Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trứng chiên trứng hấp quen quá rồi, thử cách chế biến mới toanh này đảm bảo cả nhà khen tấm tắc
Thứ tư, 15/06/2022 19:00
Ngồng tỏi xào trứng giòn ngọt thơm ngon mà chế biến lại siêu nhanh, bạn hãy thường xuyên làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!
- Trứng luộc hay bị nứt vỡ và lòng bên trong lồi ra ngoài? Thêm một bước nữa, trứng không bị vỡ nát mà bóc rất dễ dàng
- 3 loại nước ép giúp chị em "là phẳng" mỡ thừa và dưỡng da trắng mịn: Uống 1 tuần là thấy sắc vóc thay đổi ngay
- Hè này chị em học ngay 3 cách làm kem trứng béo ngậy, sánh mịn, ngon ngất ngây
Trời nắng nóng ngại vào bếp thì những món có đủ cả rau lẫn thịt thường được ưu tiên. Món trứng xào ngồng tỏi dưới đây vừa đủ chất lại nấu nhanh, bữa tối nhanh gọn chỉ cần 1 món là xong, rất hợp lý trong những ngày hè nắng nóng. Bạn hãy thử ngay nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng xào ngồng tỏi:
1. Ngồng tỏi 200g
2. Trứng 3 quả
3. Cà rốt 1/2 củ
4. Mộc nhĩ một ít
5. Ớt xanh 1 quả
6. Gia vị: 2 tép tỏi, muối, dầu hào, đường, nước tương, bột năng,
Cách làm trứng xào ngồng tỏi
1. Chiên trứng và sơ chế nguyên liệu
Trứng đập vào bát, đánh tan trứng sau đó chiên chín. Mộc nhĩ ngâm mềm, rửa sạch sau đó thái sợi.
Cà rốt bào vỏ thái sợi; ngồng tỏi rửa sạch cắt khúc; ớt xanh thái sợi; tỏi băm nhỏ.
2. Pha gia vị
Cho một ít muối, đường, nước tương, dầu hào, bột năng và chút nước lọc vào bát khuấy đều cho tan.
3. Xào ngồng tỏi
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, cho rau củ vào xào.
Tiếp đó thêm mộc nhĩ vào xào chung cho đến khi các nguyên liệu chín tới.
Cuối cùng đổ trứng đã chiên cùng gia vị đã pha vào, đảo đều cho nguyên liệu ngấm gia vị thì tắt bếp.
Ngồng tỏi chính là mầm hoa của cây tỏi. Ngồng tỏi có vị cay nhẹ, mùi không gắt bằng củ tỏi. Trong ngồng tỏi chứa nhiều vitamin A, C, E có tác dụng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch. Thường xuyên sử dụng ngồng tỏi trong bữa ăn sẽ giúp giảm thiểu được tình trạng các bệnh liên quan đến mỡ máu và tim mạch. Ngoài ra, ngồng tỏi còn chứa nhiều canxi, sắt, kali, phốt pho giúp ngăn ngừa và giảm khả năng mắc các bệnh ung thư. Các chất kháng sinh tự nhiên có trong ngồng tỏi giúp loại bỏ đi các tác nhân gây bệnh về cảm cúm.
Thành phẩm:
Ngồng tỏi xào trứng là một món ăn đơn giản, dễ làm và làm nhanh. Từng miếng ngồng tỏi giòn giòn, ngọt thơm ăn kèm với trứng béo ngậy. Món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng phòng cảm cúm hiệu quả.
Để làm được món ngồng tỏi xào trứng như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm món ngon trứng xào ngồng tỏi này nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/trung-chien-trung-hap-quen-qua-roi-thu-cach-che-bien-moi-toanh-nay-dam-bao-ca-nha-khen-tam-tac-222022156111629347.htm
-
Vào bếp6 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp13 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.