

Chúc bạn ngon miệng với cách chế biến ức gà này nhé!

 

Theo Pháp luật và bạn đọc

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/uc-ga-thi-ai-giam-can-cung-biet-nhung-cach-che-bien-uc-ga-de-an-nhieu-khong-chan-thi-cac-chi-nhat-dinh-phai-xem-bai-viet-nay-162211204154654142.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.