- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chỉ cần 50 ngàn tôi đã nấu được bữa cơm tối chồng con đều khen nức nở
Cơm tối đơn giản mà không kém phần ngon miệng đâu nhé.
Cơm tối đơn giản mà không kém phần ngon miệng đâu nhé.
1. Canh ngao nấu đậu phụ
Để làm canh ngao nấu đậu phụ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
700g ngao
2 bìa đậu phụ
1 mẩu gừng
2 thài súp rượu nấu ăn
1 thìa súp muối
Hành lá, rau mùi
1 chút dầu ăn
Cách làm:
Cho chút dầu vào nồi sau đó thêm gừng đập dập vào xào thơm, tiếp theo đổ nước vào đun sôi thì thả ngao đã rửa sạch vào luộc. Luộc ngao chín trong 5 phút thì vớt ngao ra.
Đậu phụ thái miếng vuông sau đó thả vào nồi nước luộc ngao.
Khi nồi canh sôi lại thì thả ngao vào rồi thêm muối, nượu nấu ăn và chút hạt nêm.
Chỉ cần nấu cho nồi canh sôi trở lại, nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp. Rắc rau mùi và hành thái nhỏ vào rồi múc canh ra bát. Canh ngao nấu đậu phụ có cách làm cực đơn giản, nước canh thanh ngọt, đậu phụ beo béo vừa miệng cực kỳ.
2. Trứng xào mướp đắng
Để có món trứng xào mướp đắng ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
1 quả mướp đắng
4 quả trứng
2 thìa muối
1/2 thìa cafe đường
Cách làm:
Mướp đắng rửa sạch, thái lát mỏng sau đó cho vào tô thêm 2 thìa cafe muối, xóc đều lên. Ướp mướp đắng trong vòng 15 phút sau đó đem đi rửa sạch dưới vòi nước. Cách làm này sẽ giúp mướp đắng giảm độ hăng và đắng.
Cho chút dầu ăn vào chảo, đánh tan 4 quả trứng sau đó đổ trứng vào chảo. Dùng phới dẹt đảo cho trứng tơi rồi trút trứng ra đĩa.
Vẫn dùng chảo đó cho chút dầu ăn vào rồi cho mướp đắng vào xào nêm với chút đường.
Khi mướp đắng đã chín thì đổ trứng vào xào cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.
Đổ trứng xào mướp đắng ra đĩa, dùng nóng.
Thực đơn cơm tối chỉ với 2 món đơn giản thôi nhưng đảm bảo cả nhà đều thấy ngon miệng sau một ngày hoạt động hiệu quả.
Giá thành thực đơn tham khảo:
4 quả trứng gà: 16.000
1 quả mướp đắng: 3.000
700g ngao: 20.000
2 bìa đậu phụ: 8.000
Rau mùi, hành, gừng: 3.000
Theo Helino
-
Vào bếp5 giờ trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!
-
Vào bếp9 giờ trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
-
Vào bếp14 giờ trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
-
Vào bếp16 giờ trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp1 ngày trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
-
Vào bếp1 ngày trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
-
Vào bếp1 ngày trướcThường xuyên uống sinh tố này giúp da không chỉ trắng sáng, giảm vết thâm mà còn căng tràn khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp4 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp4 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.