Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Lần sau làm thịt gà chứ cho thêm một ít nước cam, bạn sẽ có một món ngon xuất sắc
Chủ nhật, 03/06/2018 07:31
Làm thịt gà mà lại cho nước cam, nghe có vẻ vô lý nhưng đây lại là một cách kết hợp cực thông minh cho ra thành phẩm ngon miễn chê.
Làm thịt gà mà lại cho nước cam, nghe có vẻ vô lý nhưng đây lại là một cách kết hợp cực thông minh cho ra thành phẩm ngon miễn chê.
Thịt gà và nước cam, hai thứ nguyên liệu dường như chẳng có chút liên quan gì đến nhau. Mà đúng thật, có thể bạn đã nghe đến rất nhiều kiểu chế biến thịt gà "quái lạ" như dùng bia, dùng coca, dùng các loại gia vị hiếm có khó tìm nhưng hẳn là chưa ai nghe đến việc nấu thịt gà cùng nước cam.
Thế nhưng, nấu ăn không chỉ đơn giản là cần sự khéo léo mà còn cả óc sáng tạo. Ngày nào cũng quanh đi quẩn lại chỉ có gà chiên, gà xào xả ớt hoặc gà luộc thì thật ngán đến tận cổ. Vậy thì tại sao bạn không thử "đánh liều" mà kết hợp những nguyên liệu không hề có sự liên quan, biết đâu lại tạo ra một món ăn ngon được cả nhà tấm tắc khen.
Nguyên liệu bạn cần có gồm:
- 200 gram thịt gà
- 50 ml nước tương
- 200 ml nước cam
- 50 g bột ngô
- 20 ml giấm gạo
Bước đầu tiên bạn đổ hỗn hợp nước tương, bột ngô và nước cam vào một chiếc bát to rồi đảo đều.
Bạn thái thịt gà thành từng miếng nhỏ vừa miệng.
Rồi cho hết thịt gà vào bát hỗn hợp đã chuẩn bị trước đó.
Bước tiếp theo là đun nóng dầu trong chảo sau đó cho thịt gà đã ướp vào chảo.
Đảo liên tục để thịt gà chín đều, không bị chỗ sống chỗ chín.
Cuối cùng bạn cho thêm nước cam, nước tương, giấm gạo và phần bột ngô còn lại vào chảo và đun đến khi hỗn hợp có độ sệt.
Thịt gà khi nấu cùng sốt từ nước cam sẽ mềm hơn và có vị chua dịu, đảm bảo cả nhà sẽ "đánh bay" nồi cơm nếu có món gà sốt lạ vừa ngon vừa lạ vị như thế này!
-
Vào bếp10 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp16 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.