Đi làm về muộn, bữa tối làm chảo miến xào là vừa đủ chất lại không lo tăng cân

Chỉ cần một đĩa miến xào trứng và giá đỗ vừa dai mềm lại ngọt ngon là đã no bụng cho bữa tối rồi!

Chỉ cần một đĩa miến xào trứng và giá đỗ vừa dai mềm lại ngọt ngon là đã no bụng cho bữa tối rồi!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

400g giá đỗ

2 quả trứng

1 cây hẹ

1 bó miến

1 quả ớt đỏ, 2 cây hành lá, 3 tép tỏi

15ml nước tương, 30ml dầu hào, 15ml giấm gạo

Một ít muối, đường, bột ngọt

Cách làm:

Giá đỗ làm sạch, miến luộc qua rồi vớt ra. Trứng đập vào bát rồi đánh tan với chút muối; ớt cùng hành lá và tỏi thái nhỏ; hẹ thái khúc ngắn.
 

Đi làm về muộn, bữa tối làm chảo miến xào là vừa đủ chất lại không lo tăng cân-1


Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên tơi rồi cho ra bát. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng khoảng 60% sau đó đổ gốc hành và tỏi vào xào thơm rồi giá đỗ vào đảo đều.

Đi làm về muộn, bữa tối làm chảo miến xào là vừa đủ chất lại không lo tăng cân-2
Thêm miến, nước tương, dầu hào, giấm vào đảo nhanh tay rồi thêm hẹ vào đảo qua.

Đi làm về muộn, bữa tối làm chảo miến xào là vừa đủ chất lại không lo tăng cân-3

Đổ trứng trở lại rồi nêm thêm chút đường muối, bột ngọt đảo đều rồi tắt bếp.

Đi làm về muộn, bữa tối làm chảo miến xào là vừa đủ chất lại không lo tăng cân-4


Thành phẩm:

Chỉ cần thêm chút hẹ vào món miến xào trứng giá đỗ là đã làm cho món ăn trở nên thơm ngon hơn. Sợi miến mềm dai thấm đều gia vị ăn kèm với trứng béo ngậy sẽ là một món ăn tối lý tưởng cho bạn và gia đình vào những ngày bận rộn.
 

Đi làm về muộn, bữa tối làm chảo miến xào là vừa đủ chất lại không lo tăng cân-5


Chúc bạn làm được món miến xào trứng thật ngon nhé!

 

Theo Helino

Xem link gốc Ẩn link gốc http://helino.ttvn.vn/helino/di-lam-ve-muon-bua-toi-toi-lam-chao-mien-xao-la-vua-du-chat-lai-khong-lo-tang-can-222019241211385373.htm

miến xào ngũ sắc

miến xào


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.