- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
6 món giải nhiệt cần ăn ngay để chống lại mùa nóng Sài Gòn
Sài Gòn những ngày này nóng hầm hập đến cả tối, bởi thế những món giải nhiệt kiểu trái cây xô, macchiato là rất cần thiết
Sài Gòn những ngày này nóng hầm hập đến cả tối, bởi thế những món giải nhiệt kiểu trái cây xô, macchiato là rất cần thiết để chống nóng, hạ nhiệt cơ thể.
Keo khói gồm một phần kem bắt xoắn ốc, phủ bột matcha hay socola, oreo... tuỳ chọn lựa. Và đặc biệt nhất chính là lớp khói tỏa ra từ dưới ly kem khiến cho thực khách dù khát khô cổ cũng nhất định muốn chộp ngay tấm ảnh lại để “sống ảo” vì ly kem tỏa khói quá đẹp. Thực chất lớp khói ở kem được tạo ra từ đá khói được lót ở phía dưới, khiến cốc kem toả làn khói lạnh mờ mờ ảo ảo nhìn đã thấy “hạ nhiệt”. Giá một ly kem tầm 40.000đ, ăn rất chất lượng và không quá ngọt.
Trái cây tô, xô
Những xô, tô gồm trái cây đủ loại như dưa, táo, bơ, cơm dừa, sa-po-che, mít, nho được xắt khối to, rưới lên trên là siro, sữa chua với rất nhiều đá bào thực sự là lựa chọn quá đỗi hợp lý cho mùa nắng nóng này ở Sài Gòn. Món giải nhiệt to đùng, hấp dẫn này có giá chỉ từ 18 ngàn đến 25 ngàn. Ở Sài Gòn, đường Tô Hiến Thành, quận 10 được mệnh danh là “con đường trái cây” của Sài Gòn với hơn chục xe bán trái cây tự chọn, từ tô, dĩa đến xô.
Trái cây xô.
Macchiato
Macchiato là các món nước có lớp bọt kem sữa dày bên trên, phía dưới thường là trà đen, trà đào,... Và năm nay thay vì thức uống bắt kem whipping xoắn ốc bên trên, thì mùa hè này giới trẻ Sài thành điên đảo với những ly trà uống trực tiếp không dùng ống hút để tận hưởng cái béo ngọt của bọt kem macchiato trên mặt ly nước. Các hệ thống đồ uống lớn ở Sài Gòn như The Coffee House hay các chi nhánh của Say Coffee đều có bán với mức giá từ 28 ngàn đến 38 ngàn/ly.
Đá bào mật trái cây
Mới xuất hiện trên đường Quang Trung quận Gò Vấp, nhưng đá bào mật trái cây đã nhanh chóng “hớp hồn” giới mộ ẩm thực Sài Gòn vì vừa lạ, vừa mát, ngọt ngọt thơm thơm, chỉ 15k/ly đầy ụ. Mật trái cây được chọn là các loại mật blueberry, rasberry nên chua nhẹ, ăn với đá bào bừa mát, vừa dễ chịu. Đá bào mật trái cây dự đoán có thể sẽ là món ăn vặt “bùng nổ” mùa hè năm nay ở Sài Gòn.
Kem toả khói
Keo khói gồm một phần kem bắt xoắn ốc, phủ bột matcha hay socola, oreo... tuỳ chọn lựa. Và đặc biệt nhất chính là lớp khói tỏa ra từ dưới ly kem khiến cho thực khách dù khát khô cổ cũng nhất định muốn chộp ngay tấm ảnh lại để “sống ảo” vì ly kem tỏa khói quá đẹp. Thực chất lớp khói ở kem được tạo ra từ đá khói được lót ở phía dưới, khiến cốc kem toả làn khói lạnh mờ mờ ảo ảo nhìn đã thấy “hạ nhiệt”. Giá một ly kem tầm 40.000đ, ăn rất chất lượng và không quá ngọt.
Kem xôi dừa
Ngày càng nhiều xe kem xôi dừa mọc lên ở Sài thành, nhưng muốn ăn kem xôi dừa ngon hẳn phải đến khu Bùi Viện hay ngã tư Điện Biên Phủ - Cách Mạng Tháng 8, trên đường Trần Hưng Đạo, quận 1 cũng có một số tiệm kem dừa ngon.
Kem xôi dừa được dọn trong quả dừa khô, với kem lạnh, một ít xôi nếp, các loại topping như dừa nạo, dừa khô... Kem dừa đã mát lại còn hay được dọn kèm thêm một ly nước dừa nên rất dễ hiểu khi được người Sào Gòn ưa thích đến thế Sài Gòn mùa nóng nhờ mát lạnh, bao giờ cũng được ”. Giá một phần kem dừa từ 20.000 đồng trở lên.
Trà trái cây
Trà trái cây tựu chung gồm trà đào, trả vải, trà dâu... Nếu trà đào là món thức uống đã quá quen mặt với người Sài thành thì sự xuất hiện của trà vải, trà dâu như tăng thêm khả năng giải nhiệt cho người thành phố mùa hè quá nóng này. Trà vải có vị ngọt thơm trong khi trà dâu có vị chua nhẹ, một số nơi còn có cả trà dâu tằm... Giá trung bình của một ly trà trái cây từ 15 ngàn đến 40 ngàn/ ly tuỳ quán "sang" hay bình dân
Theo Lam / Trí Thức Trẻ
-
Vào bếp8 giờ trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp3 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp4 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.