Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những chiếc bánh Trung thu cuối cùng tuyệt đẹp của nghệ nhân khiến cả dàn sao Việt tiếc thương
Thứ tư, 11/09/2019 19:00
Hẳn nhiều nghệ sĩ Việt thân thiết với cố nghệ nhân Thành Giao sẽ hụt hẫng khi mùa Trung thu năm nay .....
Hẳn nhiều nghệ sĩ Việt thân thiết với cố nghệ nhân Thành Giao sẽ hụt hẫng khi mùa Trung thu năm nay không còn được thưởng thức những chiếc bánh do chính tay anh làm.
Tháng 8 vừa qua, nhiều nghệ sĩ Việt buồn bã, xót thương trước thông tin nghệ nhân ẩm thực Thành Giao qua đời. Dù không phải là người hoạt động nghệ thuật nhưng nam nghệ nhân này lại có mối quan hệ rất thân thiết với các nghệ sĩ Việt, trong đó có NSƯT Hoài Linh, NSND Hồng Vân, Thuý Nga, Cát Phượng, Đàm Vĩnh Hưng...
Mùa Trung thu đang đến, hẳn năm nay nhiều nghệ sĩ hụt hẫng khi không còn được thưởng thức những chiếc bánh Trung thu do chính tay nghệ nhân Thành Giao làm. Mới đó thôi, chỉ 1 ngày trước khi mất, anh vẫn còn háo hức được làm những chiếc bánh Trung thu cho mọi người. Loạt bánh được cố nghệ nhân chia sẻ trên trang cá nhân đã làm nhiều người ngẩn ngơ vì đẹp như những bức tranh, có ngờ đâu đó lại là loạt bánh cuối cùng trong cuộc đời anh.
Nghệ nhân Thành Giao từng thân thiết bên nghệ sĩ Hoài Linh, Thuý Nga.
Những chiếc bánh ấy được nghệ nhân Thành Giao làm theo hình khối 3D với nhiều ý tưởng đẹp đẽ như hoa lá, chim muông cùng màu sắc quyến rũ. Trước khi mất, anh đã chia sẻ rằng chúng đều được làm các công đoạn bằng tay, không dùng chất bảo quản, màu sắc từ rau củ quả, có đủ các loại nhân và có cả bánh chay. Nam nghệ nhân cũng bày tỏ rằng: "Ai ăn rồi mới biết nó ngon như thế nào".
Những chiếc bánh như những tác phẩm nghệ thuật của nghệ nhân Thành Giao.
Bánh nên thơ với hình thù chim muông, hoa lá 3D.
Màu đều được làm từ rau củ.
Tất cả đều được làm theo phương pháp thủ công, không phải sản xuất đại trà.
Nhiều mùa Trung thu, không ít người gắn với những chiếc bánh đẹp đẽ do nam nghệ nhân làm.
Khi nhìn những chiếc bánh này, nhiều người đã phải trầm trồ trước tài năng của người nghệ nhân mà mọi người và các nghệ sĩ quen gọi là "chế Giao": "Bánh nhìn ngon và đẹp quá, màu sắc hài hòa, sang trọng quý phái, không lòe loẹt. Gu thẩm mỹ của chế Giao trên cả tuyệt vời. Không những ăn ngon mà còn phải đẹp xuất sắc nữa", "Ngon và đẹp không tưởng", "Bánh Trung thu ngon quá không nỡ ăn, chỉ muốn ngắm hoài thôi", "Chế khéo quá. Khéo hết phần của người khác"...
Thuý Nga từng được nghệ nhân Thành Giao làm bánh sinh nhật theo phong cách 3D.
Cận cảnh những chiếc bánh xinh xắn mà hẳn nữ nghệ sĩ không thể nào quên.
Tiếc rằng, đời vô thường, niềm vui làm bánh, chế biến những món ăn ngon của nghệ nhân Thành Giao và sự thoả mãn của mọi người khi được thưởng thức ẩm thực do chính tay anh làm nay đã khép lại sau khi cố nghệ nhân qua đời.
Theo Khám phá
-
Vào bếp40 phút trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp7 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.