.jpg?width=194)
Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm bít tết tại nhà theo cách này cực kì đơn giản
Chủ nhật, 24/04/2016 13:35
Bít tết, bánh mì và salad là bữa trưa hoàn hảo bổ sung đầy đủ protein, tinh bột và vitamin cho cả nhà
Bít
tết, bánh mì và salad là bữa trưa hoàn hảo bổ sung đầy đủ protein, tinh
bột và vitamin cho cả nhà. Cách làm món này không khó, hãy nghía qua
hướng dẫn của chúng tôi nhé!
Nguyên liệu:
- Thăn bò Úc: 500 gram
- Bánh mì ngũ cốc: 1 cái
- Bắp cải: 1/4 cái bắp cải tím, 1/4 cái bắp cải xanh
- Khoai tây: 4 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Bông cải xanh: 1 cái
- bắp Mỹ: 1/2 cái
- Lá Rosemary: 5 nhánh
- Bơ lạt
- Tiêu, muối, sốt BBQ, mayonaise, xì dầu, hành tỏi khô, dầu olive
Cách làm:
- Làm rau củ nướng:
+ Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khoai, cà rốt, bông cải thành miếng vừa ăn
+ Trộn rau củ với dầu olive, rắc lá rosemary, muối, tiêu lên trên, cho vào lò nướng chín ở nhiệt độ 180 độ.
- Làm salad: Bắp cải thái sợi nhỏ, bắp Mỹ luộc chín tách hạt, trộn bắp cải, bắp Mỹ với sốt mayonaise.
- Làm bít tết:
+ Thăn bò thái miếng dày 2-2,5cm, ướp muối, tiêu, hành tỏi băm đều 2 mặt.
+ Làm nóng chảo, cho chút dầu ăn, áp chảo 2 mặt, mỗi mặt khoảng 30 giây với lửa to.
+ Cho bơ và lá rosemary vào chảo, cho chảo vào lò nướng 200 độ khoảng 6 - 8 phút tùy độ chín mình thích.
+
Sau khi thịt chín để thịt nghỉ, không nên cắt ngay, dùng nước thịt để
làm nước sốt: Phi tỏi thơm , đổ nước thịt vào, thêm sốt BBQ, muối, tiêu,
lá rosemary vào đun lửa to cho đến khi sốt sánh.
+ Gắp các thành phần vào đĩa, rưới sốt lên trên, dùng với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt.
-
Vào bếp1 ngày trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc. -
Vào bếp1 ngày trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp5 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.