Diễn viên "Bánh đúc có xương" mách cách luộc gà ngon đẹp và da giòn, chị em khen nức nở

Diễn viên Diệu Hương là gương mặt quen thuộc của màn ảnh phía Bắc với nhiều vai diễn ấn tượng trong Bánh đúc có xương, Tết cháy ô sin, Đếm ngược tới 30, Xin thề anh nói thật, Cầu vồng tình yêu… Không chỉ xinh đẹp và thành công, Diệu Hương còn khiến nhiều fan ngưỡng mộ vì là một người vợ, người mẹ rất đảm đang. Cô rất thích nấu nướng, thậm chí biệt danh của 2 đứa con cũng lấy cảm hứng từ món ăn: Cà Bung và Chuối Đậu.

Nữ diễn viên thường xuyên chia sẻ những bữa cơm tươm tất cùng mẹo nấu nướng hay cho chị em trên mạng xã hội. Hôm qua, ngày 1/3 Âm lịch (6/4), Diệu Hương cũng khoe hình ảnh mâm cỗ cúng mùng 1 rất chỉn chu của nhà mình. Được rất nhiều chị em nhắn tin, hỏi cách luộc gà đẹp, không bị nứt, "bà mẹ 2 con" còn nhiệt tình hướng dẫn để ai cũng có thể áp dụng.

Nữ diễn viên Diệu Hương bên chồng và 2 con Cà Bung - Chuối Đậu.

Mâm cỗ mùng 5 tươm tất của gia đình nữ diễn viên.

Nhiều chị em hỏi Diệu Hương kinh nghiệm luộc gà không bị nứt.

Cách luộc gà ngon, đẹp, da vàng giòn theo hướng dẫn của diễn viên Diệu Hương:

- Luộc gà ngập nước, mở hé vung. Nước luộc gà nhớ cho gia vị để gà được đậm đà.

- Luộc sôi tầm 10 phút thì tắt bếp, đậy vung, ngâm gà trong nồi như thế tầm 10 phút rồi vớt ra.

- Sau đó nhúng ngay vào chậu nước lạnh.

- Vớt lên, có thể xoa 1 lớp dầu ăn hoặc không cần vẫn đẹp.

Về độ lửa, "bà mẹ 2 con" tư vấn chị em nên để lửa vừa lòng nồi, nếu sử dụng bếp điện, bếp từ... thì để lửa ở mức trung bình.

Như vậy, cách luộc gà của Diệu Hương khá đơn giản và nhanh chóng nhưng không phải chị em nào cũng biết để thực hiện. Khi người hâm mộ bày tỏ luộc gà hay bị nứt và đỏ, nữ diễn viên cho hay: "Rất nhiều người luộc gà bị đỏ chứ không phải vụng đâu. Việc ngâm gà trong nồi nước luộc sẽ giúp gà chín tận bên trong".

Gà cúng đẹp mắt nhà Diệu Hương không hề bị nứt da lại chín đều.

Chỉ với mẹo nhà bếp này, nữ diễn viên Bánh đúc có xương được chị em khen nức nở:

Chưa bao giờ hết khâm phục chị Bòng về khoản này, lúc nào mâm cỗ cũng tươm tất đầy đủ.

Người chị khéo hết phần thiên hạ

Chuẩn phụ nữ gia đình.

Chị lúc nào cũng chu toàn và thật khéo tay, em không ngờ diễn viên điện ảnh mà khéo thế này đâu chị ạ.

Chị khéo thật í, hàng tháng cứ hôm rằm và mùng 1 em lại chờ xem mâm cúng nhà chị.

Một số mâm cỗ đẹp mắt nhà diễn viên Diệu Hương:

Đây là mâm cỗ mà Diệu Hương mất hơn 2 giờ để thực hiện 11 món.

Là dâu trưởng gia đình phố cổ, mỗi năm các dịp giỗ chạp, lễ Tết là cơ hội để Diệu Hương thể hiện khả năng nấu nướng. Rằm hay mùng 1, Diệu Hương cũng đều chuẩn bị chu đáo.

Được truyền cảm hứng bếp núc từ lúc ở cùng bố mẹ, đến khi lấy chồng, khả năng nội trợ của Diệu Hương hoàn thiện dần theo thời gian.

Một mâm cỗ cúng Trung thu của gia đình nữ diễn viên.

Ăn - Chơi

Bí quyết để làm gà luộc vàng mướt mắt, căng bóng hấp dẫn cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Theo Khám phá