- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tỏi - loại gia vị kéo dài sự trẻ trung
Ngoài tác dụng chống oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh, kéo dài sự trẻ trung, chị em cũng nên biết thêm những tác dụng nổi bật sau đây của tỏi.
Ngoài tác dụng chống oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh, kéo dài sự trẻ trung, chị em cũng nên biết thêm những tác dụng nổi bật sau đây của tỏi.
Không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, tỏi còn có rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe chúng ta. Vì vậy, đừng quên bổ sung tỏi trong các bữa ăn hàng ngày của mình nhé.
1. Điều trị cúm
Trong tỏi có chứa chất rất nhiều alliin. Khi được cắt hoặc nghiền, một loại enzym trong tỏi sẽ được kích hoạt để biến đổi alliin thành allicin. Đây là một thành phần vô cùng tốt cho sức khỏe, làm bớt ho, long đờm, dễ thở và không bị nghẹt mũi.
Trong dịch cúm ở Nga năm 1965, người ta đã tiêu thụ trên 500 tấn tỏi để ngừa cúm. Vào năm 1950, một bác sĩ người Đức đã công bố tinh dầu tỏi có khả năng tiêu diệt một số vi sinh có hại cho đường hô hấp mà không làm mất những vi sinh vật có lợi trong cơ thể.
2. Điều trị tim mạch
Tỏi được chứng minh là có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol và lipid trong máu cũng như ức chế sự tổng hợp cholesterol ở gan. Một cuộc thử nghiệm lâm sàng 12 tuần trên 950 người có lượng cholesterol trong máu cao tại Mỹ đã cho thấy, những bệnh nhân dùng tỏi đã giảm trung bình 12% nồng độ cholesterol toàn phần và 13% nồng độ triglyceride trong huyết thanh.
Một cuộc thử nghiệm khác trên 432 bệnh nhân nhồi máu cơ tim được điều trị hàng ngày bằng tinh dầu tỏi liên tiếp trong 3 năm đã cho thấy số cơn nhồi máu cơ tim giảm 35%.
Như vậy, các bệnh nhân có vấn đề về tim mạch có thể dùng tỏi để điều trị kết hợp với các thuốc hóa dược hiện đại để tăng hiệu quả chữa bệnh.
3. Giảm tỷ lệ ung thư
Những nghiên cứu trên động vật và thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy, các hợp chất có trong tỏi có thể kìm hãm sự phát triển của các khối u. Theo đó, chất sulfur trong tỏi là một trong những chất có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự xâm nhập của ung thư.
Viện nghiên cứu dược lý Mario Negri (Italia) cũng đưa ra kết luận tương tự. Nghiên cứu của họ đã chứng minh tỷ lệ mắc ung thư thực quản, tử cung và vòm họng ở những người có thói quen ăn tỏi thấp hơn nhiều so với người không ăn hoặc ít ăn tỏi.
4. Chống oxy hóa
Nếu muốn cải thiện trí nhớ và giảm thiểu sự đãng trí của mình, bạn nên ăn nhiều tỏi vì loại thực phẩm này có chứa selen, một chất chống oxy hóa, giúp tăng lưu thông oxy khắp cơ thể và kích hoạt hoạt động não bộ.
Hơn nữa, chất chống oxy hóa trong tỏi còn có tác dụng bảo vệ các tế bào cơ thể nên giúp bạn trẻ trung và tươi tắn hơn.
Ngoài những bệnh trên, tỏi còn có tác dụng trong việc chữa các bệnh về răng miệng, chữa bỏng và lở loét da hay điều trị thấp khớp… Tùy với mỗi mục đích chữa bệnh mà tỏi có thể được dùng theo những cách khác nhau.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý một số điểm khi sử dụng tỏi:
- Không ăn nguyên cả tép tỏi: phải cắt nhỏ tỏi ra rồi mới ăn chứ không ăn nguyên cả tép, để tỏi được tiếp xúc với không khí, giúp alliin có trong tỏi chuyển hóa thành allicin.
- Không ăn tỏi khi dạ dày đang trống rỗng.
- Không ăn quá 15g tỏi/ngày, nếu không thì tinh dầu trong tỏi sẽ gây hại cho dạ dày, nhất là với những người đau dạ dày sẽ càng cho bệnh trầm trọng hơn.
- Không đắp tỏi lên da quá 10 phút vì có thể làm da bỏng rát.
- Không nấu tỏi quá chín vì khi đó allicin sẽ bị phân hủy.
- Những người mắc các bệnh về gan nên kiêng ăn tỏi vì sẽ làm gan bị nóng và tổn thương.
Theo TTVN
-
Sức khỏe6 giờ trướcBộ phận này của bắp ngô là nguyên liệu quen thuộc trong các bài thuốc lợi tiểu, hạ đường huyết,...
-
Sức khỏe9 giờ trướcBác sĩ Nguyễn Quốc Thắng, nguyên Giám đốc Bệnh viện Tâm thần Mỹ Đức, nhận định cô gái có thể mắc chứng "hoang tưởng tự cao". Bệnh lý khiến chủ thể nghĩ mình là lãnh đạo cao cấp, đi đâu cũng có người thanh toán hộ, ăn không mất tiền.
-
Sức khỏe9 giờ trướcMới đây, một người phụ nữ đã chia sẻ câu chuyện mắc ung thư của em gái cô với mong muốn nâng cao nhận thức về dấu hiệu bệnh.
-
Sức khỏe11 giờ trướcThấy con trai càng lớn càng trắng trẻo, mũi cao trong khi mình mũi thấp, da ngăm đen, anh Huy lấy mẫu tóc đem đi xét nghiệm thì nhận kết quả không thể ngờ.
-
Sức khỏe11 giờ trướcMột chàng trai 20 tuổi đã phải đến gặp bác sĩ sau khi mắc một sai lầm khi làm “chuyện ấy” với bạn gái quen qua mạng.
-
Sức khỏe14 giờ trướcNgộ độc thực phẩm là vấn đề sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới mỗi năm. Nguyên nhân phổ biến nhất gây ngộ độc thực phẩm là nhóm vi sinh vật gây bệnh Salmonella.
-
Sức khỏe14 giờ trướcNhiều người bệnh truyền tai nhau bị ung thư có thể chữa bằng cách sắc lá đu đủ để uống, vấn đề này có đúng?
-
Sức khỏe16 giờ trướcNhững ngày vừa qua, vụ việc lùm xùm gia đình Decao - Lâm Minh đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Cùng với đó, những vấn đề liên quan trầm cảm và rối loạn lo âu cũng được quan tâm.
-
Sức khỏe17 giờ trướcSau hơn 2 giờ đi xe máy từ Hà Nội về quê Phú Thọ giữa trưa nắng, nam thanh niên 21 tuổi đau đầu dữ dội, người nóng như than, sau đó ý thức giảm dần, gọi hỏi không biết.
-
1 ngày trước
-
Sức khỏe18 giờ trướcKhông phải điều gì quá cao siêu, mà đây mới là bí quyết sống khỏe, vui vẻ để trường thọ của cụ ông 97 tuổi đến từ Trung Quốc.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNam bệnh nhân 38 tuổi vào viện trong tình trạng "cậu nhỏ" cương cứng không thể hạ xuống kèm theo hiện tượng xuất tinh không tự chủ, nôn nhiều.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDựa trên bộ dữ liệu khổng lồ của gần 25 triệu bệnh nhân ung thư ruột kết, các nhà khoa học đã chỉ ra 3 dấu hiệu phổ biến nhưng dễ bị bỏ qua.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNgoài căn bệnh ung thư máu, anh D. còn có một ổ sán lá gan lớn do thói quen thích ăn rau muống, rau ngổ sống.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMận có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc ăn bao nhiêu loại quả này mỗi ngày mới là tốt nhất.