- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thấy mật ong có 3 dấu hiệu này phải mua ngay, đảm bảo 100% nguyên chất
Để phân biệt giữa mật ong nguyên chất và hàng pha trộn, bạn có thể dựa vào 3 dấu hiệu dưới đây.
Dùng đũa cắm vào dễ dàng
Khi mua mật ong, bạn có thể dùng đũa để kiểm tra chất lượng. Nếu có thể dễ dàng cắm đũa vào tận đáy chai, dùng đũa khuấy lên thấy mềm, dùng ngón tay sờ thử không thấy có cảm giác sạn, bỏ vào miệng tan nhanh thì đó là mật ong ngon. Nếu cảm thấy khó khăn, phải dùng lực mới có thể cắm đũa vào chai thì đó là mật ong bị pha thêm đường trắng.
Mật ong không thấm qua giấy
Khi mua mật ong, bạn có thể thử nhỏ vài giọt lên giấy. Nếu mật ong không bị thấm ra ngoài và giữ nguyên hình dạng thì đó là dấu hiệu của mật ong nguyên chất. Nếu mật ong dễ dàng thấm quá giấy thì đó là loại đã bị pha thêm nước.
Nhỏ giọt mật ong vào cốc nước
Nếu bạn nhỏ giọt mật ong vào cốc nước và thấy nó chạy thẳng xuống đấy cốc thì đó là mật ong nguyên chất. Nếu mật ong gặp nước và bị hòa tan ngay thì đó là loại chất lượng không tốt.
Ngoài 3 cách thử trên, nếu thấy mật ong có dấu hiệu dưới đây thì không nên mua
Mật ong có kiến bu đầy
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết để kiểm tra mật ong có nguyên chất hay không bạn có thể sử dụng một tờ giấy, nhỏ vài giọt mật ong lên trên và đặt tờ giấy này ở nơi kiến thường xuyên xuất hiện. Mật ong thật có chứa chất kháng sinh nên kiến thường không dám ăn. Trong khi đó, mật ong bị pha trộn đường, chất tạo ngọt sẽ dễ dàng thu hút được sự chú ý của kiến.
Mật ong có mùi đường
Mật ong thật sẽ có mùi thơm hoa cỏ đặc trưng (tùy vào loại hoa mà ong hút mật, mỗi loại mật ong sẽ có mùi khác nhau). Trong khi đó, mật ong giả sẽ có mùi giống đường hoặc mùi của các loại gia vị khác.
Một số lưu ý khi dùng mật ong
Không pha nhiều mật ong một lúc
Mỗi lần pha bạn chỉ cần dùng 2-3 muỗng mật ong. Sử dụng quá nhiều mật ong sẽ làm tăng đường huyết. Lạm dụng mật ong có thể gây ra tình trạng đầy hơi hoặc tiêu chảy.
Không nên kết hợp mật ong với tào phớ, đậu phụ
Trong Đông y, tào phớ vị ngọt, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, tán huyết. Khi kết hợp tào phớ, đậu phụ với thực phẩm tính bình như mật ong có thể gây ra tình trạng tiêu chảy.
Không nên kết hợp mật ong với hành tỏi sống
Theo Đông y, hành tỏi vị ôn, tân tán. Tân tán gây hao khi, nếu kết hợp với mật ong (tính bình) có thể gây đầy hơi, chướng bụng.
Ngoài ra, axit hữu cơ trong mật ong gặp axit amin trong hành có thể thể gây ra phản ứng sinh hóa không có lợi cho cơ thể.
Theo Khoevadep
-
Mẹo vặt11 giờ trướcNếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
-
Mẹo vặt14 giờ trướcLàm sạch thịt bằng cách này, món ăn sẽ an toàn và thơm ngon hơn.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcThường xuyên mặc quần bò nhưng nhiều người vẫn không biết mục đích của miếng da phía sau là gì.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcĐây là cách diệt muỗi đơn giản, tận dụng ngay thứ “nước” có sẵn trong bếp của mỗi gia đình, lại đảm bảo nhanh chóng và hiệu quả.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBếp khi đã tắt vẫn ẩn chứa những mối nguy hiểm không thể lường trước.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcHộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu, giúp bạn lựa chọn được thực phẩm an toàn cho bản thân và gia đình.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhiều gia đình vẫn đang duy trì thói quen này với 1 thiết bị trong nhà mà không hề biết nó gây lãng phí điện năng và tiềm ẩn cả nguy hiểm.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcVệ sinh cửa kính là công việc không hề khó nếu bạn thực hiện đúng cách, hãy bỏ túi những thủ thuật dưới đây để giữ cho kính nhà bạn luôn sạch và trong suốt.