9 món chiên có hình dáng "bất quy tắc" nhưng rất ngon

Elvis không chỉ là ca sĩ rock and roll nổi tiếng của thế giới mà còn là người rất mê ăn vặt. Ông đặc biệt thích bơ đậu phộng và bánh sandwiches chuối. Do vậy, món ăn mang cái tên cực kỳ lạ tai Fat Elvis on a Stick đã ra đời. Món ăn độc đáo này được làm với chuối, thịt xông khói, bơ đậu phộng và thường có hình dáng như một cái xúc xích.

 

 

Một trong những món ăn vặt độc đáo mang hương vị Texas là sữa và cookies chiên. Món ăn này được làm từ hai nguyên liệu chính là sữa đông và bánh cookies, ngoài ra còn có kem, đường . Sau khi trộn và tạo hình thanh dài chữ nhật, những chiếc cookies sữa được xiên que và rán vàng trong dầu.

 

 

Thực ra, những món đồ uống chiên cũng không còn quá xa lạ với nhiều người, đã từng có coca chiên và cà phê chiên, tuy nhiên trà ngọt chiên không chỉ là món lạ tai mà còn lạ miệng. Với mỗi loại đồi uống chiên, người đầu bếp sẽ sử dụng những loại bột và gia vị khác nhau để vừa giữ được hương vị của loại nước đó, vừa kích thích vị giác của người thưởng thức. Miếng trà ngọt chiên được làm bằng cách hòa nước trà vào bột custard, tạo hình và chiên ngập dầu. Hình thức tuy không lung linh nhưng đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi.

 

 

Cách làm món này khá đơn giản, khoai tây gọt vỏ được xiên vào que theo hình xoắn ốc, sau đó chiên vàng giòn tan và cuối cùng chấm sốt socola. Đó là sự kết hợp cân bằng giữa ngọt và mặn, màu vàng của khoai và nâu của socola. Món ăn này được xuất hiện khá phổ biến tại Minnesota, Mỹ và lan rộng ra nhiều thành phố khác trên thế giới.

 

 

Món ăn có cái tên rất dài: khoai tây nghiền trộn thịt xông khói và pho mát. Đây thực tế  là một món ăm còn khá mới mẻ đối với nhiều người và có thể đưa bạn đi từ ngỡ ngàng này tới ngạc nhiên khác khi thưởng thức. Đầu tiên là ngạc nhiên khi thấy thịt xông khói trong viên khoai tây nghiền chiên. Sau đó bạn sẽ thích thú khi thấy phần phomai tan chảy dần trong miệng. 

 

 

Nghe qua thì có vẻ thanh cá chiên là một món ăn bình thường không có gì đáng chú ý. Nhưng thực tế, bạn sẽ nghiện món ăn đặc biệt này khi cắn miếng đầu tiên bởilớp vỏ giòn là vị socola ngọt lịm tim và phần kem tan chảy trong miệng. Có thể bạn nghĩ món ăn này có hương vị hơi lộn xộn, tuy nhiên nó là một món chiên khó chối từ. 

 

 

Khó có thể tìm được một cái tên chính xác để gọi tên của đồ ăn vặt hay ho này. Fry Dog là món ăn xuất hiện lần đầu tại Texas vào năm 2014. Món ăn là sự kết hợp của xúc xích với lớp khoai tây chiên xắt hạt lựu bọc bột rồi chiên đến giòn. Một que xúc xích khoai tây sẽ làm bất kỳ ai cũng thấy thích thú. Nhất là với hình dáng bắt mắt và sốt tương ớt ăn kèm.

 

 

Hình ảnh đầu tiên xuất hiện trong đầu khi nghe đến hai từ “bơ chiên” là miếng bơ đang tan chảy trong chảo dầu sôi. Thế nhưng, thực tế thì thanh bơ chiên là sự kết hợp của bánh quy, lớp bột áo và đương nhiên không thể thiếu bơ. Chỉ trong vài phút là bạn đã có một món vàng ruộm, bắt mắt và béo ngậy rồi. 

 

 

Là một dạng biến thể với hình dáng khá đẹp mắt của khoai tây chiên truyền thống. Không cắt miếng con chì, khoai tây được nạo thành từng sợi dài và dẹt như dây ruy băng, sau khi chiên, những sợi ruy băng này sẽ trở nên vàng ruộm và xoắn vào nhau rất thú vị. Thêm một chút sốt cà chua hay pho mát bên trên là bạn đã có một đĩa khoai chiên vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng rồi.



Theo Trí thức trẻ