Thực đơn 4 món cả nhà đều thích, không kén người ăn

Với thực đơn này, trẻ em sẽ cực kỳ thích, toàn là món khoái khẩu, hoàn toàn dễ làm.

Sò điệp hấp tỏi 

Thực đơn 4 món cả nhà đều thích, không kén người ăn-1


Sò điệp làm sạch, ngâm với muối, tách lấy phần ruột để riêng, khía vài đường trên bề mặt, ướp với một chút muối, rượu nấu ăn, hạt tiêu trong 10 phút.

Lấy một cái chén nhỏ, cho tỏi tăm, dầu mè, dầu hào, đường, hạt nêm, rượu nấu ăn, trộn đều, ước lượng gia vị vừa ăn.

Bún tàu ngâm nước cho nở, xếp lên trên vỏ sò, cho thịt sò điệp lên trên, rưới nước gia vị, cho vào xửng hấp trong 4 phút. Khi chín bưng ra rắc lá hẹ lên trên là xong.

Thịt nướng giấy bạc

Thực đơn 4 món cả nhà đều thích, không kén người ăn-2

Thịt chọn phần sườn là ngon nhất, ướp với một chút rượu nấu ăn, muối, tiêu, ớt, bột thì là, bọc trong giấy bạc, cho vào nướng 180 độ trong 15 phút, sau đó lấy ra đảo lại lần nữa rồi nướng tiếp trong 8 phút.

Cải chip xào tỏi

Thực đơn 4 món cả nhà đều thích, không kén người ăn-3

Cải chip rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho cải chip vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị là xong.

Đậu phụ trộn lá hẹ

Thực đơn 4 món cả nhà đều thích, không kén người ăn-4

Đậu phụ cắt miếng nhỏ, chần qua nước sôi. Chuẩn bị bát gia bị gồm hành lá, nước tương, đường, nêm vừa ăn, rưới lên đậu phụ. Món ăn này rất đơn giản.

 

Theo Dân việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://danviet.vn/thuc-don-4-mon-ca-nha-deu-thich-khong-ken-nguoi-an-5020215595826.htm

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.